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Heute mal ein kleines, schnelles, aber durchaus leckeres „Salädchen“.Wir haben es, der Jahreszeit geschuldet, mit Bohnen aus dem „ewigen Eis“ gemacht. Mit frischen schmeckt es natürlich noch besser, aber bis das wieder so weit ist, müssen wir noch ein bisschen… Weiterlesen →

Freitagnachmittag, draußen regnet es, so richtig Lust noch „etwas Großes“ anzufangen hat man nicht, neigt eher dazu so ganz langsam das Wochenende einzuläuten, da kann man auch mal den Fernseher anschalten. Und, was sieht man da? Die ZDF-Küchenschlacht. Immer wieder… Weiterlesen →

Bei Rotkohl sind die Verwendungsmöglichkeiten doch sehr eingeschränkt. Als Gemüse gekocht, vielleicht mit etwas Apfel, das kennt jeder, aber dann? Im Garten war wieder mal ein Rotkohl erntereif, da traf es sich doch gut, dass uns dieses Rezept über den… Weiterlesen →

  Ein weiteres Rezept aus der kleinen Serie mit den Produkten der Firma Hengstenberg, die mir freundlicherweise Produkte zur Verfügung gestellt haben. Heute mal eine echt verrückte Kreation, nicht das es nicht verrückt genug wäre aus Sauerkraut Eis zu machen, nein wir geben dem ganzen auch noch einen Asiatischen Touch… Zutaten: 4 grüne säuerliche Äpfel … Weiterlesen →

Wie schon angekündigt gibt es ja mal eine kleine Serie von Rezepten mit den Produkten der Firma Hengstenberg, die mir freundlicherweise Produkte zur Verfügung gestellt haben. Heute mal eine echt verrückte Kreation, nicht das es nicht verrückt genug wäre aus Sauerkraut Eis zu machen, nein wir geben dem ganzen auch noch einen Asiatischen Touch… Zutaten: … Weiterlesen →

Manchmal hat das Leben als Foodblogger doch so seine Vorteile, man wird von Firmen angeschrieben ob man nicht ihre Produkte kostenlos testen möchte um  daraus neue kreative Gerichte zu kreieren und mit etwas Glück wird man auch noch belohnt dafür wenn die Rezepte dann auf der Webseite des Herstellers veröffentlicht werden. Diesmal gab es ein … Weiterlesen →

Ein leckeres und leicht nach zukochendes Gericht, was man je man Wunsch auch noch abändern kann wenn man möchte. Es empfiehlt sich wenn es mal schnell gehen muss oder die Lust auf Kochen nicht grad sogroß ist. ;) 500g Putenschnitzel 1 Tüte Kochbeutelreis 1 Beutel Wokgemüse TK 1 Flasche Rama Cremefine zum Kochen 1 mittelgroße … Weiterlesen →