partyrezept

Die würzige Mitternachtssuppe mit Hackfleisch, Paprika und weißen Bohnen ist einfach gemacht und der perfekte Sattmacher für eine lange Partynacht. Egal ob als (...)

Keine Lust zu kochen, aber ein entspannter Abend mit Freunden wär schon mal wieder schön? Selbst mir geht es ab und zu so: Nach einem langen Tag möchte ich nicht noch ewig in der Küche stehen. Der französische Geheimtipp für ein lässiges Feierei lautet Charcuterie. Der Beitrag Küchenparty für Kochmuffel – Warum mit einem Charcuterie-Brett jede Einladung gelingt erschien zuerst auf Stevan Paul.

Ein Rezept für herzhafte Tannenbäume als Fingerfood zu Weihnachten. An Weihnachten muss es ja nicht immer nur süße Speisen geben. Die herzhaften Tannenbäume bes (...)

Hier mal ein sehr leckeres schnelles Gericht. Es ist mal eine andere Art von Hot Dog, nicht immer von Ikea. Als Grillwurst und Sauce habe ich die von Grillido genommen. Alleine die Zutaten der Wurst hören sich schon sehr lecker an: Schweinefleisch (80%), Mozzarella (6%), getrocknete Tomaten (5%), italienischer Hartkäse (4%) + verschiedene Gewürze. Und […] Der Beitrag Hot Dog Italico erschien zuerst auf Männersteak.

Hier mal ein Rezept, was schon lange auf der Liste stand und was ich dank des Smokers jetzt auch mal gut machen konnte. Ich habe es mit 6 kg Fleisch ausprobiert (immer so 2 kg Stücke). Beim ersten Mal habe ich auf Räucherchips verzichtet, weil ich das Rezept gerne mit dem ganz normalen Geschmack ausprobieren […] Der Beitrag Krustenbraten im Smoker erschien zuerst auf Männersteak.

Heute nehme ich euch auf einen Spieleabend bei uns mit und stelle euch das Spiel 7 Wonders von Asmodee vor, dass man auch in großer Runde gut spielen kann. Hier (...)

Machen und genießen. Absoluter Partyrenner. Sehr lecker. Zutaten: 200 g entkernte Datteln 1 STück Knoblauchzehe 1 TL Salz 1 TL frisch gemahlenen Pfeffer 1 TL Currypulver etwas Chiliflocken, wenn man es etwas schärfer haben möchte 200 g Schmand 200 g Frischkäse 1 EL Orangensaft Zubereitung: Die Datteln mit dem Knoblach auf hoher Stufe in einem […] Der Beitrag Datteldip erschien zuerst auf Männersteak.

Auf Wunsch meines Sohnes wurde seit Langem mal wieder Chili Con Carne gemacht, aber diesmal im Dutch Oven. Das ist genau das richtige Essen, was man in so einem Dutch Oven machen kann. Sau lecker und erst <recht am nächsten Tag. Zutaten (für 5-6 Personen): 500 g Rinderhackfleisch 250 g Hackfleisch gemicht 480 g geschälte […] Der Beitrag Chili Con Carne aus dem Dutch Oven erschien zuerst auf Männersteak.

Und jetzt so kurz vor Weihnachten noch mal ein Rezept aus meiner Jugend. Mein Vater hat regelmäßig vor Weihnachten Sauerfleisch selber gemacht und uns dann auch zum Weihnachtsfest geschenkt. Irgendwie haben wir es dann über Jahre vergessen und jetzt habe ich es zum ersten Mal selbst gemacht. Es ist wirklich kein Hexenwerk. Man muss lediglich […] Der Beitrag Sauerfleisch (nordische Art) erschien zuerst auf Männersteak.

Hier mal Rezept für ein Nachtisch. Der Schokokuchen sieht von außen aus wie jeder andere, aber im Innern ist er noch sehr weich bis flüssig. Deshalb sollte man ihn auch auf jeden Fall warm genießen. Dies ist mal was für die kälteren Tag die jetzt kommen. Wie so oft schmeckt der Teig auch wieder ungebacken […] Der Beitrag Schokokuchen mit weichem Kern erschien zuerst auf Männersteak.

Hier einmal ein schnelles und gutes Rezept, welches man sehr gut im Ofen oder auch auf dem Grill (auf dem Pizzastein) zubereiten kann. Das schöne an dieser Pizza-Bacon-Rolle ist, dass man die Zutaten sehr gut variieren kann. Ständige Zutaten sind nur Pizzateig und Bacon. Ansonsten kann man die Pizza so zubereiten, wie man eine Pizza […] Der Beitrag Pizza-Bacon-Rolle erschien zuerst auf Männersteak.

