karotte

Südwestlich von Berlin, genauer gesagt in Potsdam, werden in zwei Wochen Jule und Dominik heiraten und ich bin deswegen fast aufgeregter als die Braut. Warum? Weil ich die Wedding Favors mache (*kreisch)! Das ist mir natürlich generell eine große Ehre, aber in diesem speziellen Fall auch eine ganz besondere Freude. Jule ist nämlich eine liebe […]

Direkt zum Rezept Ups, da ist es schon wieder passiert. Es gibt einen leckeren Salat. Obwohl man dieses gesunde Rezept für Orientalischer Linsensalat auch als Beilagenrezept sehen könnte. Die Zutatenliste zeigt auf jeden Fall, dass wir es mit einem super aromatischen Gericht zu tun haben, das seine Wurzeln im arabischen Raum hat. Das liegt an […] Der Beitrag Orientalischer Linsensalat mit gerösteten Karotten und Dinkel erschien zuerst auf Elle Republic.

Wir lieben Salat in allen Variationen, das ist wohl mittlerweile kein Geheimnis mehr

Die Idee zu diesem Salat ist „aus der Not heraus“ entstanden, weil wir zum einen noch einen halben Weißkohl in der Speisekammer hatten und zum anderen die Karotten im Garten vor der Wühlmaus retten mussten

Mit jungen Karotten und dem ersten Rhabarber plus Walnüssen und Ziegenkäse eine frische Frühlingskost. Gesüßt wird mit ganz wenig Honig. Da sollte man je nach Süße der Möhren sorgfältig abschmecken, damit es nicht zu sauer ist. Ulrike ORIGINALREZEPT von Hugh … "Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall: Roher Rhabarber-Karotten-Salat"

Äußerlich unscheinbar, geschmacklich aber eine Explosion. Was man doch aus einem Allerweltsgemüse wie Karotten machen kann. Die gerösteten und dann gemahlenen Kreuzkümmelsamen sorgen für den exotischen Geschmack, der abgetropfte Joghurt für die sämige Konsistenz. Ich habe mir erlaubt, noch einen … "Rezept von Silvena Rowe: Karotten-Joghurt-Salat mit Kreuzkümmel"

Λαχανοσαλάτα Nach dem ganzen Kuchen an Weihnachten hatte ich so richtig viel Lust auf Salat und zwar auf Lahanosalata, dem griechischen Krautsalat. Es ist fast die einzige Form, in der ich Kohl essen möchte. Toll finde ich auch, dass der … Weiterlesen →

Willkommen in einem hoffentlich wunderschönen 2018! Hier scheint die Sonne und 2018 wirkt sehr freundlich, ich wünsche Euch, dass es viele Eurer Träume und WünscheContinue ReadingRezept: Morgenmuffelmuffins

Karottenkuchen oder auch Rüblikuchen genannt ist ein Klassiker der fast jedem schmeckt. Dieses Rezept für einen Karottenkuchen ist mit Karotten und gehackten Wa (...)

Das Rezept Rolex stammt aus Uganda. Maria Schiffer hat es für ihr Kochbuch "Eating with Africa" von dort mitgebracht. Sie erläutert dazu: "Die Bezeichnung rolex setzt sich aus den Wörtern roll und eggs zusammen. Das Gericht ist der absolute Klassiker … "Rezept von Maria Schiffer: Rolex"

Uns gelüstete es mal wieder nach einem pikanten Curry. Aus dem Garten boten sich dazu der „kräftige“ Wurzel-Spinat und die im Boden auf Verarbeitung wartenden Karotten/Möhren an. Dazu etwas von den eingelagerten Kürbissen und ein paar andere Kleinigkeiten und heraus… Weiterlesen →

Crystal Dumplings – glutenfreie Reispapier Dumplings mit Tofu Pane-Bistecca Diese Crystal Dumplings – glutenfreie Reispapier Dumplings mit Tofu sind ganz einfach zu... The post Crystal Dumplings – glutenfreie Reispapier Dumplings mit Tofu appeared first on Pane-Bistecca.

Es gibt doch nichts Besseres – na ja, fast nichts Besseres ???? – als, in dieser Jahreszeit, bei diesen Temperaturen, nach einem längeren Spaziergang mit dem Hund, nach Hause zu kommen und dort von einem leckeren Eintopf empfangen zu werden!Er… Weiterlesen →

Eine wirklich leckere Sache. Putenunterkeulen mit Gemüse im Römertopf gegart. Lässt sich hervoragend vorbereiten und macht auch nicht viel Arbeit bei der Zubereitung. Einfach die Zutaten in den Römertopf geben und schon macht der Backofen den Rest. Das Gute dabei ist, die Beilagen sind schon gleich dabei ;) Zutaten: 2 Putenunterkeulen zusammen ca. 1kg 2 … Weiterlesen →

Direkt zum Rezept Ein veganer Kichererbsensalat muß nicht nur für Veganer gut sein. Dieser Salat schmeckt sehr lecker und ist für alle gesund. Ich habe Karotten und Zucchini in schmale Streifen geschnitten und dann noch frische Erbsen und getrocknete Tomaten dazu getan. Als Krönung nehmt Ihr noch geröstete Körner und geröstetes Sesamöl für das Dressing. […] Der Beitrag Veganer Kicherebsensalat mit Zucchini und Karotte erschien zuerst auf Elle Republic.

