sommerlich

Wie bereits beim Rhabarber-Streusel-Kuchen erwähnt, bin ich großer Rhabarber-Fan und freue mich jedes Jahr wieder sehr auf die Saison! Gerade kann man ihn hier (...)

Für eine große Springform (ø26 cm), 12 StückeBiskuit-Boden * 150 g Mehl* 100 g Zucker* 50 g Margerine* 125 ml Sojamilch * 3 TL Backpulver (ca. 1/2 Packung)Alles (...)

Zum Grillen Sonntagabend gab es diese "Beilage", die für mich, nebst gegrillten Zucchini und Auberginen ein wunderbares Abendessen war. Auch bei den anderen kam (...)

Hmmm, lecker! Habt ihr das schon mal probiert? Falls nicht: unbedingt nachmachen! Die grünen Tomaten haben mir meine Eltern mitgebracht, als sie am Wochenende z (...)

{*Dieser beitrag enthält Werbung zur Meine Backbox} Zack – und die ersten drei Monate im Jahr sind schon wieder vorbei. Das Osterfest ist da und die Familie kommt zusammen. Fast… Der Beitrag Espresso-Hefeteilchen und Beerentorte – die “Meine Backbox” zu Ostern erschien zuerst auf BakingLifeStories.

An warmen Tagen schmeckt ein leckerer Eistee besonders gut und das kann man ziemlich easy selbstmachen & nach Belieben abwandeln. Eistee hausgemacht! * 1,5 l Wa (...)

Puuuh, dieses Wetter! Ich bin nicht gemacht dafür. Obwohl ich es die letzten Tage erträglicher fand als bei der ersten Hitzewelle vor drei Wochen. Heute stehen (...)

...außerdem gab es dazu noch eine Tomate mit selbstgemachter Crema di balsamico, mit deren Geschmack ich aber noch nicht 100% zufrieden bin, deswegen gibt es da (...)

Im Moment gibt es alles mehr als reichlich bei uns im Garten. Man kommt gar nicht mit dem Essen hinterher

Ich habe bisher selten Radicchio gegessen, dabei ist das eigentlich ein sehr leckerer Salat, wenn man ihn mit einem guten, leicht süßen Dressing anmacht. Vom El (...)

Bei Foodtrends bin ich meistens ziemlich lahm. Meistens sind die Produkte oder Rezepte schon durch sämtliche Blogs gewandert, bis ich endlich dazu komme, sie na (...)

Ich liebe Caprese... Tomaten, Mozzarella, Basilikum und bestes Olivenöl. Ein Traum. Aber immer nur Salat wird auf die Dauer langweilig... und so habe ich die Be (...)

An die Bohnen – fertig – los

Von Prodana gibt es eine ganze Reihe an umweltfreundlichem Einweggeschirr - perfekt für Picknick, Biergarten oder andere Situationen in denen man ansonsten viel (...)

Im Moment esse ich so viele Tomaten wie möglich, nichts schmeckt besser als sonnengereifte Tomaten. Mir graut schon vor dem Ende der Tomatensaison!Eine wunderba (...)

Die meisten von euch werden sicher ihr eigenes Rezept für Ratatouille haben. Denjenigen unter euch, die (noch) keines haben, sei dieses empfohlen. Was Ratatouil (...)

Ein toller, erfrischender Salat, wie gemacht für die heiße Tage – und davon hatten wir ja schon reichlich und es sollen noch viele dazu kommen. Das Rezept haben wir in dem tollen Blog „howegethealthy“ entdeckt (heute sogar mit Verlinkung –… Weiterlesen →

Ich probiere immer mal wieder auch mit "alternativen" Getreiden rum und diesmal ist dabei rausgekommen: ein knuspriger Mürbteig aus Mandeln & Buchweizen und som (...)

Das Wetter ist ja schon ziemlich herbstlich, der Wetterbericht hat angekündigt, dass zumindest der Hochsommer für dieses Jahr gelaufen ist. Und ich muss zugeben (...)

Eigentlich ist dieses Rezept supersimpel. Aber zu diesen Temperaturen passt es wunderbar und vielleicht sucht der ein- oder andere unter euch ja Inspiration, da (...)

Zugegeben, das Bild ist nicht so toll. Dafür hat der Salat aber ganz toll geschmeckt. Ich denke, jeder Salat, der mit Mayonnaise, Crème fraîche, Schmand o. ä. zubereitet wird, sieht auf Bildern nicht sonderlich appetitlich aus. Wir könnten hier natürlich… Weiterlesen →

Der Holunder wächst in jeder Straße, in jedem Park... Zeit ein bisschen Sammeln zu gehen! Neben Holundersaft, -sirup und -marmelade kann man auch leckere Pfannk (...)

Puh, ist das warm! Ich sitze den ganzen Tag vor dem Ventilator und versuche, mich möglichst selten davon wegzubewegen. Zu trinken gibt es Beereneistee, Iced Cof (...)

Eigentlich wollte ich ja dieses Rezept nachkochen. Aber wie immer wurde es ganz anders.Rezept für eine Portion:100g Pasta1/2 Zwiebel100g Erbsen50ml Weißwein50ml (...)

Heute habe ich eine meiner liebsten Varianten für Gurkensalat für Euch. Auch wenn der Sommer jetzt rum ist, esse ich nach wie vor gerne Salat. Vor allem Abends. Oder auch mal Mittags auf der Arbeit. Ehrlich gesagt, könnte ich sogar … Weiterlesen → Der Beitrag Gurkensalat à la lecker macht laune erschien zuerst auf lecker macht laune.

Ich liebe Grillen. Hab ich auch schon immer geliebt. Aber erst, seitdem die einfache Methode "in den Supermarkt gehen und sich ein Packerl Würschtl und Grillfle (...)

Noch einmal arbeiten und dann ist langes Wochendende, wuhuuu! :-) Habt ihr schon Pläne? Grillen zufällig? Falls ihr noch auf der Suche nach einem leckeren Salat (...)

... und ein paar Kräutern, mariniert mit Balsamico und Frühlingszwiebln. Dazu frisch gebackenes Brot. Mehr braucht es nicht zum glücklich sein.Für jeweils 5-6 R (...)

Da ich zwar wirklich viele Koch- und Backbücher in meinem Regal habe, aber kein einziges zum Thema Eis, hatte ich mir letzte Woche The Perfect Scoop* von David Lebovitz und The Icecreamists* von Matt O’Connor bestellt. Beide machen einen guten … Weiterlesen → Der Beitrag Wunderbar erfrischend: Kiwi-Sorbet erschien zuerst auf lecker macht laune.

Meine ersten Cupcakes ever!Für 12 Stück* 200 g Mehl* 100 g Zucker* 1 Päckchen Vanillezucker* Saft & Schale einer halben Bio-Zitrone* 2 gehäufte TL Backpulver* 1 (...)