tonkabohne

Was ein Traumkuchen ???? Und ja wieder weiße Schokolade … die mag ich eigentlich nicht so gerne … aber sie passt ja so perfekt zu Pistazien und Himbeeren! Das i-Tüpfelchen […]

Bei dieser Ingwer-Tonkabohnen-Limonade passt herbe Geschmack der Tonkabohne, mit einer Mischung aus Vanille, Mandel und Haselnuss, perfekt zur Frische und Schärfe des Ingwers. Der Beitrag Ingwer-Tonkabohnen-Limonade erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

Irgendwie müssen wir der Feigenflut Herr werden! Jeden Tag zwischen 30 bis 50 Feigen…und das von einem einzigen Baum! So viel essen kann man beim besten Willen nicht, also „ab ins Glas“ damit ????Das Rezept haben wir bei „Fernwehküche.de“ entdeckt.… Weiterlesen →

Cassis-Eis: Aus schwarzen Johannisbeeren und Frischkäse. Aromatisiert mit Ahornsirup und Tonkabohnensirup. Ganz ohne Eismaschine! Der Beitrag Cassis-Eis erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

Mit dem Sirup aus Tonkabohnen, die nach einer Mischung aus Vanille und Mandeln schmecken, lassen sich prima Eis oder Limonaden aromatisieren. Der Beitrag Tonkabohnen-Sirup erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

Wollt ihr eure Gäste mit feinen und köstlichen Törtchen überraschen? Sie werden euch in den Himmel heben. Meine Gäste waren fix und fertig … und meinten die Törtchen waren besser […] Der Beitrag Himbeer-Tonkabohne-Brownie-Törtchen, Pistazienmousse, Himbeersoße & Pistazienknuspertaler erschien zuerst auf Tasty Matter.

Ihr wißt, wie man traditionell mit den Überbringern schlechter Nachrichten umgeht?! So handhabe ich das jetzt auch! Jawohl! Good vibes only ist runherum um mich angesagt. Also wenn ich was zu melden habe! Hey, die ersten blühenden Primeln und Narzissen wollen ja schließlich nicht direkt mit irgendeinem Müll übergossen werden. Zudem bin ich völlig ausgelastet zu beobachten, wie das Tal sich jeden

Was ist das nur für ein Zeitgeist, in dem wir leben? Zum Verzweifeln, nicht? Der große Game-Changer (komisches, neues Wort), die Impfung, stellt sich ebensowenig als solcher heraus wie sein kleiner Bruder die Impfquote. Geimpfte wie Ungeimpfte sitzen im gleichen Boot - beide Gruppen bleiben Teil des Infektionsgeschehens. Doch die Mainstream-Ultras demonstrieren nun ihren beherrschenden Wesenszug,

Man hat ja von einigem genug gerade. Da bin ich nicht allein, ich weiß... Auf die lange Liste all der Dinge, derer ich gerade mehr als überdrüssig bin - kurz mit *Überdosis* übertitelt - zählt zweifellos der Gebrauch des Konjunktivs II (würde, hätte, könnte...)! Informationsfluss ohne gedachte, angenommene, mögliche, realistische oder unrealistische Sachverhalte ist seit Monaten völlig

Ein Lieblingsgericht aus meiner Kindheit: Reisauflauf mit selbst gemachtem Apfelmus. Warm und kalt ein Genuss! Der Beitrag Reisauflauf mit Apfelmus erschien zuerst auf HighFoodality.

Wenn die Smaragdeidechsen die Gartenpfade mit der Schnelligkeit von kleinen Kanonengeschosse kreuzen, dann ist definitiv zu heiß, um umständlich und ausschweifend aus dem Leben zu erzählen. Verstehe deinen Garten - gewachsene Philosophie Teil 2... oder so. Tiefgründige Gedanken kann man sich ein anderes Mal wieder machen. Jetzt darf der Stumpfsinn wie eine Schaumkrone oben auf den Wellen

Langsam wird es Zeit, dass wir mal etwas Platz in unseren Tiefkühltruhen für Neues machen

