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Dass Italien für seine Pizza und Pasta berühmt ist, dürfte vielen bekannt sein. Auch dass dort viele schöne Menschen über die Straßen flanieren und die italieni (...)

Am Sonntag, den 17 April 2016, wird der Malbec World Day gefeiert und ich bin mit zwei Malbecs von Terrazas de los Andes aus Argentinien dabei. Dazu gibt es zwe (...)

Allem voran muss ich mein Bedauern aussprechen und zwar darüber das der Winzerblog seine Pforten schließen wird. Ich habe Thomas zum ersten mal auf de (...)

Ich wollte meinen Text gerade mit den Worten beginnen „Bald beginnt ja wieder die närrische Zeit“. Aber eigentlich sind wir ja schon seit Mitte November mittendrin.

Streetfood ist momentan ja in aller Munde und ich war gestern in Köln um mich selber davon zu überzeugen. Nachdem wir in Nürnberg auf dem Fo (...)

Weinrallye #57: Nach dem ich heute im WeinReich-Blog ein Rezept mit einem nicht teuren bodenständigen Riesling geschrieben habe – nun das k (...)

Der Mai macht alles neu. Neue Jahreszeit, neues Glücksgefühl und auch eine neue Challenge. Nicht nur in der Natur spürt man jetzt, dass die Pflanzen wieder aufl (...)

Treffen sich ein ganzer Haufen Verrückte in Köln bei Kälte und Regen um das neue Jahr standesgemäß in Flammen, Fett und Fleisch zu lege (...)

Am Wochenende war ich auf Einladung der Messe Bremen auf einem Bloggertreffen und zwar auf der SlowFisch 2012. Hier habe ich einen sehr schönen Tag mi (...)

Wenn ich zum Wintergrillen eingeladen werde, bin ich doch sofort zur Stelle. Mit einem schnellen und leichten Rezept und meiner Kamera im Gepäck, habe ich mich (...)

Dieser Überraschungsgang ist im Rahmen des Franken FoodCamps am zweiten Abend entstanden. Am ersten Abend habe ich die Kürbisgnocchi verbrochen und zw (...)

Diesen schönen Tropfen habe ich von sehr guten Freunden geschenkt bekommen und zu dieser Weinrallye #54 „Region im Glas“ passt er einfach wie d (...)

Wenn ich zum Wintergrillen eingeladen werde, bin ich doch sofort zur Stelle. Mit einem schnellen und leichten Rezept und meiner Kamera im Gepäck, habe ich mich auf den Weg in die thüringische Landeshauptstadt Erfurt gemacht. Dort habe ich zusammen mit meinen beiden Gastgebern lecker gegrillt und großartig geschlemmt. Winterliches Grillgericht Morgens, um 8 Uhr in ... Der Beitrag Wintergrillen mit Entenbrust, Preiselbeeren und Senfschnaps erschien zuerst auf ella's table.

Die Weinauswahl für diese WeinRallye ist für mich auf einen Italiener gefallen. Ich habe hier einen Bardolino Chiaretto von Villa Girardi gew (...)

Wie ihr ja wahrscheinlich mitbekommen habt war ich vor vier Wochen für zwei Wochen in Urlaub und da ich mich in der Agentur, in der ich arbeite, immer um das Mi (...)

Am Vatertag hat Martin von www.soupsfornoobs.com mit seinem Meatup CGN meatupcgn.tumblr.com unter dem Motto „Vati lässt die Sau r (...)

Für den Blog-Event von kochtopf.twoday.net zum Thema Mohn habe ich hier ein sehr leckeres Dessert gemacht. Ich liebe einfach den Geschmack von Mo (...)

Und hier nun noch das Rezept das wir uns für das Finale im Coockingstar ausgedacht haben. Zutaten: aus dem Warenkorb: Lammkarree am Stück, 2 x jeweils (...)

Mein erstes Rezept in einem Kochbuch! Bei dem tollen Blogevent von Uwe von HighFoodality gab es 225 Einreichungen und eine Spende von 2000 € von Staatlich (...)

So schnell ist ein Menü schon wieder zu Ende und so schnell vergehen drei Jahre. Ich habe extra versucht dieses Menü auf drei Wochen auszudehnen, dami (...)

Im WeinReich-Blog habe ich diese Woche ein Kürbis-Risotto gekocht und es passt einfach so wunderbar zum Thema Orange im Cookbook of Colors von High Foodality. Rezept wie immer nach den „orangen“ Impressionen:…

Nach dem die Wetterbedienungen am letzten Samstag wirklich nicht rosig waren, haben doch einige Hörer den Weg nach Köln gefunden und mit uns im Volksg (...)

Leider bin ich erst viel zu spät auf den schönen Blog-Event „Cookbook of Colors“ gestoßen und nach sechs Monaten kann ich nun auch endlich einen Bei (...)

Heute ist ein ganz besonderer Tag, denn ich läute meinen Geburtstagsmonat ein! Mit einem Rezept, das aus nur fünf Zutaten besteht, feiere ich meinen fünften Blo (...)

Und los geht es mit dem ersten Rezept aus dem Januar: Köksjeszupp! Ein sehr schöner Zufall ist auch das in diesem Januar das Köksje in die & (...)

Also für mich gibt es wirklich kaum etwas schlimmeres wie Kartoffelpüree aus der Tüte. Es ist mir einfach unbegreiflich warum man die Herstellung (...)

Ich bin ein bißchen aufgeregt, denn heute starte ich mein erstes Blogevent! Schon bei einigen davon habe ich in den letzten Wochen und Monaten teilgenommen, denn ich finde es toll, Rezepte passend zu einem Thema umzusetzen und zu schauen, was andere daraus machen. Insofern starte ich nun selbst ein Blogevent und würde mich freuen, wenn ... Weiterlesen {Blogevent} White Chocolate Wochen Der Beitrag {Blogevent} White Chocolate Wochen erschien zuerst auf danielas foodblog.

Letzten Dienstag war ich ihn Köln im Marieneck bei der kulinarischen Kochbuchvorstellung von Stevan Paul. In seinem Blog nutriculinary.com hatte (...)

Cucina Casalinga hat die WeinRallye zum Thema Müller-Thurgau ausgerufen und ich habe mit Gedanken dazu gemacht… Den Post und das Rezept findet ihr hier: http://blog.wein-reich.info/2012/03/09/weinrallye-49-christian-muller-thurgau/ Fruchtige Rote-Beete-Suppe mit Meerrettich-Schaum und Rivaner von der Ahr    …