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Zwiebelkuchen gibt es in dutzende, wenn nicht gar hunderten von Varianten. Hier mal eine Version die ganz simpel und einfach ist, aber trotzdem sehr lecker ist. Zwiebelkuchen gehört ja eher zu den deftigeren Sachen und somit wäre die Bezeichung Kuchen ja eigentlich verkehrt, obwohl der ja in einer Kuchenform oder einem Blech gebacken wird. Zutaten: … Weiterlesen →

Bündnerfleisch Ravioli Pane-Bistecca Ich habe zur Vorspeise Bündnerfleisch Ravioli gemacht, man kann sie auch aus Bresaola oder anderem getrockneten Fleisch machen. Sie... The post Bündnerfleisch Ravioli appeared first on Pane-Bistecca.

Brännti Creme – Schweizer Nationalfeiertag mit Chef Charlie Pane-Bistecca Tja, wie soll ich beginnen? Vielleicht damit, dass ich mich nie an eine... The post Brännti Creme – Schweizer Nationalfeiertag mit Chef Charlie appeared first on Pane-Bistecca.

Frittata mit Gemüse und Würstchen Pane-Bistecca Frittata ist ein gutes Beispiel, um Essensreste zu verwerten. Diese Frittata mit Gemüse und Würstchen ist... The post Frittata mit Gemüse und Würstchen appeared first on Pane-Bistecca.

Lauch-Chicorée Salat mit Speck Pane-Bistecca Lauch-Chicorée Salat mit Speck ist ein typischer Herbstsalat! Bei uns gibt es fast jeden Tag Salat. Immer... The post Lauch-Chicorée Salat mit Speck appeared first on Pane-Bistecca.

Ruchbrot-Knödel mit Pilz-Hackfleisch Sauce Pane-Bistecca Ich liebe meinen Ramses (TM6), benütze ihn so viel wie möglich und so gab es gestern diese... The post Ruchbrot-Knödel mit Pilz-Hackfleisch Sauce appeared first on Pane-Bistecca.

Das ist mal eine sehr leckere Blumenkohlsuppe und sogar mit historischen Hintergrund. Zudem ist sie auch noch sehr schnell zubereitet, macht kaum Arbeit und ist auch noch preiswert. Die könnte glad auf der Speisekarte eines französischen Nobelrestaurants stehen. Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl 1 mittelgrosse Speisezwiebel 1 guten EL Butter 2 gute EL Mehl 1/4 Liter … Weiterlesen →

Cornet mit Vanillecreme (oder wie es die Zürcher nennen) Eitertüte! Pane-Bistecca Ich weiss, Eitertüte ist nicht wirklich ein schönes Wort für ein... The post Cornet mit Vanillecreme (oder wie es die Zürcher nennen) Eitertüte! appeared first on Pane-Bistecca.

Adas Polo – Linsen-Reis aus dem Iran Pane-Bistecca Adas Polo – Linsen-Reis aus dem Iran ist ein traditionelles iranisches Gericht, oft mit... The post Adas Polo – Linsen-Reis aus dem Iran appeared first on Pane-Bistecca.

Schnelle Vollkorn-Brötchen für den WBD 2024 Pane-Bistecca Es ist wieder World Bread Day, der von Zorra von Kochtopf schon zum 19. Mal... The post Schnelle Vollkorn-Brötchen für den WBD 2024 appeared first on Pane-Bistecca.

Haselnuss Mürbchen Pane-Bistecca Haselnuss Mürbchen sind Plätzchen, die wunderbar mürb und nussig sind. Sie sind einfach und schnell gemacht und man kann... The post Haselnuss Mürbchen appeared first on Pane-Bistecca.

Panettone Tiramisu Pane-Bistecca Wir essen gerne traditionell Panettone zu Weihnachten. Dieses Panettone Tiramisu ist aus so einem Weihnachtskuchen entstanden! Da meine Mama... The post Panettone Tiramisu appeared first on Pane-Bistecca.

Omletts gibt es ja in hunderten, wenn nicht gar in tausenden Varianten und jedes Land hat da so seine eigenen Vorstellungen.  Dies Rezept eines Irischien Omletts hebt sich aber von allen anderen ab und das Ergebnis ist sowas von lecker und vorallen fluffig, das ist einfach der Hammer. Zutaten: 4 große Eier, zimmerwarm und möglichst … Weiterlesen →

Öpfelwähie traditionell Schweizerisch! Pane-Bistecca Noch schweizerischer als die Öpfelwähie traditionell Schweizerisch! geht echt nicht mehr! Ich kenne sie aus meiner jüngsten Kindheit,... The post Öpfelwähie traditionell Schweizerisch! appeared first on Pane-Bistecca.

Fleischvögel Schweizer Fleischrollen Pane-Bistecca Was ich schon lange machen wollte, sind Fleischvögel Schweizer Fleischrollen! Da ich aber in Asien wohne, ist es... The post Fleischvögel Schweizer Fleischrollen appeared first on Pane-Bistecca.

