vodka

Kreation Nr. 2 ... Rotes Johannisbeergelee mit Currant Vodka, Beerenzucker & Vanille1,5 l roter Johannisbeersaft2 Pck. a 500 g Gelierzucker 2:15-6 EL Currant Vo (...)

7. Mai 2021 Heute ist es zwar noch ungemütlich und kalt draußen, aber der Wetterbericht verspricht uns ein traumhaftes Wochenende mit Sonne und sommerlichen Temperaturen. Endlich wieder Apéro Zeit – der heutige Feierabendcocktail ist inspiriert vom Dude, (Jeff Bridges im Film „The Big Lebowski“) der sich beim Bowling und dem Trinken von White Russians entspannt.… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Black Russian

Lange haben wir uns die Frage gestellt, wie wir die Cocktailgläser zum Geburtstag einer Freundin wohl kreativ verpacken können. Und zwar so, dass sie noch möglichst stabil stehen (soll ja schließlich nichts kaputt gehen). Dabei lag die Antwort eigentlich auf der Hand – aus Cocktailgläsern macht man am Besten Cocktails und verschenkt diese.   Um […]Der Beitrag DIY Geschenkidee: Gläser verschenken erschien zuerst auf Seelenfutter.

Die Tage werden immer kürzer – ein Blick in meinen Kalender sagt mir, dass heute früh erst um Viertel vor acht die Sonne aufgegangen und bereits abends um halb sieben untergegangen ist. Der Übergang vom nachmittäglichen Wachmacher-Kaffee zum Feierabend-Cocktail ist fließend – und deshalb gibt es Kaffee und Cocktail in einem: Heute wurde heute mit… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Espresso Martini

Zutaten für 4 Personen : 250 ml Rhabarbernektar naturtrüb1 Bio-Zitrone 12 EL weißer Wermut8 EL Vodkaetwas Angostura = BitterlikörEiswürfeleiskaltes MineralwasserZubereitung :Die Bio-Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Zitronenscheiben mit den Eiswürfeln, Rhabarbersaft, Wermut und Wodka auf die vier Gläser verteilen. Mit einigen Spritzern Angostura verfeinern und nach Geschmack mit Mineralwasser auffüllen.

Die Tage werden immer kürzer – ein Blick in meinen Kalender sagt mir, dass heute früh erst um Viertel vor acht die Sonne aufgegangen und bereits abends um halb sieben untergegangen ist. Der Übergang vom nachmittäglichen Wachmacher-Kaffee zum Feierabend-Cocktail ist fließend – und deshalb gibt es Kaffee und Cocktail in einem: Heute wurde heute mit… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Espresso Martini

Bestens geeignet zum Genießen in der kalten Jahreszeit - beim Adventscafé oder nach einem ausgiebigen Winterspaziergang.Zutaten :400 g Weihnachtsschokolade von (...)

Pasta mit frischen Steinpilzen an einer Wodka-Rahmsauce 300 g Pappardelle oder Tagliatelle 3 EL Olivenöl 200 g frische Steinpilze, in dünne Scheiben geschnitten 1 Handvoll frischen Thymian 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Chiliflocken nach Belieben 1 Bio-Zitrone, nur Abrieb 100 g getrocknete Tomaten, in kleine Stücke schneiden 1 dl Wodka 2 dl Gemüsebouillon 2 dl Rahm 100 g […]

Heute gibt’s nicht einen, sondern den „Campari Cocktail“. Zumindest ist er unter diesem Namen in der Cocktail-Bibel „Schumann’s Bar“ von Charles Schumann zu finden. Campari Cocktail Zutaten • 3 cl Campari • 2 cl Wodka • Dash Angostura-Bitters • 4 Eiswürfel • Orangenschale Zubereitung Campari, Wodka und Angostura im Shaker auf Eiswürfeln schütteln, in Cocktailschale… Weiterlesen Campari Cocktail

