butterkuchen

Butterkuchen my love – an Dir mag ich ganz besonders, dass Du so schön mollig dick und fluffig bist…

Unsere ersten Sauerkirschen sind reif.Da traf es sich doch gut, dass wir gerade erst dieses tolle Rezept bei „Brigitte.de“ entdeckt hatten. Zutaten für ein Backblech von 33 x 42 cm Hefeteig: 400 g Mehl, Typ 405 30 g Frischhefe 160… Weiterlesen →

Hallo Ihr Lieben, eine Frage, die mich immer mal wieder erreicht ist: „Wie bist Du eigentlich zum Knusperstübchen gekommen?“. Eine Frage, die gar nicht all zu einfach zu beantworten ist. Es ist nicht so, dass ich schon lange vorher in der „Bloggerwelt“ aktiv war. Ganz im Gegenteil. Eigentlich fing tatsächlich alles damit an, dass ich... Weiterlesen Der Beitrag Butterkuchen mit Puddingflecken: Ein Familienrezept erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Seit ich Tante Evas Butterkuchen kenne – und das sind schon einige Jahre – habe ich mich gefragt, nach welcher Tante Eva dieser Kuchen benannt wurde. Meine Tante heißt Susanne. Sie kann zwar hervorragend backen, hat aber mit der Entstehung dieses Kuchenrezeptes nichts zu tun. Allerdings haben sie und auch meine Mutter diesen Kuchen oft gebacken,... Lesen... Der Beitrag Tante Evas Butterkuchen (wer ist Eva?) erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Es darf ruhig auch mal etwas „Schlichtes“ sein

Um manche Dinge wird jede Menge Bohei gemacht, ohne dass jemals etwas dabei herauskommt. Zum Beispiel um die Frage nach der Tradition des Butterkuchens. Wir bac (...)

Wie bereits angekündigt, gibt es zwischendurch auch immer mal wieder ein einfaches Rezept aus der Kategorie „Unkompliziert“. Mit dieser Tarte au suc (...)

Butterkuchen ist ganz bestimmt nicht nur in Bremen zu finden, aber seit ich hier lebe, hat sich mein Verbrauch…

Seit knapp einem Jahr nun, wohnen wir wieder mitten in der Stadt in einer wunderschönen Altbau-Wohnung. Altbau-Wohnungen haben einfach Charme: knarzender Boden, quietschende Türen, Fenster mit Holzrahmen und hohe Decken – ich liebe es! Über kleinere Mängel sehe ich da gerne hinweg. So zum Beispiel, dass die Fenster nicht wirklich isoliert sind. Oder man eigentlich... Lesen... Der Beitrag Butterkuchen mit Blaubeeren & Mandelblättchen erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Mit Oma ist natürlich die Oma von Paule gemeint, meine eigene Oma/Halmonie hätte mit Hefeteig eher dieses hier gezaubert. So schnell kann es manchmal gehen: am Donnerstag dank Facebook fast gesabbert, Freitag emsig notiert, gestern ungeduldig nachgebacken und sofort zur … Weiterlesen →

Zum ersten Mal haben wir eine Ernte unserer Reineclauden, die sich lohnt zu verarbeiten. Bisher sind „die paar Anschauungsobjekte“ immer direkt ins „Kröpfchen“ gewandert.Aber solch ein Kuchen ist auch nicht zu verachten. Hoffen wir, dass uns unsere Reineclaude im nächsten… Weiterlesen →

Fast habe ich vergessen wie lecker, saftig, zart und einfach wunderbar der Kuchen ist. Rezept aus meiner Zeit in Costa Rica ???? Ich glaube, den Kuchen sollte man mindestens einmal in der Woche backen. Man probiert ein Stückchen, man nimmt noch eins und noch eins … Wie oft habe ich […] Der Beitrag Butterkuchen – DER WELTBESTE erschien zuerst auf Tasty Matter.

Jedes Jahr das Gleiche…immer um diese Jahreszeit überkommt sie mich aufs Neue…startet mit suchenden, sehnsüchtigen Blicken auf dem Wochenmarkt, geht über zu Kribbeln auf der Zunge und bricht dann zusammen mit Glücksgefühlen bei den ersten Stänglein im Einkaufskorb vollständig aus… die Rhabarbermania! Kennt ihr diese Symptome? Dann hat sie Euch vielleicht auch erwischt!? Falls das […] Read more...

Was macht, zumindest bei uns, das Wochenende so schön? Richtig, dass es immer Kuchen gibt!Dieses Wochenende war es ein herrlich luftiger und saftiger Rhabarberkuchen. Zutaten für ein Backblech von 35 x 42 cm Teig: 500 g Weizenmehl Typ 550 1… Weiterlesen →

Heute war ein sehr spontanes Backvergnügen angesagt, denn nach dem Mittagsschlaf wollte mein kleiner Küchenhelfer E. unbedingt einen Kuchen backen. Deshalb: sch (...)

Kürzlich hatte eine liebe Freundin an ihrem Geburtstag zu Kaffee und Kuchen eingeladen. Bei solchen Gelegenheiten biete ich mich ja immer gerne an, einen Kuchen mitzubringen. Erstens weiß ich, dass sich die meisten Mami-Freundinnen sonst ihren Geburtstagskuchen regelmäßig selber backen und zweitens freue ich mich ja immer über eine neue Blog-Gelegenheit. Die Freundin freute sich... Lesen... Der Beitrag Butterkuchen mit Mandeln vom Blech erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Das Rezept für diesen Butterkuchen habe ich mal von einem DLRG Kameraden bekommen. Ich habe ihn schon so oft gebacken und er kam immer gut an. Die Mandelschicht schmeckt super sahnig-karamellig, der Boden besteht aus einem Rührteig. Der Kuchen ist ganz schnell gebacken und als Mitbringsel überall beliebt. Butterkuchen Zutaten für ein Backblech (30 x… Weiterlesen Butterkuchen, einfach

Ich habe mich letztes Jahr in Paris verliebt – Hals über Kopf und völlig überraschend. ♥♥♥ Es geschah beim Besuch der Patisserie des Rêves. Inmitten des h (...)

Hallo Ihr Liebem mein Computer treibt mich manchmal in den Wahnsinn. Natürlich immer zu den unmöglichsten Zeiten. Zum Beispiel immer dann wenn ich gerade einen Blogbeitrag schreiben will oder nur schnell mal die Route zum dichtesten Strand nachschlagen will. Auf dem Weg nach draußen nochmal checken möchte, ob ich noch diese oder jene Zutat benötige.... Weiterlesen Der Beitrag Blaubeer-Butterkuchen mit Mandeln: Glück ist backbar erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Einer der liebsten Kuchen meiner Kindheit ist dieser hier: Butterkuchen mit Mandeln vom Blech. Bei uns hieß er „Tante Eva’s Butterkuchen“, ohne zu wissen woher dieser Name kommt, denn weder ich, noch meine Mutter oder sonst irgendjemand hatten eine Tante Eva. Dennoch, ich liebte diesen Kuchen und wünschte ihn mir zu jeder nur möglichen Gelegenheit.... Lesen... Der Beitrag Butterkuchen vom Blech: Ein Klassiker erschien zuerst auf Madame Cuisine.