Ungarisches Gulasch

Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 6 Jan 2015
16
0
0
Connys Koch Studio
Folgen Sie diesem Blog

Ungarisches Gulasch   Zutaten für 4 Portionen:   600 g Rindergulasch 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Essl. Butterschmalz 1 Essl. Paprikapulver (edelsüss) 1 Teel. Paprikapulver (rosenscharf) 2 Lorbeerblätter 1 Teel. Essig 240 g geschälte Tomaten (Fertigprodukt) 500 ml Wasser 2 rote Paprikaschoten 300 g fest (...)

Kommentare 0

Kommentar hinzufügen

Cornelia hat auch andere Rezepte


Verwandte kulinarischen Themen

Rezepte zu überprüfen heute!

Vegetarische Paprika-Couscous-Pfanne

Vegetarische Paprika-Couscous-Pfanne   Zutaten für 2 Portionen:   1 Paprika 1 Zucchini 80 g Couscous Sonnenblumenöl 200 ml Wasser 100 ml Sahne 1 Beutel Maggi Fix für Paprika-Rahm-Schnitzel   Zubereitung:   Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zucchini waschen und in Würfel (...)
7 Dez 2015, 12:30

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato   Zutaten für 4 Portionen:   1 kleine Stange Lauch 1 kleine Karotte 1 Zwiebel 150 ml Weisswein 1 Lorbeerblatt 400 g Kalbsnuss 100 g Thunfisch im Sud 2 Sardellenfilets in Öl 1 Eigelb (hart gekocht) 2 Essl. Kapern Saft einer halben Zitrone 1 Essl. Weissweinessig 150 ml Olivenöl   (...)
7 Dez 2015, 12:30

Schokoladen-Herzen mit cremiger Himbeer-Füllung

Kommen wir zur zweiten Sorte Pralinen - mit einer cremigen Himbeer-Füllung, je nach Geschmack auch mit Alkohol. Im letzten Jahr haben wir diese Pralinen völlig ruiniert, da wir versuchen wollten, sie ohne Hohlkörper zu machen und nur in Schokolade zu tauchen. Dafür ist die Masse aber viiiiel zu flüssig - dieses Jahr (...)
7 Dez 2015, 12:30

Welsh Rarebits (Waliser Leckerbissen)

Welsh Rarebits (Waliser Leckerbissen)   Zutaten:   8 Scheiben Toastbrot 400 g alter Emmentaler Käse 1 Essl. Mehl oder Mondamin 500 ml helles Bier 20 g Butter 1 Teel. Worcester-Sauce 1-2 Essl. scharfer Senf 1 Prise Cayennepfeffer 2 Eigelb Petersilie   Zubereitung:   Backofen anheizen. Das Toastbrot (...)
7 Dez 2015, 12:30

Winterliches Tiramisu mit Orangen

Winterliches Tiramisu mit Orangen   Zutaten für 4 Portionen:   1 Biskuit-Tortenboden 40 ml Espresso (ersatzweise starker Kaffee) 20 ml Mokkalikör 2 Messerspitzen Lebkuchengewürz 2 Orangen 250 g Mascarpone 250 g Quark 60 g Zucker 30 g gehackte Haselnüsse   Zubereitung:   Aus dem Biskuit mit einem (...)
7 Dez 2015, 12:29

Wurst-Topf Mexicana

Wurst-Topf „Mexicana“   Zutaten für 2 Portionen:   1 Zwiebel 1 rote Paprika 1 grüne Paprika Öl 250 ml Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Chili con Carne 100 ml Sahne 500 g Fleischwurst   Zubereitung:   Zwiebel in Würfel, Paprika putzen und in Streifen schneiden. Das Gemüse in heissem Öl andünsten. Wasser (...)
7 Dez 2015, 12:29

Würzige Saté-Spiesse mit Mangosauce

Würzige Saté-Spiesse mit Mangosauce   Zutaten für 4 Personen:   400 g Hähnchenfilet 400 g Schweinefilet 2 Lauchzwiebeln 1 Teel. gemahlenen Koriander 2 Essl. Sojasauce 100 ml Coca-Cola 200 ml Kokosmilch 1 Mango 2 getrocknete Chilis 50 g geröstete Erdnüsse 2 Essl. Öl 2 Knoblauchzehen 100 ml Fanta Mandarine Salz (...)
7 Dez 2015, 12:29

Würziges China-Huhn

Würziges China-Huhn   Zutaten für 4 Portionen:   1 Hähnchen (ca. 1000 g) 30 g Ingwer 125 ml Weinessig 3 Essl. Sojasauce weisser Pfeffer 3 Knoblauchzehen 3 Essl. Öl 3 Essl. Speisestärke 4 Tomaten 3 Essl. Sake (Reiswein) 300 g Karotten 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Dose Bambusschösslinge (580 g)   (...)
7 Dez 2015, 12:29

You Boa Xia (Explodierende Garnelen)

You Boa Xia (Explodierende Garnelen)   Zutaten für 2 Portionen:   500 g Garnelen ohne Kopf (roh und ungeschält) 2 Essl. Erdnussöl 2 Essl. Reiswein oder trockener Sherry 2 Teel. Maisstärke 1 Teel. Maisstärke 2 Teel. Wasser Salz   Zubereitung:   Von den ungeschälten Garnelen die Schalen entfernen. Die (...)
7 Dez 2015, 12:29

Ziegenkäse-Wraps mit Minze

Ziegenkäse-Wraps mit Minze   Zutaten für 4 Portionen:   4 Weizenmehl-Tortillas (20 cm Durchmesser, Fertigprodukt) 75 g Ziegenfrischkäse ½ Bund Minze Salz Pfeffer   Zubereitung:   Eine schwere Bratpfanne trocken erhitzen. 1 Tortilla in die Pfanne geben und ca. 15 Sekunden erwärmen, dann wenden und (...)
7 Dez 2015, 12:29

Zitronenhähnchen auf griechische Art

Zitronenhähnchen auf griechische Art   Zutaten für 4 Portionen:   4 Hähnchenkeulen Salz Pfeffer 1 Essl. Butterschmalz 150 Crème fraîche Saft einer Zitrone 1 Teel. Thymian 1 Teel. Basilikum 1 Teel. Salbei 1 Teel. Rosmarin 1 Essl. Speisestärke 1 Essl. Wasser 200 g Reis 400 ml Salzwasser 3 Tomaten 2 Zucchini 1 (...)
7 Dez 2015, 12:29