mixer

Geschwindigkeit ist heute einfach alles. Nicht nur beim sportlichen Wettkampf oder im Berufsleben. Auch in der modernen Küche wird mit maximalem Tempo gearbeitet. Das schnellste Gerät im Küchen-Equipment sollte ein Mixer sein, den man neudeutsch allerdings "Blender" oder gleich beim Gerätenamen nennt. Ideal für die Herstellung des Tropen-Smoothie - Wassermelonen Smoothie. Dieses Posting Tropen-Smoothie aus dem Melonenfässchen erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Ob zu Gyros, Bifteki, Folienkartoffeln, griechischer Bauernsalat mit Feta, Lammrücken, einem zarten Stück Hähnchen oder einem saftigen Steak vom Grill – Tzatzik (...)

Menschen die Bier als Hopfen- oder Gerstenkaltschale bezeichnen, trifft man heute nur noch selten. Dabei haben diese Bezeichnungen durchaus ihre Berechtigung. Denn Bier war früher tatsächlich eine der häufigsten Grundlagen einer Kaltschale. Das warme Pendant dazu war die Biersuppe. Dieses Posting Tomatenkaltschale mit Käse, Schinken oder Tofu erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Smoothies sind der Superfood-Trend ... Beeren sind wahre Wohltäter für unsere Gesundheit, sie enthalten eine große Menge an Antioxidantien und sekundäre Pflanze (...)

Cremig, fruchtig, nicht zu süß und so erfrischend !Zutaten :200 g gefrorene Waldbeeren200 g gefrorene Pflaumen1 Banane300 ml Kefir100 ml SahneLavendelhonig /Aga (...)

…dann ist es egal, wie kalt es draußen ist, ein Milchshake muß her. Jetzt! Sofort! Ganz praktisch ist, wenn man auch grad ein paar Bananen in der Küche liegen hat, die sowieso weg müssen. (Ich … Weiterlesen Der Beitrag Wenn einen die Lust auf einen Milchshake quält… erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Obwohl ich mich bemühe, stets mit offenen Augen durch die Welt zu gehen, hatte ich noch nie zuvor Gelben Tomatensalat gesehen. Und schon gar keinen, den man aus einem Glas schlürfen könnte wie den weiter unten vorgestellten. Dieses Posting Gelber Tomatensalat im Glas – Ein Hoch auf die Tomate erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Wenn man eine neue Küche plant, ist es sinnvoll, sich mindestens von drei, besser sogar von vier oder fünf verschiedenen professionellen Küchenplanern in verschiedenen Möbelhäusern beraten zu lassen. Was dabei heraus kommt ist nämlich sehr bemerkenswert und bei jeder Beratung, bzw. Planung, lernt man als Kunde etwas dazu. Wir hatten die Küchenplanung vor etwa zwei […] Dieses Posting Es saugt und bläst der Heinzelmann erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Dieser Milchshake ist ideal bei diesem heißen Sommerwetter. Durch das untergemixte Zitronensorbet ist er sehr erfrischend. Eine köstliche alternative zum Mittagessen kochen… In dem kleinen Büchlein über Säfte und Shakes, aus welchem dieses Rezept stammt steht, dass diese Portion für zwei Personen gedacht ist. Ich würde eher sagen, dass sie so gehaltvoll ist, um für… Weiterlesen Für heiße Tage: Mango-Nektarinen Milchshake

Von erfrischenden Sommergetränken wie diesem kann man gar nicht genug bekommen. Mit Galia-Melone, kühlender Minze und scharfem Ingwer der perfekte Durstlöscher. Minze hat es noch genügend im Garten, und die fängt schon bald an, zu blühen. Melonen-Minze-Cooler Für 2 Personen 1/2 Galia-Melone, Fruchtfleisch in Stücke geschnitten 1 Esslöffel frische gehackte Minze 1 Esslöffel grisch gehackter… Weiterlesen Ein „rattenscharfer” Sommerdrink: Melonen-Minze-Cooler

Nussbutter oder Nussmus ist ja leider doch recht teuer, wenn man mal in Geschäften schaut. Dass man das Ganze aber auch einfach (und deutlich günstiger) selber machen kann, möchte ich euch heute zeigen. Die Kombinationsmöglichkeiten der Nüsse untereinander sind riesig: Erdnussbutter, Mandelmus, Cashewmus, … aber auch Sonnenblumenkernbutter, Sesammus (= Tahini) oder jede beliebige Kombination ist […]