coconut

Wer kennt die nicht? Ich liebe sie sooo sehr! Italienische Weihnachten ohne Bach di Dana geht gar nicht … Dieses Mal mit Mandeln anstatt Haselnüssen und das Ganze noch mit […]

Hallo meine Lieben! Ich hatte leider in der letzten Zeit nicht so viel Zeit für Euch … Und jetzt sitze ich am Flughafen und fliege gleich wieder weg ???? Nun […]

Die laotische Küche ist von der Thailändischen und der vietnamesischen Küche beeinflusst. Das sieht man ganz klar bei diesem Auberginensalat mit Kokosmilch aus (...)

Da bin ich wieder mit einem Rezept für einen sensationell guten Kuchen ???? Vor etwa einer Woche habe ich meinen Freunden aus dem Fitnessstudio einen Kuchen versprochen … da ich […]

Für eine Geburtstagsparty kann man nie genug Leckerbissen auftischen. So habe ich aus Resten von Kokosnuss und Schokolade diese Kokosnuss Pralinen hergestellt. (...)

Ich habe Lachs mit Kochbananen in Kokosnussmilch gekocht und es hat uns sehr geschmeckt! Hier in den Philippinen gibt es unglaublich viele Sorten von Bananen, d (...)

Dieses einfache und feine Kürbis Gericht aus Brasilien ist glutenfrei, laktosefrei und vegan. In der heutigen Zeit, in der viele von Allergien geplagt sind, ist (...)

So soll der Sommer schmecken ???? Gerade bei den Temperaturen, keiner will wirklich noch den Backofen anmachen oder? Bei diesem Rezept muss man das nicht machen! Der Käsekuchen wird kalt […] Der Beitrag Malibu-Blaubeer-Cheesecake – erfrischend, einfach und ohne Backen! erschien zuerst auf Tasty Matter.

Letztes Wochenende habe ich wieder meine Heimat besucht … Große Feier bei meiner Familie ???? Die Erstkommunion von meinem Neffen .. oh Gott war das schön! Leider bin ich viel […] Der Beitrag Schoko-Kokos-Mohnkuchen mit Rum-Rosinen und Malibu-Sahne erschien zuerst auf Tasty Matter.

Letztes Wochenende habe ich wieder meine Heimat besucht … Große Feier bei meiner Familie ???? Die Erstkommunion von meinem Neffen .. oh Gott war das schön! Leider bin ich viel […] Der Beitrag Schoko-Kokos-Mohnkuchen mit Rum-Rosinen und Malibu-Sahne erschien zuerst auf Tasty Matter.

Im Event “Koch mein Rezept” wurde mir Kathrin von Küchentraum und Purzelbaum zugelost und ich sage Euch, schaut echt einmal auf ihren Blog! Da finde (...)

Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst. Ja, so könnte man dieses Gericht nennen, aber wir sind ja nicht hier zum Poetisieren. Doch manchm (...)

Wer liebt Kokos genau wie ich? Meine Güte und ein Hoch auf diesen Kuchen! 10 Jahre sind das schon her, seit ich nicht mehr in Costa Rica lebe und endlich habe ich in Deutschland die Mini Kokosnüsse bekommen ???? puhhh war ich so glücklich!! Nicht nur weil die Kokosnüsse so […] Der Beitrag Malibu-Blaubeer-Kuchen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Die besten Rezepte entstehen meistens aus den Resten, die man gerade so Zuhause hat ???? Diese Cupcakes sind super schnell und sehr einfach vorzubereiten. Sie sind fluffig, nicht zu süß und schmecken köstlich leicht. Mit jedem Bissen meint man, man ist im Urlaub in der Karibik ???? Wenn man schon […] Der Beitrag Coconut, Banana & White Chocolate Cupcakes erschien zuerst auf Tasty Matter.

Die einfachste Kokosmakronen der Welt. Super zart, leicht und schön knusprig. Entweder ganz klassisch, mit Schokoguss oder mit Nutella zusammengeklebt ???? Glaubt mir jede Variante ist echt köstlich. Zutaten für ca. 50 Stück: 4 Eiweiß (120 g) 1 Prise Salz 2 TL Zitronensaft 200 g Puderzucker 250 g Kokosraspel Zusätzlich: […] Der Beitrag Zarte Kokosmakronen mit Nutella, Schokoguss oder Klassisch erschien zuerst auf Tasty Matter.

Ein super einfacher Rührkuchen ???? Geschmacklich aber der absolute Hammer! Eine Mischung von angenehm süßen und saftigen Kuchen mit säuerlichen Granny Smith Äpfeln. Der Kuchen passt perfekt zum Nachmittagskaffee. Zutaten: 125 g weiche Butter 100 g Feinster Zucker 1 TL Vanillepaste 3 Eier (Größe L) 200 g Weizenmehl 2 TL […] Der Beitrag Moist & Fluffy Coconut Apple Cake erschien zuerst auf Tasty Matter.

Meine Lieblings-Cousine darf leider kein Gluten zu sich nehmen und da ich sie sehr mag kreiere ich immer wieder Rezepte die sie nachbacken kann. Dieses Mal ein außergewöhnlicher Kuchen ohne Weizenmehl mit viel Kokos, Milch und Schokolade. Er ist super saftig und schmeckt ausgezeichnet. Zutaten: 350 g Kokosmehl 2 1/2 […] Der Beitrag Coconut Buttermilk Chocolate Chips Cake – Gluten-free erschien zuerst auf Tasty Matter.

