spiegelei

Ein Beitrag mit mehr als 8.000 Zeichen über etwas, das nur 2 Buchstaben hat… oder … eine Anleitung für ein harmonisches Osterfest // (Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Tchibo entstanden*)  Dass Ostern naht, ist nur schwer zu ignorieren. Eigentlich mag ich ja Ostern, aber wenn ich beim Einkaufen gestresst bin (was hin und […]

Heute zum Frühstück fiel mir nochmal das Buch von Eckart Witzigmann „Das Spiegelei“ in die Hände. Dort ist auch ein Rezept von Vincent Klink abgedruckt: „Verunglücktes Spiegelei“ Anfang des Jahres hatte www.foodfreak.de einen Blog Event gestartet: Koch den Vinz …und hiermit beteilige ich mich daran: Rezept für „Verunglücktes Spiegelei“ für 1 Person (ich habe es… Weiterlesen Koch den Vinz – Verunglücktes Spiegelei

Ein Klassiker der Rezepte für schmales Budget, schnelle Rezepte und damit für die Single- oder Studentenküche: Der stramme Max. Er gehört zu den Gerichten, bei denen man zudem auch wunderbar Reste von Brot oder auch altbackenem Brot nutzen kann, die in Öl oder etwas Butter knusprig und aromatisch die Grundlage für das Gericht bilden. Eine […]

Meine Freundin hat neulich ein tolles Rezept mitgebracht, als es mal wieder schnell gehen musste – den spanischen Spiegelei-Toast. Mit frischen Tomaten, & (...)

„Wer sein Spiegelei einfach nur lieblos in die Pfanne haut, hat weniger Fantasie als eine Herdplatte.“ Süddeutsche Zeitung Wusstet ihr, dass man Spi (...)

Heute hat die Markgräflerin wieder mal ein Rezept, das sie aus Hamburg für euch mitgebracht hat, auf dem Speiseplan. Es gibt Labskaus – ein altes Seefahrergericht, das auf den ersten Blick zwar nicht sehr appetitlich aussieht aber tatsächlich lecker schmeckt. In Hamburg gab es im Deichgraf (wiederum in der Deichstraße) auf der Speisekarte für Wagemutige… Weiterlesen Hamburger Labskaus

Kennt ihr das, wenn ihr an manchen Tagen einfach unglaubliche Lust auf ein bestimmtes Lebensmittel habt? Okay, doofe Frage, natürlich kennt das wohl jeder von uns. Wie dem auch sei – bei mir war es gestern das Ei. Ich wollte einfach unbedingt ein Spiegelei essen. Aber nicht einfach so – irgendwie wollte ich etwas mit […]Der Beitrag Herzhafter Spiegelei-Quiche erschien zuerst auf Seelenfutter.

Damit hier nicht der Eindruck ensteht, es gäbe bei der Markgräflerin über Weihnachten nur Cocktails, hier ein kleiner Einblick, was in den bisher vergangenen We (...)

Gesund zu frühstücken ist so einfach – mit diesem leckeren Avocado-Brotaufstrich ist der Start in den Tag perfekt. Das Rezept für den Avocado-Tomatenaufstrich kursiert bereits seit vielen Jahren in unserer Familie und wird von den meisten gern gemocht. Abgesehen davon, dass der Aufstrich super schmeckt, ist er auch noch sehr gesund, vegan, vegetarisch sowieso und außerdem glutenfrei. […]Der Beitrag Avocado-Aufstrich mit Tomaten erschien zuerst auf Seelenfutter.

Noch im letzten Jahr dachte ich, dass das damalige Osterfest in die Geschichte eingehen würde. Keine Osterbesuche und keine Osterreisen – damals war das e (...)

Jeder spricht darüber, da hab ich sie gleich einmal für Euch probiert,… Das Ergebnis überrascht! Liest man die Zutaten, denkt man an fade Brötchen – doch mit dem einen oder anderen Trick, sind die Ooopsies richtig lecker! (das zusätzliche „o“ ist mit Absicht, denn ein wenig erinnern sie schon an […]

Was gibt es Besseres als einen Sonn- oder Feiertag mit einem leckeren Verwöhn-Frühstück zu beginnen? Nicht viel, also… Egg Mc Toasty mit leckerem Bacon: für 2 Pers. 4 Toasties 4 Eier 8 Scheiben Bacon/Frühstücksspeck Butter … Weiterlesen Der Beitrag Egg Mc Toasty mit Bacon a.k.a. das perfekte Frühstück erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Schon einen Blick in das druckfrische Kochbuch von Jamie Oliver geworfen?! Mit köstlichen neuen Rezepten verführt uns Jamie zum gemeinsamen Essen, so auch der T (...)

Junggesellen-Toast 400 g Rindfleisch, gehackt 1 Ei 1 Zwiebel, fein gehackt Salz (Sel des Alpes) und schwarzer Pfeffer aus der Mühle Paprika edelsüss 8 Toastbrotschnitten 2 EL Bratbutter 8 dünne Scheiben Schmelzkäse (Appenzeller, Tilsiter oder Gruyère) Radieschensprossen (Original: Kapern) Hackfleisch in eine Schüssel geben, Ei und Zwiebel beigeben und gut mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Brotscheiben mit der […]

Ein paar Tage sinds ja immer noch bis zum Muttertag, ein Glück, so kann man noch in aller Ruhe planen was man denn der Mama so alles schenken kann!! Einfache Id (...)

Woran merkt man, dass ein Ernährungstrend schon fast wieder vorbei ist? Wenn man das entsprechende Produkt in jedem Discounter, Super- oder Drogeriemarkt erwerben kann, dann…mehrKommt der Berg nicht zum Propheten

Als Herr H. kürzlich vorschlug, wir sollten am nächsten Tag unbedingt dieses Linsengericht zubereiten, hörte ich nur mit halben Ohr zu. Leichtfertig gab ich ihm…mehrLinsen deluxe mit Hindernissen