Der nächste Eistest stand bevor. Mein Sohn wollte ungebändigt dieses Eis haben und ich muss sagen: Er hat Geschmack. Es ist ein sehr cremiges und leckeres Eis. Bei der Tauffeier war es ruck zuck weg. Zutaten: 250 ml Milch 250 ml Sahne 100 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker 150 g […] Der Beitrag Nougat Eis erschien zuerst auf Männersteak.

Ich habe das Rezept vor kurzem auf der Facebookseite von „Einfach Tasty“ gesehen. Ich fand die Zubereitung so interessant, dass ich es direkt ausprobieren musste. Es ist ist eine sehr gute Beilage zum Grillen. Ich habe allerdings ein Chiabatta genommen und kein normales Baguette. Die Zutaten muss man natürlich der Baguettegröße anpassen. Wenn man das […] Der Beitrag Croque Madame Baguette erschien zuerst auf Männersteak.

Nachdem der Wurster nun im Hause ist und alle sehr gerne daraus eine schnelle Currywurst essen, muss natürlich auch noch die passende Currysoße dazu. Diese ist die erste Soße, die ich getestet habe . Es werden bestimmt noch einige weitere Rezepte dazu kommen, aber diese ist schon sehr gut. Ich habe das Sansibar Rezept genommen und […] Der Beitrag Currysoße Art Sansibar erschien zuerst auf Männersteak.

Gyros kann man ja nicht oft genug essen und schmeckt in jeder Variante (z-B. Gyrosschichtbraten) . Allerdings kann man ein Gyros aus der Pfanne nicht mit einem vom Spieß vergleichen. Da ich aber den Grill- und Pizzaaufsatz der BBQ-Schmiede habe, musste ich jetzt mal das klassische Gyros von Drehspieß ausprobieren. Und es hat sich gelohnt. Es schmeckt richtig […] Der Beitrag Gyros am Spieß vom Grill erschien zuerst auf Männersteak.

Hier mal ein super einfaches, aber sehr leckeres Tzatziki Rezept. Schmeckt super zum Gyroßschichtbraten oder Gyroßpieß. Zutaten (4 -.6 Portionen): 400 g 400 g Quark (40 %) 1/2 Gurke 1-2 Knoblauchzehen (je nach Geschmack auch mehr) Salz Pfeffer ein bisschen Selterswasser Zubereitung: Als erst wird der Frischkäse mit dem Quark gut vermischt und mit etwas Selterswasser […] Der Beitrag Tzatziki erschien zuerst auf Männersteak.

Bei den Feta-Bacon-Päckchen handelt es sich um eine sehr gute und einfach zubereitete Beilage zu normalem Grillgut. Man kann hier alles mit allen variieren und alle Gewürze nutzen, die man mag. Sie passen auch ausgezeichnet als Beilage zum Salat oder einfach nur zu Tomaten. Ein kurzes Video findet man unter https://youtu.be/H_c1L4FRX5c  Zutaten: 8 Bacon Streifen […] Der Beitrag Feta-Bacon- Päckchen erschien zuerst auf Männersteak.

Wie (fast) jeder weiß, dauert eine Halbzeit bei einem Fussballspiel nur 15 Minuten. Hier muss man einige Dinge erledigen. Die Toilette besuchen, neue Getränke holen usw. Da bleibt nicht mehr viel Zeit sich eine Pausensnack zuzubereiten. Mit diesem Rezept schafft man es aber, sich in 5 Minuten etwas richtig leckeres auf den Teller zu bringen. Die […] Der Beitrag Pausensnack in 5 Minuten erschien zuerst auf Männersteak.

Bin beim testen des Wursters auf diese Idee gekommen, weil man ja nicht jeden Abend Bratwurst essen kann. Es ist ein sehr guter und schneller Snack für den Fußballabend oder eine Party.. Zutaten (2 Portionen): 2 Zwiebeln neutrales Öl 1 EL Currypulver Schuss Weißwein (oder Sherry) Prise Zucker 4 Scheiben Sandwich Toast 2 Bratwürste Kopfsalat Currysauce […] Der Beitrag Currywurst Sandwich erschien zuerst auf Männersteak.

Ohne Wort, viel Kalorien! Zutaten (4 Portionen): 250 g Mascarpone 250 gMagerquark 50 gPuderzucker 1 PäckchenVanillezucker 1 ELZitronensaft 200 mlSahne 150 (...)

