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Kohlrabi-Gratin mit Hähnchenbrust Zutaten für 4 Portionen: 1000 g Kohlrabi 250 ml Wasser Salz Fett für die Form 3 Hähnchenbrustfilets 3 Essl. Öl 20 g Mehl 125 ml Sahne 70 g geriebenen Emmentaler Pfeffer 400 g Tomaten 125 g Mozzarella 1 Bund Basilikum Zubereitung: Kohlrabi schälen und in fingerdicke Stifte (...)
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