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Fischpäckchen Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rotbarschfilet 3-4 unbehandelte Zitronen 1 Bund Petersilie 2-3 Essl. grober Senf (mittelscharf) Salz Pfeffer Küchengarn zum Binden Zubereitung: Küchengarn in kaltes Wasser legen. Rotbarschfilet kalt abbrausen und trocken tupfen. Fischfilet in ca. (...)
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