lovely

… am 11. August war es soweit, Lovely.li war in der ersten Liechtensteiner Zeitung… Juppey, es ist vollbracht und demnächst werden auch die ersten Fotos unserer Hochzeit zu sehen sein. Auch wenn es in den letzten Wochen sehr ruhig auf meinem Blog war, hatte ich die einen oder anderen tollen […]

Mit so wenigen Zutaten ein schmackhaftes Gericht zaubern, genau wie es der Kaiser gern gegessen hat Zutaten für ca 3-4 Portionen: 4 Eier 200 Gramm Mehl 300 ml Milch 30 Gramm Zucker 1 Prise Salz 40 Gramm Butter 30 Gramm Rosinen (optional) Zimt etwas Staubzucker Apfelmus Das Backrohr auf 180 […]

Am besten macht ihn immer noch die Mama! Ideal bei diesen heissen Temperaturen und für mich ein muss an lauen Sommerabenden. Ohne Zweifel schmeckt er auf Mamas Terrasse am besten, da gibts eben die grosse Portion „Familiy“ im Rezept und das kann man leider nur in Tullnerbach bekommen ;) … […]

Zum ersten Geburtstag von meinem lovely.li darf eine ordentliche Geburtstagstorte nicht fehlen… Eine normale Schokotorte? Eine Biskuitmasse? Nein, zum Geburtstag gehört mal etwas neues her – eine Pavlova! Was benötigt ihr dafür? 4 Eiklar (ca 120 Gramm) 240 Gramm Staubzucker (immer doppelte Menge Eiklar) 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt […]

Rouladen? – mag ich! Hühner? – mag ich auch! Und Pilze? – mmmh ich liebe Pilze ;) … Zutaten für ca. 4 Personen: 170 Gramm Champignons 4 Hühnerbrüste 1 Päckchen Blätterteig (oder man macht den Teig selbst) 1-2 Knoblauchzehen frische Petersilie Olivenöl 1 Ei 2 EL grober Senf 1 Glas […]

Meine kleine feine süsse Kochgruppe mit jeder Menge Herzlichkeit

Frozen YoghurtZutaten:500ml Magermilchjoghurt100 ml Sahne70 g Zucker oder Süssstoff nach Bedarf1/2 TL Vanilleextrakt2 EiweißZubereitung:1 Magermilchjoghurt abtr (...)