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Das perfekte Frühstück an heißen Tagen. Super gesund und mega erfrischend. Es hilft bei der Verdauung und macht satt ???? Açaí Bowl mit Buttermilch, frischen Beeren und Honig-Granola … YUMMY Zutaten: 300 ml Buttermilch 1 EL Açaí Pulver 1 gefrorene Banane 1/4 cup Rote Johannisbeeren 1/2 cup gefrorene Blaubeeren Topping: […] Der Beitrag Açaí-Buttermilch-Bowl mit Beeren und Honig-Granola erschien zuerst auf Tasty Matter.

Ab und zu habe ich zum Frühstück Lust auf Porridge – natürlich selbstgemacht! Das ist ganz einfach! Heute gibt es als frische Zutat Johannisbeeren und Blaubeeren. Allein die tollen Farben in der Schüssel verbreiten schon gute Laune für einen guten Start in den Tag. Wie immer wird das ganze mit Zimtzucker bestreut. Porridge (Haferbrei) mit… Weiterlesen Happy Food: Sonntagsfrühstück mit Porridge und Beeren

Bevor der Sommer bald zuende geht, gibt es heute als Feierabendcocktail zum Start ins Wochenende etwas erfrischend Beeriges… Leicht und beschwingt kommt dieser Lillet Wild Berry daher – ein absoluter Sommerliebling der Markgräflerin…. Lillet Wild Berry Zutaten: • 5cl Lillet • 10 cl Schweppes Russian Wild Berry • 4 bis 5 Eiswürfel • Beeren (Erdbeeren,… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Lillet Wild Berry

Hallo Ihr Lieben, wenn es eine Sache gibt, die wir in der Familie und auch im Freundeskreis alle lieben, dann sind es wohl Mandeln und Beeren. Wenn diese leckeren Zutaten dann aufeinander treffen, können wir eigentlich sicher sein, dass dieser Kuchen zu einem Favoriten für große und kleine Knusperfreunde wird. Als wir also Besuch von... Weiterlesen Der Beitrag Friands mit Sommerbeeren: Schneller Sonntagskuchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, es gibt ja Dinge, an denen kann ich einfach nicht vorbeigehen. Bei vielen Frauen sind es Schuhe, bei mir sind es eher hübsche Backformen, kleine, feine Dinge für das Zuhause oder es sind so hübsch verzierte Pies. In letzter Zeit sind mir diese Gitter-Pies in jeder erdenklich hübschen Form auf Instagram und... Weiterlesen Der Beitrag Beeren Pie: Sommerkuchen zum Knuspern und Staunen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben mindestens einmal im Jahr gibt es bei uns Clafoutis. Kennt Ihr diese süße Leckerei? Ich habe sie vor ein paar Jahren auf Pinterest entdeckt und war sofort von dem Namen angetan. Es ist eine französische Süßspeise, die sich nicht so recht entscheiden möchte, ob sie Kuchen oder doch lieber ein süßer Auflauf... Weiterlesen Der Beitrag Clafoutis Beeren Tarte: Schnelles Knusperglück erschien zuerst auf Knusperstübchen.

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Hallo Ihr Lieben, wir genießen gerade eine Mini-Auszeit an der Ostsee bei meiner Familie. Da kommt es uns gerade recht, dass das Wetter wieder so schön sommerlich warm und sonnig ist. Wir grillen, liegen in der Sonne und genießen die Sonnenuntergänge über der Ostsee. Das ist Erholung pur und da kann selbst so eine kurze... Weiterlesen Der Beitrag Quarkkuchen-Würfel mit Beeren erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, während ich den Beitrag schreibe, hat es sich hier bestimmt um 10°C im Vergleich gestern abgekühlt. Die Luft duftet nach Sommer, Tannen und Blumen, einfach wunderbar. Nun kann ich Euch ruhigen Gewissens doch einen Kuchen vor „die Nase“ setzen, denn es ist ja gerade so erfrischend, dass ich mich ohne Weiteres sofort wieder in die... Weiterlesen Der Beitrag Brownie Kuchen mit Beeren und Quark-Creme erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, genießt Ihr das herrliche Sonnenwetter? Ich gestehe, wir sind ja schon wieder an der Küste. Bei dem schönen Wetter ist es hier einfach gleich noch einmal so schön. Mein Papa hat mir dann auch die Hängematte aufgestellt, sodass ich mich nur noch hineinlegen musste und die Sonne meine Nasenspitze kitzeln durfte. Hach,... Weiterlesen Der Beitrag Zitronentarte mit Beeren – Sommerlich leicht erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo ihr Lieben! Also so, wie das Wetter jetzt ist, könnte es für meinen Geschmack noch eine Weile bleiben – sonnig, warm, aber nicht zu heiß. Wie ich schon ein, zwei Mal erwähnt habe, mag ich Sommer ja eigentlich nicht sooo gerne. ;-) Das einzige, was ich am Sommer mag, ist, dass es dann endlich […]

Hallo Ihr Lieben, in der Woche muss es abends ja doch meist schnell gehen und dann steht man vor dem Kühlschrank und fragt sich, was es denn da geben soll. Mein (...)

