grillrezepte

Es is nie verkehrt mal genauer hinzuschauen, welche Produkte umweltfreundlich hergestellt werden und welche nicht. In einer Marktanalyse wurde festegestellt, da (...)

Guten Morgen! Nach der süßen Leckerei vorgestern, wird es wieder allerhöchste Zeit für ein Bärlauchrezept, findet Ihr nicht auch? Zumindest Eure Besuche hier auf dem Blog zeigen, dass nicht nur ich bereits richtig in der Bärlauchsaison angekommen bin.

Hier mal ein Rezept für eine richtig leckere Vorspeise. Das Spannende und Schöne an diesem Gericht liegt in dem Gegensatz zu den heissen Tomaten mit der kalten Joghurt. Durch den frischen Zitronengeschmack und den leckeren Tomaten ist die sommerliche Vorspeise direkt zu meinen Lieblingsvorspeisen geworden. Ein leckeres frisches Baguette dabei. Mehr braucht man eigentlich nicht. […] Der Beitrag Heisse Kirschtomaten auf kaltem Joghurt erschien zuerst auf Männersteak.

Es ist Herbstzeit und Flammkuchenzeit. Genau zur richtigen Zeit habe ich von „Hans Grill“ einen Pizzastein zur Verfügung gestellt bekommen. Diesen musste ich natürlich testen. Von den Testergebnissen bin ich sehr begeistert. Der Flammkuchenboden wurde richtig kross. Die Größe und die Dicke des Pizzasteins ist auch sehr gut. Die Wärme wird super gespeichert. Ich finde […] Der Beitrag Flammkuchen erschien zuerst auf Männersteak.

Guten Morgen! Heute habe ich für Euch, passend zum Grillwetter, eine schnelle und super einfache Senfmarinade. Mariniertes Fleisch kaufen wir nämlich tatsächlich recht selten. Einerseits ist es so, dass mans elbst ja doch am besten weiß was einem schmeckt und … Weiterlesen → Der Beitrag Schnelle Senfmarinade {grillsaison} erschien zuerst auf lecker macht laune.

Zutaten: 2 Rumpsteak Rucola Eine halbe Paprika 8 kleine Tomaten 2 Knoblauchzehen Parmesankäse Oliven Salz Zitronenpfeffer Pfeffer Olivenöl Balsamico Creme frisc (...)

Die letzen sonnigen und warmen Tage neigen sich dem Ende zu und das Wetter muss jetzt noch mal ausgenutzt werden, bevor es zum Herbst- und Wintergrillen über geht. Jetzt kommt mal eine kleine Werbung: Ich habe von Hans Grill Burgerpresse zur Verfügung gestellt bekommen, mit der man auch gefüllte Burger machen kann. Die musste ich […] Der Beitrag Gefüllte Cheese Burger erschien zuerst auf Männersteak.

Hier mal ein klein bisschen Werbung für ein Produkt, für das ich sehr gerne Werbung mache. Nachdem ich ein Mail von Grillido bekommen habe, ob ich die Wurst nicht testen möchte, hab ich mir erst mal die Internetseite von Grillido angesehen. Ich war erstaunt über die Aussage, dass die Wurst schmecken soll, obwohl sie so […] Der Beitrag Grillido – Die gesunde Bratwurst mit weniger Fett erschien zuerst auf Männersteak.

Sie färbt Finger, Arbeitsplatten, Kleidung, Messer, Holzbretter - und wenn man es möchte auch den Brotteig! Rote Bete ist ein echtes Alleskönner wenn es um rote (...)

Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber bei uns wurde in der letzten Zeit recht viel gegrillt. Das Wetter passt und viel Aufwand ist es meist auch nicht. ???? Und was braucht man zum Grillen? Genau, Grillsaucen (Ketchup, … Weiterlesen → Der Beitrag Rhabarber-Ketchup {rhabarbersaison} erschien zuerst auf lecker macht laune.

So, Weihnachten ist rum, würdei ch sagen.

Hier mal ein Rezept, was schon lange auf der Liste stand und was ich dank des Smokers jetzt auch mal gut machen konnte. Ich habe es mit 6 kg Fleisch ausprobiert (immer so 2 kg Stücke). Beim ersten Mal habe ich auf Räucherchips verzichtet, weil ich das Rezept gerne mit dem ganz normalen Geschmack ausprobieren […] Der Beitrag Krustenbraten im Smoker erschien zuerst auf Männersteak.

