dr oetker

Jetzt habe ich noch einmal einen Produkttest – die Choco Lava Backmischung von Dr. Oetker, die ich zu Weihnachten geschenkt bekommen hatte, wurde nun ausprobiert. Und was soll ich Euch sagen? – Ich bin begeistert. Ganz einfach und mit minimalem Zeitaufwand hat man ein kleines Schokoladenbömbchen auf dem Teller. Man braucht nur ein wenig Fett… Weiterlesen Hot Chocolate on a plate – Choco Lava von Dr. Oetker

Nein, normalerweise verwende ich keine fertigen oder halbfertigen Produkte, ausser es handelt sich um Brühwürfel, Puddingpulver, Pasta oder vorgekochte Hülsenfr (...)

Kennt ihr das, wenn ihr (gefühlt) nahezu unendlich lang einen bestimmten Geschmack, eine Konsistenz oder ähnliches im Kopf habt, aber das Ganze nicht recht umsetzen könnt? So in etwa ging es mir bis vor sehr kurzer Zeit mit einem ganz bestimmten Haferflocken Cookie. Dazu muss man wissen, dass ich Cookies sehr mag und Haferflocken machen […]

Das Originalrezept stammt aus dem Dr. Oetker-Backbuch „Modekuchen vom Blech“. Im Originalrezept wird „Fruttina“ verwendet. Die Firma Dr. Oetker hat mittlerweile die Herstellung von Fruttina eingestellt. Wie man in unserem Rezept sieht: „es geht auch ohne“!! Zutaten für 1 Blech… Weiterlesen →

Und schon sind wir bei dem dritten Buch der Rezensionswoche angekommen: Bereits ein paar Mal hatte ich ja über Kochbücher speziell für Kinder berichtet und heute gibt es noch so eines davon. Auch Dr. Oetker hat sich dem Thema angenommen und so erschien vor nicht allzu langer Zeit „Backen mit Kindern von A – Z“. […]

Pizza mal ganz anders: als fluffiges Kastenbrot mit Pesto, Tomate und Käsefüllung! Ideal als Beilage oder Mitbringsel zur Grillparty. Simone ORIGINALREZEPT aus Dr. Oetker Zupfbrote: Pizza-Zupfbrot Für 18 Stück Zubereitungszeit: 40 Minuten, ohne Abkühlzeit Teiggeh-/Ruhezeit: etwa 70 Minuten Backzeit 45–50 … "Rezept aus Dr. Oetker Zupfbrote: Pizza-Zupfbrot"

Man könnte meinen, das Bloggen sei ein einsames Geschäft. Man steht allein in der Küche,backt oder kocht und fotografiert. Danach sitzt man einsam am Computer u (...)

Einer meiner absoluten Lieblinge: Dampfnudeln. Sie gehören seit Kindertagen zu meinen absoluten Favorites. Hier noch mit leckerer Chia-Honig-Füllung und frischen Johannisbeeren. Warum ist da noch keiner früher darauf gekommen? Genial! Simone| Weitere Rezepte für Dampfnudeln, Rohrnudeln & Germknödel ORIGINALREZEPT aus … "Rezept aus Dr. Oetker Zupfbrote: Dampfnudel-Chia-Zupfbrot"

Heels. Und Chocolat. Zwei sündhafte Versuchungen. Kombinierbar. Auch als Geschenk eine neckische Idee. Bei Ideen für die Verpackung des Geschenks können Sie Ihre Kreativität und Fantasie da hemmungslos auf die Spitze treiben. Ich bin ja heute mal zahm. [ Muss an dem Brückentag liegen…und der so sonntäglich lazy noon Atmosphäre rund um die Burg ] […]

Nicht ganz unaufwendig, bis alle Zucchinistreifen goldgelb gebraten und die Teigrollen gefüllt sind! Bei mir war der Teig zu weich geraten und hat deutlich mehr Mehl gebraucht. Ansonsten super lecker, und hübsch sehen sie auch aus! Simone ORIGINALREZEPT aus Dr. … "Rezept aus Dr. Oetker Zupfbrote: Zucchini-Bier-Zupfrosen"

© Liz Collet Nein, abbrennen muss man ihn nicht. Den Brandteig. Nicht entflammen oder flambieren. Aber ein bisschen Ihr Back- und Köcheherz entflammen für Brandteig, das …. ja, das versuche ich hier mal Ob Sie das mit der hier jüngst und auch noch mit weiteren folgenden Rezepten getesteten Backhilfe Brandteig Garant dann für den Anfang […]