Zum Rosenmontag habe ich einen Bananen-Kokos-Kuchen mit Konfetti aka Smarties für euch! Dabei wurden mal wieder mal Reste verwertet – überreife Bananen mit braunen Flecken und von der Weihnachtsbäckerei übriggebliebene Kokosraspel. Kranzkuchen mit Bananen und Kokos Zutaten (Für eine Kranzform) • 250 g Margarine • 150 g Zucker • 1 Prise Salz • 5 Eigelb… Weiterlesen Kranzkuchen mit Bananen und Kokos

Alle Raffaello Pralinen Fans aufgepasst! Ich habe was wunderbares für euch ???? und zwar ein ganz einfaches Rezept für eine Raffaello Torte mit einem leichten Mandel Biskuitboden. Die Torte ist einfach unglaublich lecker, sie schmeckt nach Kokos und ist nicht zu süß. Perfekt für den Sommer, denn nach ein paar […] Der Beitrag Naked Raffaello Cake erschien zuerst auf Tasty Matter.

Diesen Kuchen gab es bereits im vergangenen Jahr für meine Kollegen als Geburtstagskuchen. Die Handyfotos hatte ich zunächst komplett vergessen, bis ich das Rezept dafür neulich wieder auf einer Mehlverpackung entdeckt habe. Er ist mit Vollkorn-Dinkelmehl gebacken und hat eine feine Kokosschicht als Topping. Absolut köstlich und auch passend für die Weihnachtszeit. Im Hintergrund sieht… Weiterlesen Kirschkuchen mit Kokos

Ho ho ho sehen die nicht süß aus? Ich liebe sie!! Sie sind soooo saftig … wie keine anderen ???? !!! Es gibt so viele Rezepte für Kokosmakronen, mal mit ganzen Eiern, mal nur mit Eiweiß, mal muss man das Eiweiß schlagen, mal nicht … Das Rezept hier ist uralt … […] Der Beitrag Saftige Kokosmakronen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Zum ersten Advent habe ich heute schnell gemachte Cookies für euch. Praktisch: Die trockenen Zutaten für diese Cookies kann man auch in ein gut verschließbares Glas füllen und als Backmischung verschenken. Hierfür alle Zutaten (außer Butter und Ei) abwiegen und wie im Rezept beschrieben vorbereiten. Lagenweise in ein Glas füllen (z. B. mit Schnappverschluss oder… Weiterlesen Cranberry-Kokos-Cookies (Backmischung)

Heidelbeer-Kokos Porridge mit frischen Früchten & Beeren – Von Porridge und frischen Früchten bekomme ich einfach nie genug. Was das angeht bin ich eben auch ein absolutes Sommerkind – mir graut es bereits vor dem Herbst und Winter wenn es die ganzen leckeren Früchte und Beeren nicht mehr frisch, sondern nur noch in der Tiefkühl-Variante […] Der Beitrag Heidelbeer-Kokos Porridge mit frischen Früchten & Beeren erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Dieses mal hatte ich Lust auf einen ganz einfachen Kuchen … Da ich Blaubeeren im Kühlschrank hatte und ich sie unbedingt verwenden musste, habe ich mich entschieden einen Buttermilch-Kuchen zu backen, den ich mit Kokosraspeln und Blaubeeren verfeinert habe. Der Kuchen an sich ist sehr fluffig und durch die Blaubeeren […] Der Beitrag Buttermilch-Blaubeer-Kokos Kuchen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Hallo Ihr Lieben, nichts kann einen guten, saftigen Brownie schlagen. Das war schon in Irland so. Wenn es schnell mal eine süße Leckerei für die Seele geben sollte, rührten wir ganz schnell ein paar Brownies zusammen, dazu noch eine Kugel Vanilleeis, eine Folge Grey’s Anatomy und es konnte draußen stürmen und regnen, wie es wollte. Wir waren... Weiterlesen Der Beitrag Bounty Brownies: Schokoladiger Kokoskuchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, habt Ihr eine Süßigkeit, der Ihr nicht widerstehen könnt? Bei mir ist alles, was nur irgendwie Kokos enthält, äußerst interessant. Für Alex kann es natürlich nicht genug Schokolade sein. Als er beim letzten Mal also meinte, dass ich ja ruhig mal wieder ein paar Brownies backen könnte und ich die Raffaello da... Weiterlesen Der Beitrag Raffello Brownies mit Marshmallow Topping erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Eine zuckersüße Angelegenheit – Meringue Roulade mit Erdbeeren Hallo Ihr Lieben, immer wieder erhalte ich Mails oder auch Privatnachrichten und Kommentare zu Meringue und warum dies oder jenes nicht ganz so geklappt hat. Die Meringue war zäh, das Eiweiß ließ sich nicht so fest aufschlagen oder die Masse fiel wieder in sich zusammen. All das... Weiterlesen Der Beitrag Meringue – Tipps und Tricks sowie Rezepte erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, fleißige Blogleser wissen, ich liebe Kokos – ob im Kuchen oder als Dessert, so eine Kokos-Leckerei – vielleicht sogar mit weißer S (...)

Hallo Ihr Lieben, wie jedes Jahr überkommt mich im Winter spätestens zum neuen Jahr der Suppenappetit. Während ich im Sommer gut und gerne auf Suppen verzichten kann, kommt im Winter fast jeden Abend eine Suppe auf den Tisch. Kein Wunder, bei der Kälte wärmt so eine Suppe einfach am besten… Deshalb habe ich mir für... Weiterlesen Der Beitrag Kokos Curry Spinat-Suppe & Blumenkohl Parmesan Suppe erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Ich hab ein Talent dafür unfotogene Kekse zu backen. (Einmal bekam ich auf Facebook den Kommentar: „Das sieht aus wie schon mal gegessen“ – äh (...)