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Hallo ihr Lieben! Ich hatte ja letzte Woche schon angekündigt, dass es bald einen Bericht über die aktuelle Runde von Post aus meiner Küche geben würde – und hier ist er auch schon! :-) Eigentlich ist es ja so üblich, erst dann einen Blog-Post dazu zu verfassen, wenn der Tauschpartner den Erhalt des Pakets bestätigt, […]

Wer noch auf der Suche nach einer Idee für die Silvester-Deko ist, ist hier genau richtig. Ihr findet hier 4 verschiedene Vorlagen für Wunderkerzen. Wie verbringt ihr Silvester am Liebsten? Freut ihr euch schon wochenlang auf die größte Party des Jahres oder verbringt ihr die Nacht lieber gemütlich mit Freunden beim Raclette oder Fondue? Ganz […] Der Beitrag Vorlagen für Silvester-Wunderkerzen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Zwetschgen, Zwetschgen, Zwetschgen…wohin man schaut nur Zwetschgen

Leider gibt es frische, eigene Feigen nicht das ganze Jahr

Es geht auf den Winter zu…und irgendwie gehört zu diesen kalten und oft auch trüben Abenden etwas Süßes dazu. Zeit also, sich auf den Winter vorzubereiten

Schon mehrfach haben wir diese schönen Gläser mit Backmischungen, Risottos oder ähnlichem gesehen. Sieht super hübsch aus und ist ein tolles Geschenk. Hier jetzt das Rezept zu Risotto di Roseto, gesehen bei joinmygift.com Zutaten für ein 400 ml Glas: 200… Weiterlesen →

Gefunden haben wir dieses Rezept auf der Seite kochmeister.de. Die Menge der Senfkörner haben wir etwas reduziert, was unserem Geschmack näher kam. Schwarze Kardamomkapeln waren nicht im Vorratsschrank und auf die Schnelle nicht zu bekommen, so haben wir sie weggelassen.… Weiterlesen →

Nachdem wir gerade die gebrannten Erdnüsse hergestellt haben und diese ratzfatz alle waren, haben wir gleich noch ein paar Mandeln nachgeschoben

Gesehen haben wir dieses Rezept auf der Seite backenmachtglücklich, wir haben nur die Salzmenge ein wenig verändert. Bisher kannten wir gebrühten, gebackenen Teig nur von Laugengebäck, also heißt es mal ausprobieren…. was sollen wir sagen. Suchtfaktor sehr hoch. Eine tolle… Weiterlesen →

Weihnachten ist zwar schon eine Weile vorbei (siehe Post von „Fräulein Cupcake“), aber diese Kleinen hatten mir es sofort angetan. Also ab in die Küche und losgelegt. Durch die Äpfel schön saftig, mit dem Frosting einfach nur lecker. Hier findet… Weiterlesen →

Domino-Day!! „Angesteckt“ hat uns Werner, der in seinem Blog „cucina e piu“ das Projekt Dominosteine 2013 angegangen ist. Dominosteine mit einer Füllung aus Quitte? Ja, klar, warum nicht, aber da uns das Quittenmus zu „körnig“ erschien, probieren wir es lieber… Weiterlesen →

Die Apfel- und Kiwi-Gelee-Früchte waren einfach super. Toller Geschmack, einfache Zubereitung, was liegt da näher als…genau….und es gibt ja schließlich sooooo viele Obstsorten…die können wir nach und nach noch alle testen

Das Rezept stammt aus dem „daskochrezept.de“ und heißt „Nutella-Apfelmuffins“ und ist von Autor „Katy1979“. Zutaten für 12 Muffins: 240 g Mehl 240 g Nutella 85 g Milch 2 kleine Äpfel 1 Päckchen Backpulver 30 g Speisestärke 100 g Zucker 100 g… Weiterlesen →

Im Bild rechts. Zum Rezept geht es >> hier  

Ab und an mal so ein Cookie kann doch keine Sünde sein, oder? ???? Zutaten für ca. 80 Stück: 300 g Möhren/Karotten 350 g braunen Zucker (Demerara) 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier, Gr. „L“ 275 g Weizenmehl, Typ 405 1… Weiterlesen →

[Werbung] Natürliches Badesalz kann man einfach und schnell selber machen. Reines Salz, etwas natürliche Lebensmittelfarbe, naturbelassenes ätherisches Öl und e (...)

[Enthält Werbung] Kein Geburtstag ohne Geburtstagskuchen oder Geburtstagsmuffins! Ihr braucht noch eine gute Idee für eine Geburtstagseinladung? Dann seid ihr h (...)

