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Knusprige Pilzfrikadellen Zutaten für 4 Portionen: 740 g Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) 2 Zwiebeln ½ Bund glatte Petersilie 5-6 Essl. Keimöl 2 Essl. Kräuterlinge zum Streuen „Frühlingskräuter“ (z.B. Knorr) Pfeffer 2 Eier 1 Packung Kartoffelknödel-Teig „der Rohe“(12 Stück) (...)
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