Heute gibt es einen Cocktail zum Wochenende, der ein wenig an einen Swimming Pool erinnert…. Da in den USA in dieser Woche eine Sonnefinsternis zu bestaunen war, haben wir uns für diesen hier entschieden: Blue Moon („Blauer Mond“) ist im englischen Sprachraum landläufig die Bezeichnung für einen zweiten Vollmond innerhalb eines Monats im gregorianischen Kalender.… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Blue Moon

Eine weitere Möglichkeit Holunderblüten zu verarbeiten, ist die Herstellung eines Likörs. Dafür braucht man: 100 g trockene Blüten des schwarzen Holunders zwei unbehandelte Zitronen Saft von zwei bis drei weiteren Zitronen 300-400 g Zucker 250 ml Wasser 1 Liter Vodka (40 Vol.-%) Die Mittelstiele der Blütendolden herausscheiden. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Blüten… Weiterlesen Holunder Teil 2 – Holunderblüten Likör

Die Wassermelone hat mir bereits letzten Sommer, bei der enormen Hitzewelle, das Überleben gesichert. Aber statt sie einfach nur archaisch mit den Händen zu packen und reinzubeißen, habe ich nun eine elegantere Form gefunden sie zu essen und zu servieren. … Weiterlesen →

Bisher habe ich die meisten Cocktail Rezepte an einem Sonntag veröffentlicht … was nicht so viel Sinn macht. Ich möchte ja, dass ihr diese Drinks zu Hause nachmacht und vielleicht müsst ihr ja die eine oder andere Zutat dazu noch einkaufen. Was ihr am Sonntag ja nicht macht, weil …

Sollte man mit dem liebsten Rezept in eine Themenwoche starten? Oder sie damit beenden? Ich weiß es nicht, aber heute kommt es auf jeden Fall: Mein liebstes Lakritz-Rezept! Wenn es nach mir ginge, solltet ihr direkt alle in die Küche laufen und selbst etwas Lakritzlikör machen, ihr würdet ihn sicher auch mögen! Der Likör ist […]

Die folgenden beiden Rezepte probiert man am besten gleich gemeinsam aus, dann hat man kaum etwas zum Wegwerfen, sondern verwendet alles. Ich möchte euch heute eines meiner Weihnachtsgeschenke zeigen: Meine Großmutter liebt kandierten Ingwer und immer wieder welchen zu kaufen, war mir jetzt doch endgültig zu einfach und irgendwie auch zu blöd. Also habe ich […]

Das zweite Paket vom Drink Syndikat – es steht unter dem Motto unter dem Motto „A Blast: Helsinki Gin Likööri“ – kam im November: Wieder mit drei mal zwei Cocktails: Helsinki Sidecar, Seaberry Mojito nd Tyrni Margarita. Hier ist der erste Drink aus dem Set: Helsinki Sidecar von Mario Marian von der Tislaamo – Distillery… Weiterlesen Feierabendcocktail: Helsinki Sidecar

Eigentlich ist heute ja kein Cocktail-Wetter. Mir scheint, dass sich der Herbst ankündigt. Egal, ideal um mal wieder die Couch Potato raushängen zu lassen und sich auf dem Sofa einen kultigen Film anzusehen – natürlich mit dem passenden Drink! Der heutige Cocktail ist eine Hommage an den Film „The Big Lebowski„. Eine Filmkomödie aus dem… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: White Russian

Viva Italia mal wieder ???? Ohh Gott wie ich Pasta Gerichte liebe … die sind meistens so schnell gekocht und schmecken einfach herrlich … Pasta geht immer! Dieses Mal Penne Rigate in einer ultra leckeren Wodka-Soße mit viel Parmesan und sonnengereiften Tomaten … Klingt das nicht lecker? Es ist auch […] Der Beitrag Penne alla Vodka erschien zuerst auf Tasty Matter.

Heute gibt’s als Feierabend-Cocktail einen kleinen Weihnachts-Rückblick.Statt den üblichen Weihnachtsschinken im TV gab es bei uns über die Feiertage echt (...)