[Enthält Werbung] Ein schöner weißer Sandstrand, Meer, Sonne, Palmen… Wer hat nicht dieses wundervolle Bild vor Augen, wenn wir von Kokospralinen sprechen? Sie sind ein Traum aus zartschmelzender weißer Schokolade, feinem Kokos und knackigen Mandeln und erinnern an selbstgemachte Raffaello Kugeln. Unser Rezept ist schnell gemacht, und zudem könnt Ihr ein hübsches Etikett downloaden, wenn […] Der Beitrag Kokospralinen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Ihr braucht noch ein selbstgemachtes Geschenk für einen besonderen Anlass, aber es soll mal nichts Kulinarisches sein? Dann seid ihr hier genau richtig! Unsere Top 5 Beauty Geschenkideen aus der Küche sind heute keine Leckereien, sondern Wellness-Produkte. Selbstgemachte Kosmetik ist eine tolle und mal etwas andere Geschenkidee aus der Küche! Denn wer freut sich nicht […] Der Beitrag Top 5 Beauty Geschenkideen aus der Küche erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

[Enthält Werbung] Rezept für selbstgemachtes Zitronen Öl. Dieses Gewürzöl geht super-einfach, schnell und schmeckt hervorragend zum Verfeinern von Fisch, Salat (...)

Nein, das sind keine Weihnachtsplätzchen! Wir wollten nur ein bisschen Abwechslung zwischen dem ganzen Weihnachtsgebäck haben ????Diese Gazellenhörnchen sind ein traditionelles marokkanisches Gebäck.Dort meist mit der Mandelfüllung gebacken.Die Version mit den Datteln haben wir bei „Schnippelboy.com“ gesehen. Da wir uns… Weiterlesen →

[ANZEIGE] Trüffel sind ein besonders exquisiter Genuss. Sie schmecken leicht nussig und verleihen vielen Gerichten eine unverwechselbare Note. Unsere Spaghetti (...)

Eigentlich hatten wir die Kapuzinerkresse neben unsere Ackerbohnen gesät, damit die Läuse sich daran vergnügen und die Bohnen verschonen. Nach dem Abernten der Ackerbohnen war die Kapuzinerkresse dann aber so schön gewachsen, hatte jede Menge Blüten und war weitestgehend von… Weiterlesen →

20gr Kakao 15gr löslicher Kaffee 1 gem. Vanilleschote 1 Prise Salz ½ Tl Lebkuchengewürz opt. 1 Tl PuderzuckerAlle Zutaten in den Mixer geben und pulverisieren. Danach in ein Glas abfüllen.Dieses Gewürz eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Kaffee-Getränken oder heißer Schokolade. Aber grundsätzlich kann man fast alle Süßspeisen damit abschmecken.

Ganz einfach schöne Lichtschalen selbst herstellen. Die Lichtschalen sind mit ein paar Handgriffen fertig und können individuell gestaltet und eingesetzt werden (...)

Ich würde mal sagen, die Zielgerade ist erreicht…zumindest was die Feigenernte angeht. Und, um noch etwas länger von den „ziemlich letzten Feigen“ zu profitieren, haben wir eine paar Newtons (Cookies) gebacken. Aber, das mit dem „Länger“ hat irgendwie nicht hingehauen,… Weiterlesen →

Schnell noch die letzten Kirschtomaten mit den (vor-) letzten Zucchini in eine Wohngemeinschaft gepackt und für den Winter konserviert

Nach diesem Rezept haben wir bereits einmal erfolgreich Nusshörnchen gebacken. Ulrike von „Kraut & Rüben“ hat uns dann netterweise darauf aufmerksam gemacht, dass diese kleinen, leckeren Teilchen Rugelach heißen. Und noch einmal mussten wir sie backen: Diesmal mit 3 verschiedenen… Weiterlesen →

Gefunden bei foolforfood.de und leicht abgewandelt, hier unsere Version. Im Original werden 2 EL Stärke verwendet, sobald die Schokolade etwas abkühlt wird sie doch etwas zu puddingähnlich, weshalb wir die Stärkemenge reduziert haben. Zutaten: 2 EL Horlicks (weißes Malzgetränkepulver) 1… Weiterlesen →

Unser Quittenbaum hat uns dieses Jahr reichlich beschenkt. Marmeladen- und Geleegläser sind alle gefüllt. Also mal los gegoogelt – welche Rezepte sind noch nachahmenswert? Das Quittenmus nach Nostradamus haben wir auf der Seite webkoch.de gefunden. Die Angaben zur Zubereitung waren… Weiterlesen →