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Seit einigen Jahren gibt es kaum einen Tresen oder Tisch zwischen Hamburg, Venedig, Kroatien und Ibiza, in dem die sommerliche fröhliche Farbe Orange des leicht (...)

Salina und ihre sechs Schwesterninseln Stromboli, Panarea, Lipari, Vulcano, Filicudi und Alicudi formen die Äolische oder Liparische Inselgruppe. Diese Schönhei (...)

In Italien bieten zahlreiche Regionen köstliche Rohschinkenspezialitäten, welche unbedingt ausprobiert werden sollten. Die bedeutendsten sind jene in Parma in d (...)

Als Jutta Lorbeerkrone mich bat, öfter einmal über italienischen Wein zu schreiben, ist sie bei mir als leidenschaftliche Sommelière auf ein offenes Ohr gestoss (...)

Es wird erzählt, dass die traditionelle Produktion der frutti della Martorana bereits im 13. Jahrhundert begann. Anlass sei ein Festessen für Papst Clemens V ge (...)

Wissen Sie, wie viele Samen ein Granatapfel enthält? Ein Hinweis - der deutsche Name leitet sich vom lat. granatus = körnig, kernreich ab.Tatsächlich enthält je (...)