Normalerweise bin ich kein Fan von Marzipan, weder in Pralinen noch Schokolade mag ich es. Aber sobald es gebacken ist z.B. in Muffins oder Kuchen, liebe ich es. So wird das Gebackene schön saftig und bekommt eine nussige Süße. Ich liebe das! Deshalb ist dieser Kirschkuchen mit Marzipanguss bei uns... Der Beitrag Kirschkuchen mit Marzipanguss erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Ich habe manchmal den Ehrgeiz, ein Kochbuch, das ich wirklich liebe und wertschätze, komplett und vollständig durchzukochen. Beim Dr. Oetker Rührkuchen von A-Z* ist das genau so. Neben dem Kirsch Schmandkuchen hier, habe ich schon einiges nachgebacken und kann euch dieses Kochbuch echt empfehlen: Die Heidelbeer Vanille Muffins, Kirschkuchen mit... Der Beitrag Kirsch Schmandkuchen erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Eigentlich ist der Eierlikörkuchen nach Dr. Oetker so ziemlich der beste Anfänger-Kuchen. Denn eigentlich muss man nur alles zusammen rühren und fertig. Aber ich habe das Rezept ein bisschen abgewandelt, damit der Kuchen noch fluffiger und saftiger wird. Mir war der Backpulver- und Speisestärke-Anteil zu hoch, deshalb habe ich kurzerhand... Der Beitrag Eierlikörkuchen nach Dr. Oetker erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Es ist wieder mal Zeit für einen Produkt-Test. Im Weihnachts-Geschenkkorb meines Arbeitgebers war wieder mal eine Fertig-Backmischung dabei. Die Packung besteht aus zwei Beuteln, einer mit der Trockenmischung (300g) für den Teig und der zweite mit Schokostückchen (70g). Hinzufügen muss man noch 2 Eier, 125 ml Speiseöl (Sonnenblumen-Öl), 75 ml Milch (oder Wasser). Weiße Papierförmchen… Weiterlesen Ein Produkttest: Muffins von Dr. Oetker

Wer von euch hat noch keinen Adventskalender gebastelt? Jetzt aber schnell, morgen ist schon der 1. Dezember! Vor einigen Tagen ist diese wunderbare Idee von Dr. Oetker per Mail hereingeflattert. Adventskalender-Tüten aus Packpapier basteln, von 1-24 beschriften oder nach Lust und Laune verzieren, befüllen und nach Belieben an einer Kordel aufhängen, aufstellen, in der Wohnung… Weiterlesen Last Minute DIY Adventskalender oder Geschenk-Tüten

Die Krönung des Sonntagskaffees im heimischen, rosenblühenden Garten: Ein kleiner Kuchen, mit Rosensirup, Mandeln und Himbeeren. Die Creme ist aus Butter, Puderzucker, etwas Rosensirup und Frischkäse. Die Deko besteht aus Duftrosen vom eigenen Garten und Marzipanrosen Dekor von Dr. Oetker. Ich habe den Kuchen in einer Cake-Form gebacken und zum Servieren in Quadrate geschnitten. Rosensquares… Weiterlesen Rosen-Squares mit Himbeeren

Dieses Jahr habe ich die Fliederblüte nicht verpasst und rechtzeitig den Sirup angesetzt. Der Markgräfler hat den Fliederbusch im elterlichen Garten geplündert und mir ganze Zweige voll mitgebracht. Den übriggebliebenen Flieder habe ich in eine große Vase bzw. Metallkanne gestellt. Den Rat von „Gärtner Pötschke” befolgend habe ich die Zweige fünf Zentimeter schräg angeschnitten und… Weiterlesen Fliederblüten Sirup

Juhu – der erste Rhabarber aus Deutschland – nein, nicht aus meinem Garten, der braucht noch ein wenig. Eine kleine Sonntagsbäckerei gibt es diesmal: Rhabarber-Vanille Mufffins mit einer knusprigen, leicht karamellisierten Vanille-Zimtzucker Kruste obendrauf. Mit der Deko habe ich es mir diesmal einfach gemacht. Fertige Mini Meringen (Baiser). Die hatte ich noch im Vorratsschrank. Wer… Weiterlesen Rhabarber-Vanille-Muffins mit Zimtknusper

Ich habe mal meine Vorräte durchforstet und noch eine Packung Dr. Oetker Götterspeise Himbeer gefunden, die aufgebraucht werden musste. Es muss im Jahr 2000 gewesen sein, als Tupperware die Millenium Charlottenform herausgebracht hatte. Sie sieht aus wie eine Puddingform, fasst etwas mehr als 1 Liter und hat einen abnehmbaren Boden und Deckel. So kann man… Weiterlesen Götterspeise Himbeer-Vanille

Vanilleschnecken mit Mandeln, schwedische Art, mit freundlicher Unterstützung von Dr. Oetker. Das Highlight der vergangenen Woche war ein Päckchen von Dr. Oetke (...)