bratlinge

Einzigartige Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge mit Erdnussdressing Wie köstlich kann Rotkohl in Verbindung mit Kartoffeln sein! Und alles ohne Fleisch, denn die Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge können gut als Fleischersatz… Der Beitrag Ran an die Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge mit Erdnussdressing erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

In letzter Zeit habe ich wirklich immer immer öfter Lust auf Vegetarisch. Woher das kommt weiß ich nicht so genau, denn zu einem guten Rinderfilet, einem guten Burger oder leckeren… Der Beitrag Kichererbsen-Karotten Bratlinge #Veggiedienstag erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Wertschätzen statt wegwerfenIch sehe hier auf dem Land auf meinen Spaziergängen die Saat auf den Äckern aufgehen, sehe die Getreidefelder reif werden, die Ernte (...)

100gr (Berg-) Linsen 350ml Gemüsefond 1 Zwiebel 1 altbackenes Brötchen 1 Tl Tomatenmark 1 Tl Senf mittelscharf 2 El Kräuter nach Wahl Salz & Pfeffer Ggf. Semmel (...)

#Wirrettenwaszurettenist Gerettet wird die Frikadelle/ das Fleischlaberl/ die Boulette /das Fleischpflanzerl und Konsorten. Wir schlendern durch den Supermarkt an der Kühltheke vorbei. Mehrere Packungen… Der Beitrag Hausgemachte Apfel-Grünkernbratlinge zu Lauch-Pasta erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

1 Dose Kidneybohnen 1 Zwiebel 50gr Mehl 60gr grobe Haferflocken 1 El Sojasauce 1 Tl Tomatenmark 1 Tl scharfer Senf ½ Tl Backpulver 1 Knoblauchzehe Cayennepfeffer Salz & Pfeffer Öl zum Braten >>mediterrane Tomatensaucemediterraner Tomatensauce

200gr festkochende Kartoffeln 100gr Karotten Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 100gr Mehl Kümmel Muskat Salz & Pfeffer Öl zum AusbackenDie Kartoffeln mit Schale gar (...)

250gr Kidneybohnen(abgetropft, Dose) 50gr Mais (Dose) Knoblauchzehe(n) Zwiebel 1 Tl Zitronensaft 1 Tl Senf 3 El Semmelmehl 2 EL zarte Haferflocken Salz Pfeffer (...)

50gr Sojagranulat 40gr Semmelmehl 1 El Mehl Tl Backpulver Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 El Sojasauce Pfeffer 1Tl Pfiffi Allkrydda Öl zum BratenVorab möchte ich (...)

Für die Maisplätzchen: 280gr Mais (Dose, Abtropfgewicht) 4 El Speisestärke Zwiebel Salz & Pfeffer Öl zum Ausbacken Den Mais aus der Dose schütten und abtropfe (...)

250gr gekochte weiße Bohnen ca. 50gr Haferflocken ca. 2 El (Kichererbsen-) Mehl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehen 1 El Sesampaste (Tahini) 2 El Kräuter nach Wahl (Pete (...)

1 Kohlrabi 1 El Speisestärke Paniermehl 3 El Wasser 1 Tl Senf Salz & Pfeffer Gewürze Öl zum AusbackenDen Kohlrabi schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und nach Bedarf 5 Minuten im kochenden Wasser blanchieren.Stärke, Wasser und Senf mit einander verrühren. Nach Belieben würzen, bspw. mit Gyrosgewürz o.ä..Die Kohlrabischeiben mit dem Stärkegemisch bestreichen und mit Semmelmehl panieren. Im heißen Öl schwimmend goldgelb ausbacken.

50gr Linsen 50gr Buchweizen ca. 50gr Vollkornmehl Zwiebel 1 Tl Senf Salz & Pfeffer 1 Tl 8-TK-Kräuter Msp. Paprikapulver Öl zum BratenLinsen und Buchweizen in (...)

70gr Kürbis 50gr Hirse 70gr Grünkernschrot 50gr Semmelbrösel 1 Zwiebel 1 El Senf 1 El Tomatenmark Tl Zitronenabrieb Salz & Pfeffer ChilipulverHirse und Grünke (...)

250gr Kicherbsen trocken Knoblauchzehe(n) 1 Tl Zitronensaft Ras el Hanout Kreuzkümmel Salz Petersilie reichlich Öl zum backenDie Kichererbsen über Nacht (mind. (...)

Kartoffelpuffer kennt jeder mit geriebenen, rohen Kar­toffeln. Im hier zubereiteten Kartoffelpuffer mit Schin­ken und Kräutern werden allerdings gekochte Kartoffeln verwendet. Was zur Folge hat, dass man diese Kartoffelpuffer (Baggers) in Franken auch als Kartoffel­küchla bezeichnen könnte. Aber halt ohne Hack­fleisch. Dafür mit Schinken. The post Kartoffelpuffer mit Schinken und Kräutern appeared first on Aus meinem Kochtopf.

150gr Haferflocken (kernig) 150gr Gemüsefond 1 Apfel (bspw. Boskop) 2 Zwiebeln 2 El Öl Tl Bohnenkraut Tl Petersilie Tl Paprikapulver Salz & Pfeffer Opt. S (...)

250gr Kidneybohnen (abgetropft, Dose) Knoblauchzehe(n) Zwiebel 1 Tl Zitronensaft 1 Tl Senf 2 El Mehl 2 EL Haferflocken Salz Pfeffer Petersilie reichlich Öl zum (...)

80gr Quinoa 100gr Brokkoli Zwiebel ca. 5 El Mehl 1 El Senf Paprikapulver Salz & Pfeffer Öl zum BratenDas Quinoa mehrfach waschen und danach nach Packungsanlei (...)

>>DampfnudelnRotkohl Omas ArtBlackbean_BratlingApfelzwiebelchutney

Lecker, lecker, lecker!Die Falafelmischung bekam ich von meiner Mutter zu Weihnachten, ich liebe Falafel und gehe immer zu meinem Lieblingsimbiss, nämlich diese (...)

400gr gekochte Kartoffeln vom Vortag 1 Paprika 150gr Champignons 1 Msp. Muskat Salz & Pfeffer >>Pizzasauce

Es müssen nicht immer Hackbällchen sein. Auch Bohnenbällchen rollen sich in unser Herz hinein. Genauso wie die mexikanische Küche, so lebendig präsentieren sich diese… Der Beitrag Bohnenbällchen mit mexikanischer Auberginen-Gemüsesauce zu Pasta erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl, Klopse, Hackepeter, Gewolfte, Burger, Köfte, Hackbällchen, Leibchen, Bratlinge, Bremsklotz, Fleischküchle,  Faschierte und und und…. Ich glaub für keine andere Speise gibt es soviel Namen wie für diese Teile aus durchgedrehtem Fleisch. Hier nun mal die Türkische, oder besser eine türkische, Variante. Sie unterscheidet sich zu der normalen deutschen doch sehr in den … Weiterlesen →

80gr Couscous 150ml Gemüsefond 1 Zwiebel 1 altbackenes Brötchen 1 Tl Tomatenmark 1 Tl Senf mittelscharf Tl Sambal Olek Salz & Pfeffer Öl zum BratenDen Gemüsef (...)

Zutaten für 4 Personen Suppe : 800 g Tomaten2 Knoblauchzehen 100 g Petersilienwurzel 1 Möhre Olivenöl 2 EL Tomatenmark 500 ml selbstgemachte Gemüsebrühe 3 - 4 S (...)