???? uups … so einfach wie das Rezept tönt ist es offenbar nicht. Ich glaube, mich an das vorgegebene Rezept gehalten zu haben, aber der Flan zerlief so sehr, dass wir ihn schlussendlich einfach aus den Förmchen gelöffelt haben. Geschmacklich top! Ich hoffe, niemand kommentiert hierzu, dass es zwei miserable Bilder sind … das weiss […]
Die grosse Unbekannte, oder ihren Gatten Faktor X, die mögen wir nicht. Der wird die Tür vor der Nase zugeschlagen wie unliebsamem Überraschungsbesuch. Außerdem passt die in unseren gut organisierten, durchstrukturierten, vorausdurchdachten Alltag so gar nicht hinein. Durcheinander und Chaos, wo eben noch Ordnung herrschte (zumindest ungefähr), kann keiner wollen. In Zeiten von Handy gibt
Es passiert mir immer wieder. Dieses Verständigungsproblem mit einer ganz bestimmten Berufsgruppe. Wobei ich manchmal zweifle, ob Friseur/innen nicht einfach generell auf Durchzug schalten, weil an sie den lieben langen Tag deutlich zu viel rangequatscht wird. Nicht, dass sie dafür nicht mein Verständnis hätten... höchstwahrscheinlich purer Selbstschutz. Es läuft meinem großen Traum nur
Noch ist Rhabarber Saison und so gibt es noch schnell noch ein Rezept für eine Tarte, die nicht allzu aufwendig ist, dafür aber mit sinnlichen Reizen nicht geizt
Nach einem sehr, sehr ruhigen Jahreswechsel abseits jeglichen Trubels, konnten Herr H. und ich es kaum erwarten, wieder an den heimischen Herd zurückzukehren. Es ist…mehrUnd ewig lockt der Herd
HALLO ... Ihr Lieben da draussen! Ein herzliches Dankeschön auch meinerseits für eure schönen Zeilen. Ich wünsche Euch einen schönen 3. AdventFlan de PiñaZutate (...)
infach und raffiniert – viele kleine Gläschen mit lecker Sachen ohne Stunden in der Küche zu verbringen. Das ist der Vorteil eines Verrine! Heute habe…
„Gesundheit und Genuss, beides muss stimmen. Das Kochen lernt man nur durch Kochen und hält ein wichtiges Allgemeingut am Leben.“ …unter diesem Motto veranstaltet Heike Meier in ihrer Praxis für Ernährungsberatung hin & wieder Kochevents … Weiterlesen Der Beitrag So war mein Kochevent: jede Menge Gemüse grün-weiß & Fisch erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.
Wenn es darum geht, was ich in der Schule fürs Leben gelernt habe (eine Menge ist es nicht), dann zählt eindeutig Eduard Mörikes *Er ist's* Gedicht dazu. Das ist derart ins Ultra-Langzeitgedächtnis (ja, das gibts) gerutscht, dass ich den Anfang mit *Frühling läßt sein blaues Band* im Schlaf finde. Und ohne Holpern schaffe ich es auch bis zu dem albernen Ende mit *Horch, von fern ein leiser
Wer am Wochenende Gäste erwartet und auf der Suche nach einer ganz einfachen Vorspeise ist, dem sei dieser Karottenflan empfohlen. Allerdings sollte man die Backzeit nicht vergessen. Unter einem Flan versteht man eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit. Dieses Posting Karottenflan mit Kresse-Sahne erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
