europa

Von Sommer kann man zur Zeit ja nicht reden, da habe ich einfach mal in Kindheitserinnerungen geschwelgt und als erstes kam mir dieses Gericht in den Sinn und ich bekam sogleich Lust darauf es mal wieder zu kochen. Zutaten: 250 g Perlgraupen 1 Stk.Speisezwiebel groß 1 Stk. Porreestange mittelgroß 3 Stk. Wurzeln mittelgroß 3 Stk. … Weiterlesen →

So als alter Schottlandfreak darf natürlich auch das eine oder andere schottische/englische Gericht nicht fehlen. Und was ist ausser dem Shortbread und den Fudges noch weltbekannt ? Natürlich Fish and Chips, entweder edel als Tellervariante so wie auf dem Bild oder in der Zeitung eingewickelt als “Food to go” als schneller Snack für zwischendurch. Zutaten: … Weiterlesen →

Ich mag ja sehr viele Küchen und heute gibt es einen Ausflug in die Griechische Küche. Das Rezept ist sicher nicht das was man in Griechenland serviert bekommt, aber ich denke auch dort wird es diverse Variationen geben. Dies ist also meine Version dieses sehr bekannten und beliebten Rezeptes. Zutaten: 600g Griechischen Joghurt oder Joghurt … Weiterlesen →

Marinierter Mozzarella Pane-Bistecca Mozzarella ist relative fade. Aber so ein Marinierter Mozzarella bringt Pep ins Leben! Kräuter, getrocknete Tomaten und Chili bringen... The post Marinierter Mozzarella appeared first on Pane-Bistecca.

Cornet mit Vanillecreme (oder wie es die Zürcher nennen) Eitertüte! Pane-Bistecca Ich weiss, Eitertüte ist nicht wirklich ein schönes Wort für ein... The post Cornet mit Vanillecreme (oder wie es die Zürcher nennen) Eitertüte! appeared first on Pane-Bistecca.

Beerenschnitten Pane-Bistecca Die Beeren sind reif! Warum machen wir nicht Beerenschnitten? Ich liebe Himbeeren und Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, “Trübli” (Johannisbeeren) und... The post Beerenschnitten appeared first on Pane-Bistecca.

Gnocchi mit Tomaten-Käsesauce Pane-Bistecca Kühlregal Gnocchi habe ich relative oft zuhause, damit ich schnell etwas zusammenwerfen kann, wenn’s wieder mal eilt. Diese... The post Gnocchi mit Tomaten-Käsesauce appeared first on Pane-Bistecca.

Bündnerfleisch Ravioli Pane-Bistecca Ich habe zur Vorspeise Bündnerfleisch Ravioli gemacht, man kann sie auch aus Bresaola oder anderem getrockneten Fleisch machen. Sie... The post Bündnerfleisch Ravioli appeared first on Pane-Bistecca.

Eierfärben mit Zwiebeln und Knoblauch Pane-Bistecca Schon bald ist Ostern und so sollte man sich überlegen, was man noch schnell erledigen muss.... The post Eierfärben mit Zwiebeln und Knoblauch appeared first on Pane-Bistecca.

Hähnchen mit Estragon Marinade Pane-Bistecca Brathähnchen ist etwas sehr feines, so auch dieses Hähnchen mit Estragon Marinade! Estragon ist sehr aromatisch und... The post Hähnchen mit Estragon Marinade appeared first on Pane-Bistecca.

Karotten Orangen Suppe Pane-Bistecca Gerade bin ich noch in Europa und das Wetter macht Kapriolen. Nun ja, man weiss, dass der April... The post Karotten Orangen Suppe appeared first on Pane-Bistecca.

Lauch-Chicorée Salat mit Speck Pane-Bistecca Lauch-Chicorée Salat mit Speck ist ein typischer Herbstsalat! Bei uns gibt es fast jeden Tag Salat. Immer... The post Lauch-Chicorée Salat mit Speck appeared first on Pane-Bistecca.

Brännti Creme – Schweizer Nationalfeiertag mit Chef Charlie Pane-Bistecca Tja, wie soll ich beginnen? Vielleicht damit, dass ich mich nie an eine... The post Brännti Creme – Schweizer Nationalfeiertag mit Chef Charlie appeared first on Pane-Bistecca.

Schnelle Käsewähe mit Schinken Speck oder Zwiebeln Pane-Bistecca Wenn ich Käse Reste habe, mache ich gerne einen Käsewähe daraus. Diese schnelle Käsewähe... The post Schnelle Käsewähe mit Schinken Speck oder Zwiebeln appeared first on Pane-Bistecca.

