pennini mit gemüse

Pennini mit Gemüse   Zutaten für 4 Portionen:   250 g Pennini (kurze dünne Röhrennudeln) 1 rote Paprikaschote 2 Karotten 2 Zucchini 200 g Zuckerschoten 3 Frühlingszwiebeln 2 Essl. Butter 4 Essl. Olivenöl 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Essl. Sonnenblumenkerne   Zubereitung:   Die Nudeln nach Packungsanweisung in … Weiterlesen →