spargel kochen

Vor ein paar Tagen habe ich mir die wilde Idee in den Kopf gesetzt, mal ganz schnell und so nebenbei ein paar Kartoffel-Spargel-Puffer zu machen. Kann ja nicht lange dauern, dachte ich. Alles mal

Momentan steht Spargel bei uns ganz oben auf der Einkaufsliste. Am liebsten kaufe ich ihn auf dem Markt oder direkt vom Spargelbauern. Da ich aber nur samstags Zeit habe, um auf dem Markt einkaufen

frischem Spargel, Speck und krossem Schinken kann man selbst aus Fertigteig ein wunderbares Essen zaubern ;) Zutaten 650 – 700g grüner Spargel 1 TL Zucker 3 – 4 Lauchzwiebeln Olivenöl

 Habe ich schon erwähnt, dass ich grünen Spargel liebe? Ich glaube so langsam merkt ihr es auch ;)  Über meine Eskapaden was das Reiben von Spargel angeht, habe ich ja schon am Anfang der Woche

Jahren schon mal gekocht hat. So wurde diese Bulgur-Hähnchen-Pfanne einfach passend zur Saison mit Spargel zubereitet und ein wenig angepasst. Da das Ergebnis allen sehr gut geschmeckt hat,

An die Töpfe, fertig, los! Gemeinsam kochen. Besser essen. Unter diesem Motto steht die Initiative Ben´s Beginners.* Denn Uncle Ben´s hat festgestellt, dass bei vielen Familien nicht regelmäßig

erste Spargel zubereitet. Rhabarber und Spargel sind für mich der Inbegriff von Frühling und dürfen zu dieser Zeit nicht fehlen. Wenn es nach mir gehen würde, gäbe es hier täglich grünen Spargel.

Die Spargelsaison ist eröffnet! Jedes Jahr freue ich mich auf den ersten Spargel und überlege mir schon lange vorher, wie ich die grünen Stangen (ich mag weißen Spargel nicht sooo gerne) einsetzen

Ich eröffne jetzt hiermit die Spargelsaison auf dem Blog! Ich habe mich schon richtig auf den ersten Spargel gefreut und werde euch in den nächsten Wochen sicherlich noch mit ein paar neuen Rezepten

Watchers habe ich meine eigene Kreation mit Spargel und Radieschen zubereitet. Sooo gut und einfach perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Solltet ihr allerdings keinen Spargel mögen, könnt ihr

die Spargelsaison beginnt und ich euch endlich mein liebstes Spargelrezept verraten kann ;)   Ich liebe die Kombination von Pasta und Spargel und könnte sie in allen erdenklichen Variationen essen. Ob

ich es unbedingt mit euch teilen muss. Ich hatte noch fertig marinierte Putensteaks vom Grillen übrig, die unbedingt verbraucht werden mussten. Spargel und Zuckerschoten sollten eigentlich in

Die letzten Tage gab es bei uns - wahrscheinlich - den letzten Spargel in diesem Jahr. Der größte Teil wanderte zuerst in dieses Spargel-Omelett. Das Rezept dafür findet ihr schon hier. Den Rest habe

{Werbung/ohne Auftrag} Wie esst ihr eigentlich am liebsten Spargel? Oder ist das gar nichts für euch? Ich bin ja nicht so für die klassische Variante mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Bei mir

Es gibt Zutaten, die ich immer wieder kombinieren könnte und nie genug davon hätte. So wie Spargel und Pasta. Natürlich schmeckt Spargel auch mit Gnocchi, Bulgur oder mit Reis total gut. Aber es geht

{Werbung/ohne Auftrag} Ich liebe Rezepte, bei denen man nur einen Topf oder eine Pfanne benötigt. Kein Wunder also, dass mich die Ofentortelloni in der kochen & genießen 6/2018 direkt angesprochen

bekommt dann mit einem Bunsenbrenner noch eine tolle Kruste und wartet auf das Anrichten.Spargel:Wir haben uns für grünen Spargel entschieden, da dieser wesentlich aromatischer ist als der weiße, außerdem

 Wisst ihr, worauf ich mich nach dem Urlaub am meisten gefreut habe? Auf Spargel! Kein Witz! Ja okay auf mein eigenes Bett natürlich auch, aber mal abgesehen davon, habe ich mich - zum Leidwesen

Weil es so schön ist gibt es heute noch ein Spargelrezept, allerdings mal eins auf völlig andere Art als man Spargel sonst so kennt aber nicht minder lecker. Dies Rezept ist mir durch Zufall unter

Flammkuchen ist mein Retter in Not ;) Wenn ich gar nicht weiß, was ich kochen soll und es mal wieder schnell gehen muss, kommt Flammkuchen auf den Tisch! Schnell den Teig zusammenkneten, ausrollen

Habt ihr schon mal Omelett mit Spargel kombiniert? Ich bin beim Blättern in der Bild der Frau Nr. 17 darüber gestolpert und musste es unbedingt mal ausprobieren. Perfekt, wenn man abends mal auf

Für das Bild haben wir uns nur die Spargelspitzen heraus gesucht. Verwendet haben wir aber natürlich die gesamten Spargelstangen. Zutaten: 600 g grüner Spargel 1 EL Butter 1/2 Zwiebel 1/2 EL

allem hat er eine tolle Stärke. Beim Kochen fiel uns eine ganz tolle Eigenschaft des Reises auf: Er nimmt deutlich mehr Wasser auf und seine Klebrigkeit ist beträchtlich vermindert, er bleibt wunderbar

ZitroneEstragonPimentLorbeerweißen Pfefferzerlassene Butter2 EigelbeWeißweinFonds MuskatnussKochschinkenneue KartoffelnDen Spargel haben wir kurz geputzt und dünsten ihn dann in einem Bambustopf aus dem Chinamarkt. Einfach 1 cm hoch

entschieden, einem tollen italnienischen Produkt. Es geht aber ebensogut mit Param oder Serrano.Zutaten:4 Kalbschnitzel4 Scheiben San Daniele8 große SalbeiDazu haben wir Spargel und Hollandaise gemacht