Gegrillte Fischspiesschen mit Krabben-Dip

Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 6 Apr 2015
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Connys Koch Studio
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Gegrillte Fischspiesschen mit Krabben-Dip   Zutaten für 4 Portionen:   500 g Seeteufel-Filet 1 Knoblauchzehe Maggi Würzmischung 1 6 Essl. Thomy Sonne & Olive 3 Limetten 12 Frühlingszwiebeln 100 g Krabben 1 Bund Koriander 2 Chilischoten 3 Essl. Wasser 1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff “Italienische (...)

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7 Dez 2015, 11:41

Gegrillte Lachskoteletts

Gegrillte Lachskoteletts   Zutaten für 4 Portionen:   300 g tiefgekühlte Erbsen 145 g Butter 2 Teel. gemischte gehackte Kräuter Salz Pfeffer 4 Lachskoteletts (je ca. 2-3 cm dick) Saft einer halben Zitrone 2 Essl. Öl 4 kleine Tomaten gekräuterter Pfeffer (Fertigprodukt) etwas Selleriegrün   Zubereitung: (...)
7 Dez 2015, 11:41

Gemüsereis mit Seelachsfilet

Gemüsereis mit Seelachsfilet Zutaten für 4 Portionen: 600 g Seelachsfilet Zitronensaft Salz Pfeffer 250 g Parboiled Reis 750 g Gemüse, frisch oder tiefgekühlt (z.B. Erbsen, Karotten, Blumenkohl oder Lauchzwiebeln) 500 ml Gemüsebrühe 1 Essl. Butter Zubereitung: Fischfilet kalt abspülen, trocken tupfen, mit Zitrone (...)
7 Dez 2015, 11:40

Geniesser Bandnudeln mit Fischfilet in Zitronensauce

Geniesser Bandnudeln mit Fischfilet in Zitronensauce Zutaten für 2-3 Portionen: 250 g Geniesser-Nudeln 500 g Lauch 10 g Butter 125 ml Brühe Saft einer Zitrone 300 g Rotbarschfilet Mehl 10 g Butter heller Saucenbinder 100 g Crème fraîche Salz Pfeffer Zucker Zubereitung: Lauch in Ringe schneiden, dann in Butter andünsten (...)
7 Dez 2015, 11:40

Goldbrasse auf Buttergemüse im Bratschlauch

Goldbrasse auf Buttergemüse im Bratschlauch   Zutaten für 3 Portionen:   400 g Karotten 150 g Sellerieknolle 300 g Kohlrabi 1 Stange Lauch 3 Essl. heisses Wasser 2 Essl. Maggi Klare Gemüsebrühe 1 Bratschlauch 4 Essl. Butterflöckchen 1 Goldbrasse (ca. 500 g) Maggi Würzmischung 1   Zubereitung:   (...)
7 Dez 2015, 11:40

Gratinierte Fischstäbchen auf Gemüse

Gratinierte Fischstäbchen auf Gemüse Zutaten für 2-3 Portionen: 1 kleine Zucchini 2 Karotten 1 Beutel Knorr Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm 200 ml Milch 8 tiefgekühlte Fischstäbchen 50 g geriebener Emmentaler Öl Zubereitung: Zucchini waschen und in dünne Scheiben hobeln. Karotten schälen und ebenfalls dünn (...)
7 Dez 2015, 11:40

Gratinierte Muscheln

Gratinierte Muscheln Zutaten für 4 Portionen: 1500 g küchenfertige Miesmuscheln 1000 ml Wasser Salz 1 Bund Suppengrün 500 g Champignons Fett für die Form 250 g geriebenen Gouda 250 ml trockenen Weisswein 6 Essl. Speisestärke 6 Essl. Sahne Pfeffer 2 Teel. Zitronensaft 1 Essl. gemischte, gehackte Kräuter Zubereitung: (...)
7 Dez 2015, 11:40

Gurken-Fisch-Pfanne

Gurken-Fisch-Pfanne   Zutaten für 4 Portionen:   750 g Kabeljaufilet Saft von 1 Zitrone 1000 g Salatgurken 1 mittelgrosse Zwiebel 1-2 Teel. Senfkörner 20 g Butter oder Margarine Salz Pfeffer 250 ml Wasser 200 ml Sahne 2 Beutel (à 25 g) Hummer-Sauce und –Suppe (für je 250 ml Sauce) 5 Essl. trockener Weisswein (...)
7 Dez 2015, 11:40

Heilbutt auf gebratenem Radicchio mit geröstetem Weissbrotscheiben

Heilbutt auf gebratenem Radicchio mit geröstetem Weissbrotscheiben Zutaten für 4 Portionen: 2 Essl. Pinienkerne 8 Scheiben Frühstücksspeck etwas Zitronensaft 4 Heilbuttfilets (à 160 g) Salz Pfeffer 4 Essl. Olivenöl 1 Radicchio (etwa 350 g) 2 Essl. Aceto Balsamico 1 Teel. Zucker 16 kleine Weissbrotscheiben 1 (...)
7 Dez 2015, 11:40

Heilbutt in Hummersauce

Heilbutt in Hummersauce   Zutaten für 1 Portion:   200 g Heilbuttfilet 1 Teel. Zitronensaft 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Essl. Öl Salz Zitronenpfeffer 100 ml trockener Weisswein 1 Teel. Butter oder Margarine 1Essl. Hummer-Saucen- und Suppenpulver 5 Essl. Wasser 3 Essl. Sahne 3-4 Essl. frisch gepresster Orangensaft (...)
7 Dez 2015, 11:40

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7 Dez 2015, 11:40