Wenn man schon einen neuen Gasgrill mit Backburner (einen Heizstab von hinten) hat, sollte man ihn auch ab und zu nutzen. Und wenn einen dann auch noch das Kikok Hähnchen anlacht, dann ist die Entscheidung schnell gefallen, was man heute grillen könnte. An diesem heißen, sonnigen Tag sollte es auch es mit etwas frischem, saftigen […] Der Beitrag Hähnchen von Spieß erschien zuerst auf Männersteak.

Ein quietschgrüner Salat, der komplett ohne Blattsalate auskommt ? - Brokkoli macht`s möglich! Das Gemüse schmeckt nämlich nicht nur dampfgegart, gekocht oder ü (...)

Das Wetter hat mal wieder nach „GRILLEN“ geschrien. Diesmal wollte ich mal was ausprobieren, was schon lange auf meiner „ToDo“ Liste sta (...)

Ich denke mal, wer einen Grill hat, lecker Essen mag, der sollte auf jeden Fall mal dieses Gericht ausprobieren.Es ist wirklich einfach vorzubereiten und nachzukochen. Gerade, wenn man Gäste erwartet, ist es hervorragend geeignet, da man es nach der Zubereitung noch 1,5 Stunden im Grill schmoren lassen sollte. Ich habe das Rezept bei dem Youtube […] Der Beitrag Schaschlik vom Grill erschien zuerst auf Männersteak.

Eine herrliche Beilage zu Gegrilltem. Frisches Baguette dazu und noch ein paar frische Oliven: Das reicht! Wenn noch Reste übrig beleiben, dann kann man die sehr gut am nächsten Tag kalt als Salat genießen. Zutaten: 3 große Champignons 2 Zwiebeln 1 Stange Lauch 2 Paprika (verschiedene Farben) 8 – 10 Cherrytomaten Feta-Käse 2 Knoblauchzehen Olivenöl grobes Meersalz […] Der Beitrag Mediterranes Ofengemüse erschien zuerst auf Männersteak.

Auf dem Markt lösen die ersten Sommergemüsesorten langsam aber sicher Spargel und Rhabarber ab machen dabei Lust auf Sommer, Sonne und gemütliche Grillabende! A (...)

Die Sauce ist eine Empfehlung aus Dänemark. Man kann die Sauce nach belieben scharf machen. Umso mehr Mayo, umso harmloser wird sie. Die Sauce schmeckt zu jedem Fleisch und die ist ganz lecker auf Burgern!!! Zutaten: erforderlich: 1 Dose Smoked Chipotles in Adobo Sauce Mayonnaise nach belieben wer will kann noch dazugeben: eine frische Knoblauchzehe […] Der Beitrag Smoked Chipotle Mayonnaise erschien zuerst auf Männersteak.

Der Schweinauch im Dutch Oven ist eine einfach vorzubereitende, aber sehr leckere Duch Oven Variante. 10 Minuten Vorbereitungszeit, das ANbraten und dann abwarten. Das wars. Man kann hier auch sehr gut die Zutaten variieren. Einfach klein schneiden und rein in Oven. Zutaten: 1 1/2 – 2 kg Schweinebauch Rub nach Wahl Senf 1 Knoblauchzehe 5-6 […] Der Beitrag Schweinebauch im Dutch Oven erschien zuerst auf Männersteak.

Hier mal ein sehr leckeres schnelles Gericht. Es ist mal eine andere Art von Hot Dog, nicht immer von Ikea. Als Grillwurst und Sauce habe ich die von Grillido genommen. Alleine die Zutaten der Wurst hören sich schon sehr lecker an: Schweinefleisch (80%), Mozzarella (6%), getrocknete Tomaten (5%), italienischer Hartkäse (4%) + verschiedene Gewürze. Und […] Der Beitrag Hot Dog Italico erschien zuerst auf Männersteak.

Wer zur Einzugsparty eingeladen ist, der hat meist Brot und Salz im Gepäck - ein alter Brauch, der in vielen Ländern verbreitet ist. Für die Einweihungsparty perfekt: Ein Brot, in dem Käse, Kräuter & Gewürze direkt enthalten sind. Es braucht nur noch Butter und etwas Salz und fertig ist die Käsestulle - und ein feines, selbstgebackenes Mitbringsel! Der Beitrag Gebackenes Käsebrot mit Feta und Kräutern erschien zuerst auf schmecktwohl.