Die Atomic Buffalo Turds (ABT) sind eine sehr gute Beilage zu jedem Grillgut. Das Fingerfood ist einfach und schnell gemacht. Ich habe eine kinderfreundliche Variante gemacht, die nur ein ganz bisschen scharf war. Normalerweise nimmt man nicht  milde Paprika, sondern scharfe Jalapenos. Allerdings können das dann nicht alle essen. Wer möchte, kann die ATB´s auch noch […] Der Beitrag Atomic Buffalo Turds erschien zuerst auf Männersteak.

Ich hatte mal wieder Lust auf Pulled Pork, aber keine keine Zeit so lange zu warten. Außerdem sollte das Pulled Pork zu ungefähr zu einer bestimmten Zeit fertig sein. Deshalb habe ich mich mal für die variante im Dutch Oven entschieden und ich muss sagen: Es war nicht verkehrt. natürlich kann man dann die Zubereitung […] Der Beitrag Pulled Pork aus dem Dutch Oven erschien zuerst auf Männersteak.

Das erste Rezept für die Burger Buns (Brioche Burger Buns) war ja schon gut, aber ich bin der Meinung, dass diese noch viel besser sind. Das Rezept habe ich vom  Blog von Living BBQ. Die sind wirklich sensationell und einfach zu machen. Da bei unserem Besuch viele Kinder dabei waren, habe ich mich für die kleiner […] Der Beitrag Burger Buns – Variante 2 erschien zuerst auf Männersteak.

Coleslow ist der Klassiker unter den Zutaten für einen Burger oder einem Sandwich, besonders beliebt in Amerika, aber auch hier ganz groß im Kommen. Der feine Krautsalat mit Gemüseraspeln in cremigem Dressing ist feiner und vielseitiger zu verwenden als der normaler Krautsalat, der allerdings auch nicht zu verachten ist. Da sRezept stammt aus meinem neuen […] Der Beitrag Coleslaw erschien zuerst auf Männersteak.

Ich habe mal einen Burger mit Wasabi Creme bestellt und der war so lecker, dass man es nachmachen musste. Wasabi Creme kennt man normalerweise vom Fisch (Lachs-Burger), aber man kann sie auch sehr, sehr gut bei normalen Burgern als Mayonnaise-Ersatz nehmen. Zutaten: Wasabi Paste Frischkäs Creme Fraiche Salz, Pfeffer Zitrone Prise Zucker Zubereitung: Ich habe den […] Der Beitrag Wasabi Creme erschien zuerst auf Männersteak.

Mein zweites und drittes Eis ist produziert. Natürlich wollten meine Kinder unbedingt ein Schokoladeneis haben. Da ich aber kein Schokoladeneisfan bin, musste ich mir was anderes einfallen lassen. Hier bin ich dann auf die Schoko Bons gekommen. Es handelt sich eigentlich um ein Schokoladeneis, welches aber nicht so extrem nach Schokolade, sondern viel feiner schmeckt. […] Der Beitrag Schoko Bons Eis erschien zuerst auf Männersteak.

Die Moink Balls sind in den USA ein sehr beliebtes Finger Food. Ich habe sie schon oft auf irgendwelchen Fotos bei Twitter gesehen. Jetzt wollte ich sie einfach mal ausprobieren, ob die wirklich so gut sind. Und sie sind es!!! Es besteht wirklich Suchtgefahr. Durch den Rub, den man sehr gute variieren kann, und der […] Der Beitrag Moink Balls erschien zuerst auf Männersteak.

Zu der Lasagnesuppe benötigte ich noch eine leckere Beilage. Kartoffelsalat geht immer und man kann ihn früh genug vorbereiten, da er sowieso besser schmeckt, wenn er längere Zeit im Kühlschrank ziehen kann. Wenn es noch schneller gehen soll, kann man natürlich auch fertige Mayonnaise oder Miracel Wip nehmen, aber das schmeckt natürlich nicht so gut und […] Der Beitrag Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise erschien zuerst auf Männersteak.

Jetzt stelle sich mal wieder die Farge, was macht man zum Geburtstag für ein Essen. Es sollte was sein, was man noch nicht gemacht hat und nicht all zuviel  Vorbereitungszeit benötigt. So bin ich auf das Rezept der Lasagne Suppe gestoßen. Sie ist recht schnell zubereitet und wirklich eine sehr gute Partysuppenalternative. Leider habe ich […] Der Beitrag Lasagne Suppe erschien zuerst auf Männersteak.