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Was ist Eure Lieblings-Süßigkeit? Wenn ich gefragt werde, fällt mir die Antwort leicht: Ich liebe Kinderschokolade. Schon beim Gedanken an diesen süßen Riegel, der auf der Zunge schmilz, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Wie ihr sicherlich schon gelesen habt, ist selbstgemachtes Eis zur Zeit mein liebstes Hobby in der Küche. Was liegt da […] Der Beitrag Kinderriegel-Eis erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Wer kennt noch das Cornetto Buttermilch-Zitronen-Eis aus der Kindheit? Das Eis gibt es tatsächlich noch – es scheint als wäre das Eis ein wirklicher Evergreen. Da ich dieses Eis als Kind geliebt habe, mittlerweile aber viel mehr auf frisches Eis stehe, habe ich mir vorgenommen, ein Buttermilch-Zitronen-Eis zu entwerfen, das mindestens genauso gut ist wie […] Der Beitrag Buttermilch-Zitronen-Eis erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Steht euer Weihnachtsmenü schon? Hier findet ihr das Rezept für einen gelungenen Nachtisch, der ideal zu einem festlichen Anlass passt: Selbstgemachtes "Gebrannte Mandel" Eis. Der Beitrag Selbstgemachtes Eis mit Gebrannten Mandeln erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Rezept für ein unglaublich leckeres veganes Mango Eis mit oder ohne Eismaschine aus Cashewkernen, Kokosmilch und -zucker, frischer Vanille und natürlich frischer Mango. Das Rezept lässt sich ganz einfach mit oder ohne Eismaschine zubereiten, das eis ist super-cremig und schmeckt richtig toll nach frischer Mango. Ein erfrischender Genuss oder Nachtisch, nicht nur im Sommer. Ich […] Der Beitrag Veganes Mango Eis erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Eis mit Salz-Karamell und Paranüssen Der Beitrag Eis mit Salz-Karamell und Paranüssen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Teil zwei unserer kulinarischen Eis-Trilogie

Hallo Beerensommer! Es wird wirklich Zeit, dass ich mit Euch noch schnell meine Johannisbeer-Rezepte für dieses Jahr teile…mit dieser Tradition möchte ich natürlich nicht brechen. Und diesen Traum von Eis aus schwarzen Johannisbeeren möchte ich Euch auch wirklich nicht vorenthalten: Cassis-Crème Fraîche-Eis. Hach wie ich es liebe, Beeren selber zu pflücken und die Ernte dann […] Read more...

Was wäre ein Sommer ohne Eis? Ob als Nachtisch oder Abkühlung zwischendurch, ein Eis geht einfach immer. Vor allem wenn sich um eine besonders leichte Variante handelt, wie das Himbeer Skyr Eis: Mit viel Frucht und Eiweiß, wenig Fett und ohne Haushaltszucker. Für mehr Abwechslung kann das Himbeer Eis einfach gegen andere Früchte ausgetauscht werden! […] Der Beitrag Himbeer Skyr Eis erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

[Werbung] Rezept für ein leckeres selbstgemachtes laktosefreies Vanilleeis. Das Eis ist ganz einfach mit und ohne Eismaschine herzustellen und schmeckt einfach (...)

Ein einfaches, schnelles Kokoseis, das ohne Eismaschine hergestellt wird, aus wenigen Zutaten besteht, gesund ist und dazu noch wahnsinnig gut schmeckt? Ich gla (...)

Rezept für ein selbst gemachtes Oreo Eis mit Keksen und Schokolade. Wir verwenden ein klassisches Sahneeis, das mit den leckeren Keksen getoppt wird. Das Rezept funktioniert mit oder ohne Eismaschine! Eis selber machen ist einfacher, als man denkt und schmeckt wie beim Italiener! Statt Oreos könnt ihr einfach eure liebsten Kekse verwenden! Seid ihr bereit […] Der Beitrag Oreo Eis selber machen (Cookies Eis) erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Da wir dieses Eis nur für unsere Enkel gemacht haben, gibt keine Bilder von Eistellern/-schalen sondern nur in den kindergerechten Quetschies (Silikon-Eistüten). Zutaten: 500 g sehr reife (!) Nashis, Nettogewicht 80 g Zucker 1 EL Blütenhonig 125 ml Milch 200… Weiterlesen →