pfannengericht

Tanz der Aromen in der Pfanne. #saisonalschmecktsbesser im Juni! Bei dieser Spitzkohl-Nudelpfanne greifen alle gerne zu! Der zarte Spitzkohl, die softigen Nudeln und das… Der Beitrag Unkomplizierte Spitzkohl-Nudelpfanne für eine sorgenfreie Jeden-Tag-Küche erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Enthält Affiliate-Links zu Amazon.de. // Dieses ursprünglich aus China stammende, doch heute mehr der indonesischen Küche zugewiesene traditionelle Nudelgericht, ist perfekt für die schnelle… Der Beitrag Vegetarisches Bami-Goreng, das Pfannengericht aus der 30-Minuten-Küche erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Oh ja, wenn es denn einmal losgeht mit den Zucchini im Garten, dann gibt es eine Ende mehr…Bei manchen anderen Sachen, z. B. Gehaltskonto, würde man sich das wünschen ????…aber wir sind ja schon mit den Zucchini zufrieden und versuchen… Weiterlesen →

Veganes aromatisches Pfannengericht mit orientalisch gewürzten gebratene Haferflocken mit Gemüse. Einfach und schnell gekochtes sommerliches Abendessen. Lecker!

Alles aus einer Pfanne – Eier in klassisch-würziger italienischer Tomaten-Paprikasauce Es grüßt Italien vergnügt aus der Pfanne. Rot-grün, weiß-gelb. Die pure Lebensfreude! Nur eine… Der Beitrag Eier in klassisch-würziger italienischer Tomaten-Paprikasauce mit viel Basilikum à la Shakshuka erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

So ab und an eine Pfanne mit allem was gerade so da ist…nicht das Schlechteste

Man nehme: was man gerade so hat und mache das Beste daraus.Tomaten, in diesem Fall Kirschtomaten, und Zucchini gibt es immer noch mehr als reichlich, ein Rest Spaghetti war auch noch da, also verwandeln wir diese Zutaten, zusammen mit ein… Weiterlesen →

Es musste schnell gehen, das, was noch „so da war“, sollte verwendet werden…Beste Voraussetzungen also für ein leckeres Pfannengericht ???? Zutaten: 300 g Schupfnudeln, wir: TK 50 g Dörrfleisch, geräucherter Bauchspeck 2 feine Geflügelbratwürste, ca. 220 g 350 g Zucchini,… Weiterlesen →

Es ist schon nicht zu verachten, wenn man im Winter oder sagen wir besser, in der etwas kälteren Jahreszeit mit den kürzeren Tagen, einfach in den Keller gehen kann und im letzten Sommer/Herbst „auf Eis gelegtes“ Gemüse holen kann. Da… Weiterlesen →

Nachdem wir gestern kulinarisch eine kleine Reise nach Tibet unternommen haben, besuchen wir heute die Türkei. Auch dort versteht man es hervorragend zu kochen! Das Originalrezept stammt von „Kochkarussell.com“. Wir haben ein bisschen daran „herumgeschraubt“. Zutaten: 700 g Auberginen (2… Weiterlesen →

Bei uns bestimmt derzeit mal wieder der Garten den Speiseplan. Aber macht ja nichts, solange etwas leckeres dabei heraus kommt ???? Zutaten für 2 Personen: 700 g Spitzkohl 2 feine Geflügelbratwürste 400 g gegarte Pellkartoffeln 4 Schalotten 1 1/2 EL… Weiterlesen →

Gesehen haben wir diese Tortilla in der ZDF-Sendung: Küchenschlacht am 2. August.Sie hat uns so gefallen, dass wir sie unbedingt nachbauen mussten. Zutaten: 450 g Aubergine, wir: Aubergine „Galine“ 500 g Kartoffeln; wir: Linda 3 Frühlingszwiebeln 8 Eier Gr. L… Weiterlesen →

Nun fängt sie an, die Ernte unserer Filetbohnen…und wie!Das muss man natürlich nutzen, denn nie sind sie so gut, sprich: lecker, wie frisch aus dem Garten.Der Klassiker, zumindest bei uns, sind Speckbohnen zu einen wunderbaren Rindersteak von der Plancha, ist… Weiterlesen →

Hier haben wir euch noch ein tolles Rezept aus der „Urlaubsküche“ mitgebracht. Ein schnell zubereitetes, einfaches aber sehr leckeres Pfannengericht. Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Butterschmalz 250 g Gnocchi 350g Aubergine 125 g Zucchini 125 g Tomaten; wir: Tomate… Weiterlesen →

Manchmal entstehen die besten Gerichte ungeplant und beim Blick in den Kühlschrank und Tiefkühler. Ein Schälchen Champignons, ein Dreierpack Bratwurst, ein paar vereinsamte Kroketten fanden sich und herausgekommen ist dieses schnelle Pfannengericht, das es sicherlich so bald mal wieder geben wird. Benutzt habe ich die Gewürzmischung Café de Paris, die es in jedem gut sortierten

Alles in die Pfanne. einmal umrühren, fertig… na ja, ganz so schnell geht es nicht, aber doch ist dieses Pfannengericht recht schnell auf den Tisch gezaubert!Und dann steht dem Genuss nichts mehr im Wege… Zutaten für 2 bis 3 Personen:… Weiterlesen →

Manchmal könnte man glauben, wir führen ein „fremdbestimmtes Leben“…na ja, zumindest, was die Küche angeht, da bestimmt nämlich oft der Garten, was es gibt

Nein, bitte keine Diskussionen, bei uns heißt es „Zigeuner Schnitzel“ und „…Zigeuner Art“ und nicht „nach Art eines nicht sesshaften, umherziehenden Volkes…“ oder gar „nach Sinti und Roma Art“. Und an dieser „Zigeuner Art“ finden wir auch gar nichts Schlimmes,… Weiterlesen →

Ein einfaches Herbstrezept für eine Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Feta und Kartoffeln in einer Tomatensoße. Die Zubereitung ist einfach und sehr lecker. Das Rez (...)

Ein typisches „Pfannengericht“, nicht unbedingt schön anzusehen, aber lecker…und das ist die Hauptsache! Zutaten: Zubereitung: Nudelteig, Frischware aus 200 g Hartweizengrieß, 2 Eiern und Salz; Zubereitung siehe >>> hier