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Gefülltes Welsfilet im Blätterteig Zutaten für 3 Portionen: 200 g Zucchini 1 Frühlingszwiebel 2 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer 50 g getrocknete Tomaten in Öl 1 Teel. fein geschnittener Basilikum 3 dickere Welsfilet (à 120-140 g) 450 g Blätterteig in Platten Mehl zum Ausrollen 1 Eigelb 150 g Sauerrahm Saft ½ Limette 4 (...)
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