mini-berliner

Heute habe ich euch, passend zu Silvester, kleine frittierte Mini-Berliner mitgebracht.Hier bei uns in Berlin heißen sie eigentlich Pfannkuchen, jedes Jahr gibt es diese Diskussion erneut. Und da sie

schön saftig und erhält eine tolle Kruste. Diese kleinen Mini Forcaccia eignen sich prima für die Brotzeit, Lunchbox und für das Partybuffet als Fingerfood. Die Zutatenmenge [...] Der Beitrag Mini

 Eine köstliche Alternative zum “großen” Flammkuchen stellen diese kleinen Mini Flammkuchen-Taschen dar. Sie sind schnell zubereitet und wie oftmals bei mir Abends ein Genuss und

Hier nun eine weitere Variante von herzhaften Mini-Gugls. Mir persönlich haben siesehr gut gefallen, allerdings haben sie es nicht in die Top 4 für die Hochzeitsfeier geschafft.Trotzdem möchte ich

Was ich schon immer mal backen wollte habe ich letztens in die Tat umgesetzt: Berliner Ballen. Naja, optisch sind sie nicht ganz so gut gelungen, denn es fehlt der für Berliner Ballen typische helle

MINI-GUGLHUPF MIT HIMBEEREN UNDWEISSER SCHOKOLADEZutaten für 12 Stück:*1 Ei*100 ml. Milch*40 g. Butter (flüssig)*150 g. Mehl*80 g. Zucker*1 TL Backpulver*80 g. Himbeeren*80 g. Weißer Schokolade (z.B

Berliner Bratwurst--------ich meine hier nicht die berühmte Berliner CurrywurstEigentlich ist das kein richtiges RezeptBerliner Bratwurst ist eine weiche Bratwurst, die es grob oder fein gibt

{Werbung} Hast du dir auch schon manchmal gewünscht, einen ganzen Kuchen für dich alleine zu haben? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Meine Mini Marmor Gugelhupfe haben nämlich

Salz1 TL Pfeffer150 g FrischkäseKresseZubereitungDie Menge reicht für ca.40-48 Mini Gugls oder für 12 Muffins, die Menge kann hier auch gut geteilt werden.Den Backofen auf 180°C vorheizen

Was wäre ein berliner Food-Blog ohne die Berliner Schrippe? Kein berliner Food-Blog.Die Schrippe ist in vielen Familien vom Frühstückstisch nicht weg zu denken.Es ist aber schwierig in

Hallo ihr Lieben. Diese Woche hatte ich wieder Lust auf Mini Gugls und zwar Marmor Gugls.Zutaten für ca 36 Gugl:120g Butter120g Puderzucker2 Eier 120g Mehl100g Naturjoghurt1EL Kakaoeventuell noch

gerieben dazugeben.In eine Mini-Gugl-Form füllen und bei 180°C ca.20-25 Minuten backen.

Als ich vor kurzem Zuhause war, musste ich unbedingt eine Kleinigkeit backen. Schokolade geht immer, hilft beim Lernen und macht außerdem noch glücklich. Was will man mehr?Die kleinen Mini-Gugl sind

den Teig von dem Kastenkuchen angerührt. Dieses Mal habe ich aber Muffins und kleine Mini-Gugl gebacken. Bei den Gugls habe ich den Teig unterschiedlich in die Form gefüllt, was mir dann nach dem Backen

viel zu sehen und zu entdecken. In meinem Testpaket versteckten sich “Mini Fantasy“ und eine Packung “Royal Icing” ein weißer Zuckerguss zum Anrühren mit Wasser. Vor dem ersten Gebrauch soll man laut

Hallo ihr Lieben! Schon seit einiger Zeit schleiche ich um eine Form für Mini-Gugelhupfe herum – ich finde diese kleinen Kuchen sehen einfach total nett aus. Leider ist in unserer Mini-Küche

,ein fröhliches Osterfest wünsche ich Dir. Rezept für 54 Mini ~ Oster ~ Gugl150 g Butter 150 g Zucker1 TL gemahlene Vanilleschote3 Eier1 Prise Salz1 EL abgeriebene Zitronenschale 300 g Mehl150 ml

Hall ihr Lieben :)Ich habe mir diese Woche, nach langem Überlegen, endlich dieses Mini-Gugl Geschenkset gekauft. Ich hab schon sehr viele Rezepte zu diesen kleinen Kuchenpralinen auf Blogs gesehen

In “Mini” ist einfach alles toll, oder? Genau das dachte ich mir auch als der 30. Geburtstag eines lieben Freundes anstand und ich gebeten wurde einen Teil des Catering zu… Der

Es ist wieder „Berliner“ -Zeit, sie wird die närrische Zeit oder auch die 5. Jahreszeit genannt. Letztes Wochenende haben Zorra und Sandra zum Synchronbacken geladen und es gab Ofen- Berliner nach