Den Tip habe ich bei Galileo gesehen und musste ihn direkt ausprobieren. Funktioniert sehr gut. Einfach eine (nicht behandelte) Zitrone in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf den Grillrost legen. Den gesalzenen und gepfefferten Lachs auf die Scheiben legen. Nach ungef. 5 – 10 Minuten ist der Lachs fertig: Die Zitronenscheibene geben den Zitronengeschmack an den […] Der Beitrag Tip: Lachs auf Zitrone erschien zuerst auf Männersteak.

Diese leckere Sauce kann man zu ganz vielen BBQ-Gerichten essen. Ebal ob zu Pulled Pork, Fisch oder Hähnchen: Sie schmeckt Zutaten: 1/2 TL gerebelten Rosmarin 2 TL Senfpulver (oder Körner) 1 TL Knoblauch granuliert 1 TL Zwiebel granuliert 1 TL Selleriesalz (wenn vorhanden) 1 TL Salz 1 TL gemahlenen schwarzen Pfeffer 1 TL Chiliflocken 1 […] Der Beitrag South Carolina Mustard Sauce erschien zuerst auf Männersteak.

Schnelle Feierabendküche mit Spargel: Mit leicht fruchtigem Olivenöl, süßen Kirschtomaten, kräftigem Fetakäse und süßer Orange passt dieser warme Spargel-Salat perfekt in den Frühling - sowohl zum Abendessen als auch mittags zum Lunch! Besonders schön: Der Gemüsetopf ist in nur 20 Minuten servierfertig! Der Beitrag Schnell und leckerSpargel-Topf mit Tomaten und Fetakäse erschien zuerst auf schmecktwohl.

Ich habe schon öfter davon gehört, aber nie gemacht. Am Wochenende habe ich die Zwiebelmarmelade das erste Mal bei einem Kochkurs probiert und war direkt begeistert. Die Kombination aus den herzhaften Zwiebeln und dem süßen Geschmack ist super. Es ist eine ganz leckere Beilage zu Fleisch jeder Art. Ob es gegrillt, geschmort oder gebraten: Die […] Der Beitrag Rote Zwiebelmarmelade erschien zuerst auf Männersteak.

Sie haben in den vergangenen Jahren mächtig aufgeholt: Waren Kartoffel- oder Nudelsalate vor ein paar Jahren noch die unangefochtenen Spitzenstars auf dem Grillbuffet, dürfen leichte und kräuterige Mischungen mit Bulgur, Couscous & Co. heute auch keinesfalls mehr fehlen. Hier eine Variante mit Datteln, Ras-el-Hanout, Minze, Petersilie, Chili, Gurken und Tomaten. Der Beitrag Schnell und leckerBulgur-Salat mit Gewürzen und Kräutern erschien zuerst auf schmecktwohl.

Bin beim testen des Wursters auf diese Idee gekommen, weil man ja nicht jeden Abend Bratwurst essen kann. Es ist ein sehr guter und schneller Snack für den Fußballabend oder eine Party.. Zutaten (2 Portionen): 2 Zwiebeln neutrales Öl 1 EL Currypulver Schuss Weißwein (oder Sherry) Prise Zucker 4 Scheiben Sandwich Toast 2 Bratwürste Kopfsalat Currysauce […] Der Beitrag Currywurst Sandwich erschien zuerst auf Männersteak.

Was im Glas beliebt ist, könnte sich auch in der Salatschüssel gut machen - frei nach diesem Motto ist dieser Bulgur-Salat mit grünem Gemüse, Limettensaft, "Hugo"-Minze und Holunderblütensirup entstanden. Er schmeckt lauwarm oder kalt wunderbar und überrascht bestimmt auf der nächsten Gartenparty - natürlich passend zum entsprechenden Getränk! Der Beitrag WerbungBulgur-Taboulé „Hugo“ erschien zuerst auf schmecktwohl.

Ganz gleich ob kreativer Burger, reichhaltig und raffiniert belegtes Fladenbrot, klassisches Brötchen, Baguette oder Stulle - Streetfood ist mächtig beliebt und (...)