In einem Artikel wurde fünf über 80 Jährigen die Frage gestellt, was sie ihrem 20-jährigem Ich raten würden. Man sagt ja, dass rückblickend sich vieles klarer darstellt, man leichterdings staunt über die eigene Naivität, also war ich gespannt auf die Antworten - und wurde enttäuscht als ich durchweg allgemeingültige Kalenderspruch-Phrasen vorfand à la *sei tolerant* oder *mache einen

Der Holunder blüht verschwenderisch und duftet dabei derart betörend und berauschend, dass auf dem Land an ihm gerade kein Weg vorbeiführt. Gleichzeitg verfärben sich an den Sträuchern die ersten Johannisbeeren rot und erinnern mich daran, dass noch welche von letztem Jahr tiefgekühlt auf Verwertung warten. Eine weitere Weisung in Richtung dieser Tarte waren freundliche Feriengäste aus

Kennt Ihr eigentlich schon meine kleinen Zucker-Gugelhupfe? Schnöder Würfelzucker war mir zu langweilig, deshalb habe ich irgendwann mal angefangen, mir Würfelzucker in schönen Formen selber zu machen. Und wenn man jetzt die Idee meiner Zucker-Gugel … Weiterlesen Der Beitrag Tonkabohnen-Zuckerwürfel selber machen erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Da ich immer noch Quitten über hatte, musste noch ein Quittengelee her. Damit es etwas schneller ging habe ich die Quitten im Schnellkochtopf gekocht....was ein (...)

ich denke, die Quitte ist nun das letzte Obst was ich verarbeiten werde. Ich hatte mich schon im Vorfeld damit beschäftigt, was ich mit den Quitten machen wollt (...)

Was ist Wahrheit? Was ist Liebe? Was Schicksal? Was Zufall? Was Gott? Das sind eigentlich alles keine Fragen, die als Diskussionsgrundlage dienen könnten. Es kommt halt drauf an... Einer meiner *zu Tisch mit...*-Erlesenen, Moritz Bleibtreu, gab dieses Jahr in einem Interview folgende Antwort: *Ich bin ein sehr gläubiger Mensch. Allerdings verachte ich die Kirche. [...] Ich habe

Endlich wieder Muffins! Ehrlich, ich muss zugeben, dass ich schon eine ganze Weile meine Muffinsformen stiefmütterlich behandelt habe. Tief unten im Schrank hab (...)

Ich habe eine Familie mal wieder verwöhnt und für das gemütliche Wochenendfrühstück einen Nusszopf gebacken. Die Füllung kam mir exterm gelegen, weil ich noch etlicheContinue ReadingRezept: Nusszopf

Bin gerade voll auf dem Essig-Trip. Als ich neulich beim Einkaufen einen Mango-Chili-Essig sah, dachte ich, den könnte ich auch selber machen. Es hat nun doch e (...)

Ich musste nochmal die Obstfülle, die ich für die Mädels eingekauft hatte, die dann aber doch nicht so schnell gegessen wurden, wie es das reifeContinue ReadingRezept: Pflaumen-Heidelbeer-Marmelade

"Mamas - Liebling"Ein Brotaufstrich der auch super zu Pfannkuchen, Kuchen, Torten und Gebäcken passt und immer wieder gerne auf und zum Käse oder Aufschnittpla (...)

Sea-Salt-Eiscrème ist eine meiner Sommer-Entdeckungen des Jahres, erfrischen, abenteuerlich und schön unerwartet anders. Vor allem aber: lecker! Der Beitrag Sea-Salt-Eiscrème, Schoko-Praliné-Tarte und geeiste Beeren erschien zuerst auf HighFoodality.

Wir genießen aktuell die Spargelzeit, oft werde ich gefragt, warum ich so gerne Bruchspargel hole. Gerade bei Spargelsuppe eignet der sich viel besser als derContinue ReadingRezept: Spargelsuppe mit geräucherter Forelle und Tonkabohne

Krapfen, selbst aus Hefeteig gemacht, mit Tonkabohnen-Puderzucker bestreut und mit Bergamotten-Crème serviert. Fasching für die Geschmacksknospen. Der Beitrag Krapfen mit Bergamotten-Crème und Tonkabohnen-Zucker erschien zuerst auf HighFoodality.