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Sommer 2021 in müllheim: picknick im park mit musik
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Das ist ja auch schon wieder drei Wochen her – wie die Zeit vergeht! Der Markgräfler und die Markgräflerin waren bei der Veranstaltung „Picknick & Musik im Bürgerhauspark“ in Müllheim. Wir hatten unsere Picknickdecke und noch eine Fleece-Decke eingepackt und sind zu Fuß zum Bürgerhaus gegangen – denn in einen guten Picknickkorb gehört Markgräfler Wein… Weiterlesen Sommer 2021 in Müllheim: Picknick im Park mit Musik
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Lebensart im Markgräflerland
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Gelato di chinotto / chinotto-eis
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When you walk along the beach, you see the boys and the girls And the midday heat is all you need, an ice cream in your hand Just lay down in the summer sun, the good vibrations will come Like Ice in the Sunshine (Beagle Music Ltd.) Vor Corona hatten wir für dieses Jahr geplant,… Weiterlesen Gelato di Chinotto / Chinotto-Eis
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Lebensart im Markgräflerland
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Ein kulinarischer kurzurlaub in der lorraine- teil 4: wasser-lichtspiele mit musik im schlosspark von lunéville
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Ich bin immer noch beim Bericht von unserem ersten Tag unseres Kurzurlaubs in der Lorraine. Wie ich bereits erwähnt habe, hatten wir unser Hotel direkt gegenüber des Schlossparks von Lunéville. Im Sommer (2016: 21. Juni bis 21. August) finden jeden Abend (außer Dienstag) um 22.30 Uhr / im August um 22.00 Uhr Wasserspiele statt, bei… Weiterlesen Ein kulinarischer Kurzurlaub in der Lorraine- Teil 4: Wasser-Lichtspiele mit Musik im Schlosspark von Lunéville
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Lebensart im Markgräflerland
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Das Geheimnis perfekter Pizza
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…sucht Sandra vom grandiosen Back- und Genussblog From Snugg’s Kitchen. Sandra und ihr Blog sind quasi meine “Telefonjoker”, wenn’s ums Backen geht. Ehrensache, dass ich Sandra bei ihrer Suche nach der perfekten Pizza unterstütze! Denn egal, ob Cookies oder Brot […]
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Vegetarisch und vegan – Germanabendbrot
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Handkäs nach “Pfälzer Art”
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Heute gibt es mal ein regionales Gericht aus der Rheinland-Pfalz, es gibt wie immer diverse Variationen davon. Bei diesem Rezept hab ich von Einheimischen inspirieren lassen und es schmeckt wirklich suuperlecker und ist echt einfach zu machen. Man sollte aber deftige Speisen mögen und auch vor einem kräftigen Geruch nicht zurückschrecken ;) Zutaten: 8 runde … Weiterlesen →
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Allerley goude Spisen
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Nun neigt sich das Jahr dem Ende entgegen, Ihr seid wahrscheinlich schon in den letzten Vorbereitungen für heute Abend und ich will auch gar nicht lange stören […] Aber I C H will stören
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Knusperstübchen
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Musik im Küchendunst des 21. Jahrhunderts.
