cassoulet mit gänsekeulen

Cassoulet mit Gänsekeulen   Zutaten für 6-8 Portionen:   500 g getrocknete weisse Bohnen 150 g magerer geräucherter Speck 2 Teel. Thymian 3 Zwiebeln 1 Gewürznelke 2 Lorbeerblätter 2000 ml Wasser 6-8 Gänsekeulen (frisch oder tiefgekühlt) Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Bund Suppengrün 1 Knoblauchzehe 1 Packung Tomatenfruchtfleisch mit Stückchen (370 g) 1 Bund … Weiterlesen →