Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
wasser butter petersilie zitronensaft zwiebel paniermehl sahne apfel sauerkraut salbeiblätter butterschmalz frühstücksspeck austern kochstudio
Berliner Speckzander Zutaten für 6 Portionen: 160 g Frühstücksspeck 600 g Zanderfilets 3 Essl. Zitronensaft Maggi Würzmischung 4 2 Essl. Butterschmalz 1 kleine Zwiebel 1 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl 1 Apfel 2 Essl. Salbeiblätter 500 ml Wasser 250 ml Sahne 2 Teel. Maggi Klare Hühner-Bouillon 1 Teel. (...)
Kommentare 0
Cornelia hat auch andere Rezepte
Fleisch-Gemüse-Spiesse
Filet-Topf mit Pfifferlingen
Filet-Pfanne
Filet mit Kräuter-Senf-Sauce auf Bandnudeln
Filet Melba
Filet in Senf-Hollandaise
Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
Eier in Specksauce
Verwandte kulinarischen Themen
berliner
berliner brot
mini-berliner
krapfen oder berliner
“falsche” berliner vegan
leber berliner art
berliner bratwurst mit rotkohl
berliner muffins
ofen-berliner aus der muffinform
Rezepte zu überprüfen heute!
Bohnen mit Lachs und Zitronensauce
Bohnen mit Lachs und Zitronensauce Zutaten für 4 Portionen: 800 g grüne Bohnen 2 Stengel Bohnenkraut 500 ml Wasser 1 Essl. Maggi Gourmet Bouillon Gemüse 500 g Lachs-Filets Maggi Würzmischung 4 1 Essl. Butter 1 Beutel Maggi Meisterklasse Butter-Sauce mit feiner Zitronen-Note 1 Essl. Butter (...) 7 Dez 2015, 11:48
Bohnengemüse mit Garnelen
Bohnengemüse mit Garnelen Zutaten für 4 Portionen: 3 Tomaten 10 Tomaten in Öl 12 tiefgefrorene Garnelen 1 ½ Teel. Maggi Würzmischung 3 3 Essl. Thomy Sonne & Olive 1 Glas weisse Bohnen (660 g) 125 ml Wasser 1 Beutel Maggi Meisterklasse Zubereitung für Sauce Hollandaise 125 g Butter Zubereitung: (...) 7 Dez 2015, 11:48
Curryfisch mit Apfel
Curryfisch mit Apfel Zutaten für 2 Portionen: 400 g Fischfilet Maggi Würzmischung 4 2 Essl. Mehl 1 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl 1 kleiner Apfel 1 kleine Zwiebel 250 ml Wasser 1 Päckchen Maggi Delikatess Currysauce 2 Essl. Mandelblättchen Zubereitung: Fischfilet mit Maggi Würzmischung 4 (...) 7 Dez 2015, 11:47
Delikate Fischspiesse
Delikate Fischspiesse Zutaten für 4 Portionen: 2 Packungen Femeg Edelfischspiesse Für die Marinade: 1 Essl. Liebstöckel 4 Essl. Rapsöl 2 Essl. Zitronensaft 1 Essl. abgeriebene Zitronenschale Salz Zubereitung: Fisch auftauen, auf Küchenkrepp trocknen. Marinade-Zutaten verrühren und über Fischspiesse geben. 30 Minuten (...) 7 Dez 2015, 11:47
Dorsch in Senfsauce mit Gemüse und Reis
Dorsch in Senfsauce mit Gemüse und Reis Zutaten für 4 Portionen: 350 g Karotten 500 g Lauch 150 g Wildreismischung Salz 40 g Mehl 20 g Margarine 500 ml Brühe 250 ml Cremefine zum Kochen 500 g Dorschfilet 4 Essl. Zitronensaft weisser Pfeffer 2 Essl. Öl ½ Bund Dill 3 Essl. körniger Senf Zubereitung: … Weiterlesen (...) 7 Dez 2015, 11:47
Dorschfilets mit Kartoffelkruste und Rotwein-Schalotten
Dorschfilets mit Kartoffelkruste und Rotwein-Schalotten Zutaten für 4 Portionen: 10 Schalotten 1 Essl. Zucker 250 ml Rotwein Salz Pfeffer 250 ml Brühe 2 Zweige Thymian 4 Dorschfilets (à 150 g) 400 g Kartoffeln Muskatnuss 4 Essl. Pflanzenöl Thymianzweige zum Garnieren Zubereitung: Die Schalotten schälen und vierteln. (...) 7 Dez 2015, 11:47
Eingelegte Heringe Rheinische Art
Eingelegte Heringe „Rheinische Art“ Zutaten für 4 Portionen: 12 Salzheringe 4 Zwiebeln 4 Essiggurken 4 säuerliche Äpfel 300 g Crème fraîche 250 ml Sahne 2 Teel. Zitronensaft 1 Teel. schwarzer Pfeffer 4 Lorbeerblätter Zubereitung: Von den Heringen Kopf, Schwanz und Rückenflossen abschneiden. Im Kühlschrank 6-8 Stunden (...) 7 Dez 2015, 11:47
Feines Fischfilet
Feines Fischfilet Zutaten für 4 Portionen: 800 g Kabeljaufilet Saft von 1 Zitrone 1 Zwiebel 750 ml Wasser Salz 1 Lorbeerblatt 1 Teel. Pfefferkörner 1 Bund Lauchzwiebeln 250 g Champignons 1 Bund Dill 2 Essl. Butter oder Margarine 1 kleine Dose Tomaten (425 g) 2 Päckchen helle Sauce Instant (à 250 (...) 7 Dez 2015, 11:47
Feuilette von Spargel und Steinbutt in Kerbelsauce
Feuilette von Spargel und Steinbutt in Kerbelsauce Zutaten für 4 Portionen: 32 Stangen weisser Spargel (1. Klasse) 200 g Steinbuttfilet 180 g Blätterteig 1 Eigelb 60 ml Spargelbrühe 60 ml trockener Riesling 1 Schalotte 1 Bund Kerbel 200 g Butter ½ Zitrone 1 Essl. Crème fraîche Salz Pfeffer Zubereitung: Spargel auf Biss (...) 7 Dez 2015, 11:47
Filet von der Maischolle mit Lauchsauce
Filet von der Maischolle mit Lauchsauce Zutaten für 4 Portionen: 1200 g kleine Kartoffeln 4 Filets von der Maischolle (à ca. 200 g) 2 Essl. Öl 2 Stangen Lauch 250 ml Gemüsebrühe 200 g Philadelphia Balance Kräuter Salz Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln garen und pellen. Maischollenfilets von beiden Seiten salzen und (...) 7 Dez 2015, 11:47
Fisch aus dem Tontopf mit Borrida
Fisch aus dem Tontopf mit Borrida Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g Mangold 800 g Kabeljau-Filets Kräuter Fondor Pfeffer 3 Essl. Thomy Sonne & Olive 100 ml Wasser 100 ml Sahne 2 Beutel Maggi Fix für Seelachs in Kräuter-Sahne 4 Essl. Paniermehl 2 Essl. gehackte glatte Petersilie 1 (...) 7 Dez 2015, 11:47
Kommentar hinzufügen