Pizza nach Wunsch Pane-Bistecca Pizza ist doch was Feines!!!! Und so eine Pizza nach Wunsch ist genau das, was jeder will. So... The post Pizza nach Wunsch appeared first on Pane-Bistecca.

die Ewige Stadt.Was die Überschrift betrifft, so ist dies doch ein toller Einstieg in den heutigen Post.Auf meinem Hauptblog sind die Bilder meines Trips bereit (...)

Auberginen Gratin TM6 Rezept Pane-Bistecca Hier kommt Euer Auberginoholic wieder mit einem Vorschlag für ein Auberginen Gratin TM6 Rezept. Natürlich könnt Ihr... The post Auberginen Gratin TM6 Rezept appeared first on Pane-Bistecca.

Bohnen im Teigchen Pane-Bistecca Bohnen im Teigchen sind ganz einfach zu machen, sie werden wunderbar knusprig und lecker. Wir machen sie sehr... The post Bohnen im Teigchen appeared first on Pane-Bistecca.

Lamm Koteletts mit Frischkäse-Schabziger Pane-Bistecca Schabziger ist eine Spezialität aus dem Kanton Glarus in der Schweiz. Er kann vielfältig verwendet werden, wie... The post Lamm Koteletts mit Frischkäse-Schabziger appeared first on Pane-Bistecca.

Gerösteter Parmesan Fenchel Pane-Bistecca Gerösteter Parmesan Fenchel ist so einfach zu machen und lohnt sich auch für grosse Mengen. Man hat sehr... The post Gerösteter Parmesan Fenchel appeared first on Pane-Bistecca.

Kashk-e Bademjan – Iranischer Auberginen Dip Pane-Bistecca Kashk-e Bademjan ist eines der beliebtesten Gerichte im Iran, eine typisch persische Spezialität aus Auberginen,... The post Kashk-e Bademjan – Iranischer Auberginen Dip appeared first on Pane-Bistecca.

Andrea’s feine Spaghetti mit Speck und Huhn Pane-Bistecca Meine Tochter hat mich eines Tages überrascht. Sie hat eine Schüssel voller feiner Pasta... The post Andrea's feine Spaghetti mit Speck und Huhn appeared first on Pane-Bistecca.

Thun Fisch Carpaccio Pane-Bistecca Ich liebe solche frische, sommerliche Vorspeisen, deshalb habe ich mich mal wieder an ein Thun Fisch Carpaccio gewagt.... The post Thun Fisch Carpaccio appeared first on Pane-Bistecca.

Öpfelwähie traditionell Schweizerisch! Pane-Bistecca Noch schweizerischer als die Öpfelwähie traditionell Schweizerisch! geht echt nicht mehr! Ich kenne sie aus meiner jüngsten Kindheit,... The post Öpfelwähie traditionell Schweizerisch! appeared first on Pane-Bistecca.

Fleischvögel Schweizer Fleischrollen Pane-Bistecca Was ich schon lange machen wollte, sind Fleischvögel Schweizer Fleischrollen! Da ich aber in Asien wohne, ist es... The post Fleischvögel Schweizer Fleischrollen appeared first on Pane-Bistecca.

Selbstgemachte italienische Luganega Bratwurst Pane-Bistecca Eigentlich haben die Römer der Luganega ihren Namen gegeben, auch wenn es keine römische Erfindung ist. Die... The post Selbstgemachte italienische Luganega Bratwurst appeared first on Pane-Bistecca.

Hühnerbrust-Gorgonzola Pfanne mit Gnocchi Pane-Bistecca Hühnerbrust Pfannen sind einfach zu machen und man kann ganz nach Belieben das zugeben, was man mag... The post Hühnerbrust-Gorgonzola Pfanne mit Gnocchi appeared first on Pane-Bistecca.

Schinken im Brotteig Pane-Bistecca Schinken im Brotteig, eigentlich ist es ja ganz einfach! Man braucht einen Brotteig und ein Rollschinkli, man kann... The post Schinken im Brotteig appeared first on Pane-Bistecca.

Zimtschnecken Gugelhopf Pane-Bistecca Wer kennt und liebt nicht Zimtschnecken? Aber Zimtschnecken Gugelhopf?? Deshalb bringe ich diesen Gugelhopf hierher, denn er ist sehr... The post Zimtschnecken Gugelhopf appeared first on Pane-Bistecca.

Tomaten-Mozzarella Pie Pane-Bistecca Im Sommer, wenn die Tomaten schön reif sind, koche und backe ich sehr gerne mit ihnen. Diese Tomaten-Mozzarella Pie... The post Tomaten-Mozzarella Pie appeared first on Pane-Bistecca.