Hallo ihr Lieben! Das Rezept, das ich euch heute zeigen möchte, ist schon lange ein fixer Bestandteil meiner “Irgendwohin-Mitbring-Hitliste” und trotzdem hab ich es bisher noch nie geschafft, einen Blog-Post darüber zu schreiben. Diese Törtchen sind nämlich so köstlich, dass sie immer schneller weg sind, als ich Fotos davon machen kann… (Zuhause Zeit für Fotos […]

Hallo ihr Lieben! Das heutige Rezept ist dem Freund gewidmet, der der beste Küchenhelfer ist, den man sich vorstellen kann. Dass er regelmäßg mein Küchenchaos nach dem Backen beseitigt, habe ich ja schon des Öfteren berichtet. Und dass die Ribisel (wie wir in Österreich zu den roten Johannisbeeren sagen) für diese Muffins überlebt haben, ist […]

Hallo ihr Lieben! Irgendwie bin ich in letzter Zeit ein wenig unzufrieden mit der Qualität der Fotos auf dem Blog. In den letzten Wochen war immer so viel los, dass mir nur wenig Zeit blieb, meine Bäckereien zufriedenstellend abzulichten. So ging es mir auch mit dem Ribiselkuchen, einem meiner Lieblings-Sommerkuchen. Da ich aber nicht weiß, […]

Hallo ihr Lieben! Meine Mama hatte letzte Woche Geburtstag und ich wollte ausnahmsweise mal etwas anderes machen als die alljährliche Erdbeerbiskuittorte. Mir schwebten große Dinge vor wie eine Brownie-Baisertorte mit Erdbeeren oder ein florentiner Mandelkuchen mit Früchten. Blöderweise machte mir das Universum mal wieder einen Strich durch die Rechnung und ich war beruflich die ganze […]

Hallo ihr! Ich hatte ja schon mal erwähnt, dass ich meist das Bedürfnis habe, zwei verschiedene Dinge zu machen, wenn ich für andere backe. Die Maltesers Brownies durften folglicherweise auch nicht alleine mit ins Büro, sondern wurden begleitet von ihren hellen Cousins, den Blondies. Ich persönlich bin zwar eher der schokoladige Typ und mag daher […]

Hallo ihr Lieben! Heute gibt es das zweite Cupcake-Rezept, von dem ich hier gesprochen habe. Wenn man den unschuldig in die Kamera schauenden Cupcake so betrachtet, möchte man gar nicht glauben, wie viel ich beim Zubereiten des Frostings geschimpft habe… Das Frostingrezept, an dem ich mich orientiert habe, entpuppte sich nämlich als komplett unbrauchbar. (Sorry, […]

Hallo ihr Lieben! Bei dem Bäcker, der sich auf dem Weg zwischen der Straßenbahnhaltestelle und meinem Arbeitsplatz befindet, gibt es total leckere, flaumige Mohnmuffins, von denen ich mir manchmal einen gönne. Schon lange plane ich, die Muffins irgendwann nachzubacken, doch bisher hatte ich noch kein Rezept gefunden, das mir zusagte. Letzte Woche bin ich schließlich […]

Hallo ihr Lieben! Habt ihr den Muttertag gut verbracht? Habt ihr eure Mama mit einer Torte überrascht oder gar selbst eine bekommen? Meine Mama wünscht sich jedes Jahr eine Biskuittorte mit Erdbeeren. Anfangs waren Biskuit und ich noch nicht so große Freunde und ich war oft enttäuscht, wenn es nach dem Backen komplett in sich […]

Hallo meine Lieben! Bei diesem schönen frühsommerlichen Wetter bekommt man richtig Lust auf etwas Fruchtiges, findet ihr nicht? Letzte Woche sind mir frische Himbeeren in den Einkaufswagen gehüpft, was ich zum Anlass genommen habe, endlich mal eine Tarte zu backen. Das Foto ist leider nicht besonders schön, doch ich versichere euch, sie schmeckt viel besser […]