Kohl, Karotten und Zwiebel…alles frisch aus dem Garten…so schmeckt der Sommer! Zutaten: 500 g Spitzkohl 120 g Karotten/Möhren 1 Zwiebel 75 g Saure Sahne 3 EL Mayonnaise 2 EL Weißweinessig Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Zucker Zubereitung: Karotten schälen… Weiterlesen →

Diese Sauce passt hervorragend zu allen Nudelsorten, nicht nur zu Spaghetti. Wichtig ist nur, dass man das Gemüse sehr klein würfelt (Kantenlänge max. 2 mm). Es ist viel „Schnippelarbeit“, aber diese lohnt durchaus. An Gemüse verarbeiten wir, was gerade da ist: Zucchini,… Weiterlesen →

Bei Ofengemüse kann einfach nicht viel schiefgehen. Wenn die Möhren vorher auch noch in einer Mischung aus Ahornsirup, Olivenöl und Kreuzkümmel baden dürfen und kurz vor Ende der Backzeit gehackte Datteln an ihre Seite gestellt bekommen, ist die Sache rund. … "Rezept von Ella Mills: Ofenmöhren mit Kreuzkümmel und Datteln"

Der war der Knaller, ganz klasse und ich habe die Würzvariante auch noch an einem Kraut-Kohlrabisalat und an einem Dicke- Bohnen-grüner Spargel-Spitzkohlsalat ausprobiert. War wirklich auch in den anderen Varianten gut und eine schöne Anregung, aber es fehlte mir auch … "Rezept von Tobias Rauschenberger: Möhrensalat mit Sesamvinaigrette und Koriander"

Ρύζι με λαχανικά Dieser Gemüsereis meiner Mutter ist kein wirklich griechisches Rezept. Meine Mutter hat nach und nach den klassisch griechischen Tomatenreis mit immer mehr Gemüse angereichert, um ihn aufzuwerten. So hat sich die schlichte Beilage bei uns zum Hauptgericht … Weiterlesen →

Meine Mädels werden groß. Ich merke es an so vielem. Unter anderem, sind Möhren bei uns inzwischen akkzeptiert, wenn auch nicht heiß geliebt. Trotzdem habeContinue ReadingRezept: Möhrenfrikadelle

Diesmal gibt es ein leckeres Karotten-Nuss Muffins Rezept für euch. Diese Muffins enthalten Karotten und gemahlene Mandeln und haben ein Frischkäse Topping sowi (...)

Es ist mal wieder an der Zeit etwas Neues aus den Zucchini zu machen…da sind uns diese Bratlinge über den Weg gelaufen.Das Beste, was wir bisher als Pfannkuchen, Rösti, Bratling…aus Zucchini gemacht haben! Zutaten für 8 Bratlinge, 2 bis 3… Weiterlesen →

Gewisse Ähnlichkeiten mit einem Rezept von Ottolenghi sind durchaus nicht zufällig, sondern gewollt ????Sehr lecker war die Tarte! Zutaten für eine Tarteform mit 24 cm Durchmesser Teig: 150 g Weizenmehl Typ 405 1/4 TL Salz 80 g Butter 35 ml… Weiterlesen →

Da das Wetter sich nicht ändern mag, müssen wir eben, passen dazu, bei Eintöpfen bleiben. Macht aber gar nichts, wenn die so lecker sind wie dieser hier! Ein bisschen „Luft gelassen“ hat uns das Wetter ja insofern, dass wir in… Weiterlesen →

Wir sind selbst erstaunt, was es noch alles für feine, leckere Rezepte rund um die Zucchini gibt!Da denkt man, man kennt schon viel, dabei gibt es noch viel mehr Neues – und Leckeres – rund um die Zucchini zu enddecken.Gehen… Weiterlesen →

Wir hatten mal wieder „einen Topf voll Hühnerbrühe“ übrig. Entsprechende Vorräte für unser Vierbeiner hatten wir auch noch reichlich, also konnten/sollten/mussten wir die Brühe für unsere Zwecke verwenden. Was liegt bei einer Hühnerbrühe näher, als sie für einen leckeren Eintopf… Weiterlesen →