Auberginen Omelette Pane-Bistecca Auberginen Omelette! Ich liebe Omeletten und ich könnte die jederzeit essen. Doch darf es auch jedes Mal ein wenig... The post Auberginen Omelette appeared first on Pane-Bistecca.

Marzipan Blechkuchen Pane-bistecca Meine Familie steht auf Marzipan und ein Familienmitglied ganz besonders! So habe ich ihm nachträglich zum Geburtstag einen Marzipan... The post Marzipan Blechkuchen appeared first on Pane-Bistecca.

Hühnerbeine mit Peperonistreifen und Bratkartoffeln Pane-Bistecca Diese Hühnerbeine mit Peperonistreifen und Bratkartoffeln ist ein sehr Bodenständiges Gericht. Es ist einfach zu machen... The post Hühnerbeine mit Peperonistreifen und Bratkartoffeln appeared first on Pane-Bistecca.

Von Sommer kann man zur Zeit ja nicht reden, da habe ich einfach mal in Kindheitserinnerungen geschwelgt und als erstes kam mir dieses Gericht in den Sinn und ich bekam sogleich Lust darauf es mal wieder zu kochen. Zutaten: 250 g Perlgraupen 1 Stk.Speisezwiebel groß 1 Stk. Porreestange mittelgroß 3 Stk. Wurzeln mittelgroß 3 Stk. … Weiterlesen →

Selbstgemachte italienische Luganega Bratwurst Pane-Bistecca Eigentlich haben die Römer der Luganega ihren Namen gegeben, auch wenn es keine römische Erfindung ist. Die... The post Selbstgemachte italienische Luganega Bratwurst appeared first on Pane-Bistecca.

Gelbe Pflaumen Konfitüre vom SlowCooker Pane-Bistecca Wieder habe ich Gelbe Pflaumen Konfitüre vom SlowCooker gekocht, es geht einfach so gut und ohne... The post Gelbe Pflaumen Konfitüre vom SlowCooker appeared first on Pane-Bistecca.

Berner Platte oder Schlachtplatte Pane-Bistecca Ich glaube, es kann nichts schweizerischer sein, als die Berner Platte oder Schlachtplatte, wie sie auch genannt... The post Berner Platte oder Schlachtplatte appeared first on Pane-Bistecca.

Weihnachtliche Prussien/Elefantenohren Pane-bistecca Wir mögen Prussien sehr, mein Sohn könnte ganze Packungen verschlingen. Sie sind auch wirklich super einfach herzustellen! Hier sind... The post Weihnachtliche Prussien/Elefantenohren appeared first on Pane-Bistecca.

Frühstücks-Omelett mit Schinken Pane-Bistecca Wieder einmal musste Frühstück aufgepeppt werden und so gab es dieses Frühstücks-Omelett mit Schinken. Ich habe Zutaten benützt,... The post Frühstücks-Omelett mit Schinken appeared first on Pane-Bistecca.

So als alter Schottlandfreak darf natürlich auch das eine oder andere schottische/englische Gericht nicht fehlen. Und was ist ausser dem Shortbread und den Fudges noch weltbekannt ? Natürlich Fish and Chips, entweder edel als Tellervariante so wie auf dem Bild oder in der Zeitung eingewickelt als “Food to go” als schneller Snack für zwischendurch. Zutaten: … Weiterlesen →

Selbstgemachte Linguine mit Schweinsbratwurst Sauce und Kirschtomaten Pane-Bistecca Selbstgemachte Linguine mit Schweinsbratwurst Sauce und Kirschtomaten ist ein sehr würziges und buntes Pasta... The post Selbstgemachte Linguine mit Schweinsbratwurst Sauce appeared first on Pane-Bistecca.

Kashk-e Bademjan – Iranischer Auberginen Dip Pane-Bistecca Kashk-e Bademjan ist eines der beliebtesten Gerichte im Iran, eine typisch persische Spezialität aus Auberginen,... The post Kashk-e Bademjan – Iranischer Auberginen Dip appeared first on Pane-Bistecca.

Andrea’s feine Spaghetti mit Speck und Huhn Pane-Bistecca Meine Tochter hat mich eines Tages überrascht. Sie hat eine Schüssel voller feiner Pasta... The post Andrea's feine Spaghetti mit Speck und Huhn appeared first on Pane-Bistecca.

Chicorée-Auflauf Pane-bistecca Wintergemuese….. ich liebe sie! Und vor allem dieser deftige Chicorée-Auflauf! Dieser Chicorée-Auflauf gehört zu meinen Top-Winter-Lieblings-Gemüsen! Man kann weit mehr... The post Chicorée-Auflauf appeared first on Pane-Bistecca.

Spaghetti con Salsiccia e Finocchi Pane-bistecca Hier ist wieder ein feines Spaghetti Rezept, diesmal mit Schweinswurst und jungem Fenchel. Diese Spaghetti con... The post Spaghetti con Salsiccia e Finocchi appeared first on Pane-Bistecca.