klarer tortenguss

Brüsseler Beeren-Torte   Zutaten für 12 Stücke:   235 g Mehl 80 g Butter 40 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 6 Eier 150 g Zucker 75 g Speisestärke 200 g Erdbeerkonfitüre 400 ml Fruchtsaft (z.B. Kirsche) 2 Essl. Zitronensaft 2-3 Teel. Zucker 40 g Speisestärke 3 Blatt weisse Gelatine 400 ml Sahne 250 … Weiterlesen →

Mandarinen-Kirsch-Torte Zutaten für ca. 12 Stücke: 100 g Butter 180 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 5 Tropfen Zitronen-Aroma 2 Eier 100 g Mehl 35 g Speisestärke 1 Teel. Backpulver 1 Päckchen gemahlene Gelatine 175 g Mandarinen (Dose) 300 g Joghurt 400 ml Sahne 175 g Sauerkirschen (Glas) 1 Päckchen klarer Tortenguss 250 ml Wasser Zubereitung: … Weiterlesen →