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You Boa Xia (Explodierende Garnelen) Zutaten für 2 Portionen: 500 g Garnelen ohne Kopf (roh und ungeschält) 2 Essl. Erdnussöl 2 Essl. Reiswein oder trockener Sherry 2 Teel. Maisstärke 1 Teel. Maisstärke 2 Teel. Wasser Salz Zubereitung: Von den ungeschälten Garnelen die Schalen entfernen. Die (...)
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Zucchini-Grissini-Röllchen mit Senf-Dip Zutaten für 4 Portionen: 100 g Magerquark 100 g Mayonnaise 2 Essl. scharfer Senf (z.B. Löwensenf extra) Paprikapulver Salz 1 rote Paprikaschote 1 kleine Zwiebel 4 kleine Zucchini 200 g mittelalter Gouda 10 Scheiben roher Schinken 10 Grissini-Stangen (italienisches (...) 7 Dez 2015, 12:29
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Zucchini-Tortilla Zutaten für 4 Portionen: 2 Zucchini 1 Knoblauchzehe 2 Zweige Thymian 1 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Eier 4 Essl. Sahne 40 g geriebener Parmesan Zubereitung: Zucchini waschen und in kleine Stücke oder Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. (...) 7 Dez 2015, 12:29
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Zwiebel-Medaillons „Elsässer Art“ Zutaten für 2-3 Portionen: 1 Beutel Knorr Feinschmecker Zwiebelsuppe 350-400 g Schweinefilet 1 Ei 2 Essl. Keimöl 2 Frühlingszwiebeln 400 ml Wasser 1-2 Teel. dunkler Saucenbinder Zubereitung: Beutelinhalt in eine Schüssel geben und gut durchmischen. 3 (...) 7 Dez 2015, 12:28
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