donna hay

Das Rezept für Thunfischdip mit Dukkah von Donna Hay ist schnell gemacht und fein. Besonders wird es mit Chiliöl und Dukkah. Katharina | Mehr Rezepte für Dukkah ORIGINALREZEPT von Donna Hay: Thunfischdip mit Dukkah Ergibt 700 g Zutaten 2 Dosen … "Rezept von Donna Hay: Thunfischdip mit Dukkah"

Das Rezept für den Vanillesterne-Kranz von Donna Hay ergibt eine hübsche, selbst gemachte und nachhaltige Adventsdeko. Allerdings – der zuletzt genannte Aspekt heißt nicht, dass sie langlebig ist. Es liegt wohl in der Natur von essbaren Schmuck, dass er eines … "Rezept von Donna Hay: Vanillesterne-Kranz"

Tahini kennt man vorwiegend als Zutat für Hummus oder Dressing. Tatsächlich kann die Paste aus gemahlenen Sesam auch ausgezeichnet für süße Kuchen und Kekse verwendet werden. Sie verleiht ihnen ein nussiges Aroma, was natürlich perfekt zu Schokolade passt. Das Rezept … "Rezept von Donna Hay: Schoko-Tahini-Cookies"

Der Frühling schaut hier schon immer deutlicher um die Ecke, gerade durch die längeren Tage wird es deutlich angenehmer, geht euch das auch so? Passend dazu habe ich euch den neuesten Titel von Donna Hay mitgebracht: Im Buch zeigt uns die Autorin, wie sie jede Menge Gemüse in Gerichte packt, die allesamt sehr alltagstauglich sein […]

Der Zartbitter-Schokokuchen mit Salzbrezeln ist ein Fest für Schokofans, die den aromatischen Kontrast von süß und salzig lieben. Er ist zudem ein kreativer Hingucker. Katharina | Mehr Rezepte für Schokoladenkuchen ORIGINALREZEPT von Donna Hay: Zartbitter-Schokokuchen mit Salzbrezeln Ergibt 8–10 Portionen … "Rezept von Donna Hay: Zartbitter-Schokokuchen mit Salzbrezeln"

Phänomenale außen knusprige und innen zarte Chicken Nuggets – dank einer ganz besonderen Panade! Für die knusprige Hülle sorgen gewürzte und geröstete Vollkornr (...)

Ein Schokoladenkuchen, der die Herzen erobert und die Münder erfreut. Oben eine knusprig-cremige Meringue-Schicht, unten nussig-purer Schokogenuss. Ein unkomplizierter Charakter. Katharina | Mehr Rezepte für Schokoladenkuchen ORIGINALREZEPT von Donna Hay: Schoko-Meringue-Kuchen Ergibt 8–10 Portionen Tipp Es macht gar nichts, wenn … "Rezept von Donna Hay: Schoko-Meringue-Kuchen"

Eine wirklich köstliche Tarte für warme Tage. Die dank des Joghurts leicht säuerliche Creme ist ein runder Genuss zum Mürbeteig mit tropischen Früchten. Außerdem bildhübsch anzuschauen. Katharina ORIGINALREZEPT von Donna Hay: Joghurt-Panna-Cotta-Tarte Ergibt 8–10 Portionen Zutaten 4 EL warmes Wasser … "Rezept von Donna Hay: Joghurt-Panna-Cotta-Tarte"

Dieser Kuchen ist einer der saftigsten, den ich seit langem gebacken habe! Die Geheimnisse dabei sind: Joghurt und eine recht geringe Backtemperatur! Und die Zubereitung ist so denkbar einfach, dass meine Kleine ihn fast komplett selbst zubereitet hat (bis auf das Hantieren mit dem Ofen natürlich). Er hat ein feines, aber nicht zu penetrantes Kokosaroma […]

Donna Hay ist eine der ganz großen im Kochbuchbusiness und heute habe ich ein neues Backbuch von ihr dabei. Um es gleich vorweg zu nehmen: Ich war sehr gespannt auf dieses Buch und spätestens nach der ersten Vorschau habe ich mich sehr darauf gefreut! Die Vorfreude wurde kein bisschen enttäuscht. Für mich persönlich ist dieses […]

Eines der wirklich schnellen Gerichte und wurde bei uns mit Begeisterung gegessen. Es blieb kein einziges Gnocchi übrig! Tipp: Es gibt sicher verschiedene Arten von Ricotta. Bei dem, den ich verwendet habe, habe ich weitaus mehr Mehl gebraucht um den … "Rezept von Donna Hay: Kräuter-Ricotta-Gnocchi mit Kirschtomaten"