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Steuern kann man diese SONOS-Box (an der es nur einen Schalter an/aus und einen für laut/leise gibt) mit jedem Computer über das WLAN im Haus aber auch mit jedem Tablet oder Smartphone, auf das man vorher einfach eine kleine App installiert hat. Das tolle daran ist, man kann sogar mehrere dieser Boxen in unterschiedlichen Zimmern aufstellen. Dieses Posting Musik im Küchendunst des 21. Jahrhunderts erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
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Aus meinem Kochtopf
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herzlichst …….das “Team” von Liz Collet – Smooth Breeze7’s Elke E. Rampfl-Platte aka Liz Collet und ………..die Fellracker. Und………. leihweise von mir “engagiert” für Sie : das BR Rundfunkorchester und ein ganz besonderer Chor Danke Ihnen allen und von Herzen ein Frohes Fest ! * * * *
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Smooth Breeze 7's | Lizerls Schmankerlblog
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Jazz, wein und kultur in müllheim
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Gestern gab es in Müllheim wieder mal Jazz, Wein und Kultur und natürlich auch was zu Essen. Leider war der Pfifferlingsalat im Museumshof schon alle und wir hatten dann die Geflügelleber mit Apfelconfit und Schwartenmagen mit einer Vinaigrette aus Zwiebeln in Rotwein (Taberna, Müllheim), dazu einen Chardonnay. Zur Auswahl hätten noch Maultaschen mit Kartoffelsalat gestanden… Weiterlesen Jazz, Wein und Kultur in Müllheim
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Lebensart im Markgräflerland
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ZUCCOTTO (Apfel-Löffelbiskuitnachspeise)
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38.Woche Il dolceSeit einigen Wochen tauchen in meinem Alltag extrem anstrengende Tage auf, was nichts mit Weihnachten zu tun hat…deswegen auch diesen schnell v (...)
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Die Lorbeerkrone
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INSALATA DI FINOCCHI, CAROTE E MELA (Fenchel-Karotten-Apfelsalat)
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30. Woche Il contornoGegen den heutigen Sonntags-Blues gibt es Salat und von Fabio Concato, einem vor mehreren Jahrzehnten sehr bekannten Liedermacher, den Song (...)
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Die Lorbeerkrone
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SEDANI AL POMODORO CON LA RICOTTA (Nudeln mit Tomatensauce und Ricotta)
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51.Woche - Il primoUm mein Jahr italienische Küche mit den letzten 5 Zubereitungen zu beenden,wollte ich schon vor 10 Tagen so richtig loslegen. Voller Power wa (...)
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Die Lorbeerkrone
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PASTA CON GORGONZOLA, RADICCHIO E RUCOLA (Nudeln mit Gorgonzola, Radicchio und Rucola)
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43. Woche - Il primoHeute Abend habe ich mich sehr gefreut als ich die Pasta auf den Tisch gestellt und die ersten Nudeln probiert habe. Das Rezept war ausgespr (...)
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Die Lorbeerkrone
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Spaghetti alla carbonara
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44. Woche Il primoVielleicht hätte ich auch noch “alla romana”, auf römische Art schreiben sollen, wo es doch so viele, internationale, Versionen gibt. Aber die (...)
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Die Lorbeerkrone
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INSALATA ULTRAROSSA (Extrem roter Salat)
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38.Woche Il contorno - Il giorno di natale/ Der 1.WeihnachtstagPasst irgendwie der Name des Salats (wieder aus dem üblichen Vegetarierkochbuch von Allan und Cri (...)
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Die Lorbeerkrone
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BUDINO DI RICOTTA E CANNELLA (Ricotta-Zimt Pudding)
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34. Woche Il dolceWeil es diese Woche schon etwas urig römisch zugegangen ist, geht es auch mit der Nachspeise so weiter. Aufpassen aber, denn es ist nur etwas (...)
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Die Lorbeerkrone
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ZUCCHINE “A SCAPECE” (Frittierte, marinierte Zucchini)
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29.Woche Il contornoHeute habe ich mir ein schwarzes Kleid angezogen, mit einem bunten Tuch meine Haare bedeckt, meine altmodische Schürze glattgezogen und bin (...)
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Die Lorbeerkrone
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PASTA CON PATATE, ZUCCHINE E POMODORI (Kartoffel-Zucchini-Tomateneintopf)
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26.Woche Il primoMein salentinischer Ferienkoffer ist zwar noch nicht ganz ausgepackt doch jetzt, da das Wetter etwas kühler geworden ist, gibt es einen kleinen (...)
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Die Lorbeerkrone
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RUSTICI LECCESI (Gefüllte Blätterteigtaschen aus Lecce)
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25.Woche Il primoGastronomisch gesehen bedeutet der Ausdruck „rustico“ was Deftig-Einfaches mit naturreinen Zutaten und meistens salzig. Diese Teigtaschen sind (...)
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Die Lorbeerkrone
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