Es ging in letzter Zeit eher ruhig hier auf dem Blog zu. Das lag absolut nicht daran, dass ich nicht mehr kochen und backen würde,…mehrHandfeste Verlockung
Das heutige Gericht eignet sich wunderbar zur Verwendung von Resten – angefangen von Resten beim Käse bis zum Schinken, aber auch bei den Kartoffeln und dem verwendeten Gemüse. Allerdings plante ich bereits bei der Zubereitung der Pellkartoffeln am Dienstag die Mehrmenge mit ein, die für weitere Gerichte notwendig sein würde im Laufe dieser Woche, wie […]
As ok de Pullkantüffeln un Steppels is Pullkantüffeln un Quark een Rezept ut de ollen Tieden. Jümmerlich as it Tied wor för de Kantüffelaust, de Lüd har een Barg op Kantüffeln. Un so gavt dat Pullkantüffeln un Quark toon Avend. De een or anner Schiev Buukflesch har siker ook sien Wech opn Teller funen dorto, … Weiterlesen →
Heut schmier‘ ich Euch eine… Eine Scheibe Brot natürlich… Die schmier‘ ich für all diejenigen, die Marmelade doof & immer nur Wurst & Käse langweilig finden & etwas Abwechslung auf dem Brot brauchen. Pellkartoffel-Brathähnchen-Creme das … Weiterlesen Der Beitrag {Auf’s Brot} Pellkartoffel-Brathähnchen-Creme erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.
Jetzt kommt’s deftig daher – Heute gibt es mal was für Männer. Eine gebratene Fleischkäsescheibe, rund ausgestochen, darauf ein Spiegelei und darunt (...)
Als ich in der letzten Woche über ein wunderbares “Resteessen” stolperte, war es sogleich um mich geschehen. Es gibt sie noch, die Rezepte, die mich…mehrVa bene!
Bärlauchbutter – ganz einfach: weiche Butter mit ein wenig Salz bestreuen, mit einer Gabel zerdrücken, Bärlauch waschen, abtropfen lassen, in feine Streifen schneiden. Dann mit der Gabel in die Butter einarbeiten. Wer es ein wenig scharf mag, kann mit etwas Cayennepfeffer oder Tabasco würzen. Schmeckt lecker zu Steak, passt aber auch zu Folienkartoffeln oder Pellkartoffeln.