Was soll ich sagen – einfach herrlich. Die Ente mit einer honigsüßen Kruste, dazu Nudeln mit Pak Choi und Ingwersauce. Nicht vor dem Aufwand erschrecken – bis auf die letzten 40 Minuten brät die Ente sowieso von selbst. Julia ORIGINALREZEPT … "Rezept von Donna Hay: Asianudeln aus dem Wok mit Grillente"

Es braucht seine Zeit, bis die Hackfleischmasse zubereitet ist und die Bällchen alle gebraten sind. Aber das Ergebnis ist die Mühe wert – dieses Rezept stellt das beste Spaghetti-Bolognese-Rezept in den Schatten! Julia ORIGINALREZEPT von Donna Hay: Spaghetti mit Hackbällchen … "Rezept von Donna Hay: Spaghetti mit Hackbällchen"

ir sind mitten in unserer Kürbis-Woche (ihr erinnert euch an unseren Start mit der wunderbaren Kürbis Pizza?) und haben uns Anfang der Woche einen großen…

Donna Hay – Fans aufgepasst! Die große, australische Star-Köchin und -Kochbuchautorin hat wieder „zugeschlagen“. Auf 400 Seiten nimmt sie uns mit auf eine spannende Reise von den einfachsten Basics, bis hin zu interessanten Variationen dieser Grundrezepte. Das Konzept und der Ansatzpunkt dieses Buches ist, jeweils ein Grundrezept vorzustellen, wie beispielsweise Soufflé, Brownies, Chocolate Chip Cookies, […]

So haben wir Brokkoli noch nicht gegessen! Das Ergebnis sieht wirklich spektakulär aus, ist dabei aber in der Zubereitung gar nicht kompliziert (auch wenn es dennoch angenehmer ist, beim Befüllen der Brokkoliköpfe zu zweit zu arbeiten). Prima als leichtes Abendessen … "Rezept von Donna Hay: Brokkoli mit Halloumi, Salbei und karamellisiertem Lauch"

Außen knusprig, innen ganz weich – hmmmm! Wer keinen Sojasaucendip dazu reichen möchte, sollte die Panade unbedingt noch salzen. Sabine ORIGINALREZEPT von Donna Hay: Knuspriger Chia-Tofu Für 4 Portionen Chiasamen und Quinoaflocken ergeben zusammen eine knusprige Kruste! Zutaten für den … "Rezept von Donna Hay: Knuspriger Chia-Tofu"

Die Idee, dass man Rosenkohlröschen vor der Zubereitung auch entblättern kann, anstatt die Röschen wie gewohnt zu garen, habe ich erstmals im wunderbaren Krautkopf-Kochbuch gesehen. Hier werden sie anschließend mit Mandeln, Salbeiblättern und Zitronenzesten in Butter gebraten und krönen das … "Rezept von Donna Hay: Cremiger Quinoa-Risotto mit Salbei-Mandel-Rosenkohl"

Schokolade geht immer, oder? Und so gibt es heute ohne lange Vorrede ein Rezept für einen super-cremigen, schokoladigen Kuchen. Ihr braucht gerade einmal fünf Zutaten und schon kommt das Schokoglück aus eurem Backofen. Worauf wartet ihr? Auf die Rührschüsseln, fertig, los! Der Kuchen macht sich mit Sicherheit auch prima zum sonntäglichen Adventskaffeeklatsch! Zutaten: 200 g […]

Pastéis de Nata sind kleine Köstlichkeiten, die ich zuerst vor ein paar Jahren in Melbourne probiert habe und in die ich mich sofort verliebt habe. Als ich 2011 (...)

Dieses Jahr geht viel zu schnell vorbei, als ich im Oktober hier ankam dachte ich, ich bis Weihnachten hätte ich noch ewig Zeit und würde auch meine Post früh g (...)

Dieser Beitrag kombiniert zwei großartige Sachen, ein Donna Hay Rezept und Rhabarber. Die Rhabarber Saison geht langsam zu Ende, ich hatte aber noch ein paar St (...)

Ich habe von meiner besten Freundin aus Australien zum Geburtstag ein super Geschenk bekommen, ein Abo vom Donna Hay Magazine für iPad! Jetzt bekomme ich also a (...)

Der Urlaub ist zu Ende, die 40 Grad Temperaturrekord scheinen schon vor langer, langer Zeit passiert zu sein und der Herbst klopft schon leise mit Zwetschken, rot-braunem Herbstlaub und kühlen Nächten an die Tür. Endlich kann man am Nachmittag wieder auf der Terrasse zu sitzen, ohne wie ein Grillwürstchen gebrutzelt zu werden. Und weil der…