babyspinat

Es gab mal wieder was Leckeres in der Seelenfutter-Küche: Marokkannische Rindfleisch-Burger mit Zwiebelmarmelade, Spinat und Joghurtsoße. Die Kombination aus de (...)

Ein klassisches Ratatouille ist das nicht, aber was ist schon klassisch oder gar das Originalrezept? Nach einem Tip von Martina Kömpel brate ich das Gemüse immer nacheinander nach Sorten getrennt in meiner Wokpfanne an und mische es erst ganz zum Schluß, so bleiben die einzelnen Aromen sehr gut erhalten und es wird kein Einheitsbrei. Einzelne Gemüsesorten kannst Du natürlich nach Belieben

Heute gibt es mal wieder ein Rezept der Extraklasse: Eine gesunde Summer-Bowl. Perfekt für den Start in den Sommer. Eigentlich wird das... Weiterlesen... Der Artikel: Gesunde Summer-Bowl – Summer-Roll-Bowl Rezept erschien zuerst auf FitTasteTic

Keine Panik: im Rezept für den Steinbeißer auf Spinat mit Polentaflan, wird nicht der in Europa und Asien ver­breitete Süßwasserfisch Steinbeißer (Cobitis (...)

So sehr ich auch Schnittchen liebe, abends nach einem langen Arbeitstag, an dem es meist morgens und mittags nur ein Brötchen gibt, esse ich auch gern etwas Warmes. Dabei versuche ich immer, nichts allzu Aufwendiges zu machen und unter einer Stunde Zubereitung zu bleiben. Dieses Schlemmerfilet, das sich aus einem dringend zu verwertenden Spinatbeutel ergeben hat, ist so ein Rezept. Die

Ob mittags oder abends … diese herrliche bunte Bowl mit zitronigem Kokos-Quinoa, Hummus und Süßkartoffeln sorgt für Energie, einen extra Frische-Kick und... Weiterlesen... Der Artikel: Bunte Bowl mit Kokos-Zitronen-Quinoa und Hummus erschien zuerst auf FitTasteTic

Einmal durch den Kühlschrank gefräst und zwei Stücke Parmesan gefunden - ja, wer hat die denn gekauft und dann nicht verbraucht? Auf der Suche nach einer Verwertung fiel mir auf, daß ich schon ewig kein One Pot Pasta mehr gekocht habe. Und das, wo One Pot Pasta so flott geht und die Nudeln sich gleich beim Kochen herrlich mit den Aromaten vollsaugen und das Ganze schön cremig wird, da die

Heute gibt es wahnsinnig leckere Linsenpfannkuchen. Ohne Gluten, ohne Getreide … diese Köstlichkeiten bestehen lediglich aus Linsen und Wasser. Mit ein wenig... Weiterlesen... Der Artikel: Gesunde Linsenpfannkuchen mit Limetten-Minz-Soße erschien zuerst auf FitTasteTic

Kennt ihr das Gefühl, wenn einen etwas aus tiefstem Herzen mit ganz viel Freude und Glück erfüllt? Man könnte platzen vor lauter Glückseligkeit und möchte diese Freude am liebsten mit der ganzen Welt teilen! Kennt ihr das? Ich empfinde dieses Gefühl der ganz tiefen Freude bei den verschiedensten Dingen: bei einer Umarmung meiner Töchter zum... Lesen... Der Beitrag Pasta mit Kichererbsen, Spinat und Chili erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Poulet Paillard mit Zitronenbuttersauce auf Spinatsalat 2 Pouletbrüstchen, ergibt 4 Paillards (flach geklopfte Schnitzel) Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 EL Olivenöl 1 EL Butter (1) 4 EL Schalotten oder Frühlingszwiebel, fein gehackt oder in feinen Scheiben 2 Zitronen: Filets und Saft 1,5 dl Hühnerbouillon 3 EL Butter (2), kaltstellen Alpensalz und schwarzer Pfeffer […]

Vor Kurzem haben wir eine wunderschöne Wanderung zum Rotwandhaus in den Schlierseer Bergen gemacht. Los ging es vom Parkplatz am Spitzingsee, unsere Lütte in der Kraxe, die Große tapfer laufend. Die Wanderung zum Rotwandhaus dauert ca. 2,5 Stunden und knapp 700 Höhenmeter, was für einen 6-jährigen Zwerg doch eine ganz ordentliche Leistung ist. Oben angekommen... Lesen... Der Beitrag Cremige Gnocchi-Pilz-Pfanne mit Babyspinat erschien zuerst auf Madame Cuisine.

Gratinierte Jakobsmuscheln Florentiner Art 300 g Babyspinat (Jungspinat) Olivenöl 1 Schalotte, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Muskatnuss 8 Jakobsmuscheln 2 EL Zitronensaft 1 dl Rahm 1 TL Tomatenmark Chiliflocken 30 g Pinienkerne, geröstet 50 g Parmesan, frisch gerieben 4 Jakobsmuschelschalen 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin […]

Hier habe ich ein Rezept für einen Kürbissalat mit Spinat und Feta. Dieser Salat ist für mich der ideale Herbstsalat. Die Zubereitung ist einfach und man benöti (...)

Heute gibt es von mir mal ein leckeres und veganes Blumenkohl-Curry. Gemacht aus Blumenkohl, Blattspinat, Kichererbsen, Karotten und natürlich jede Menge Gewürzen.... Weiterlesen... Der Artikel: Veganes Blumenkohl-Curry mit Spinat, Kichererbsen & Karotten erschien zuerst auf FitTasteTic

Gebratener Feta auf Kritharaki mit Babyspinat und Cherrytomaten 250 g Babyspinat 250 g Cherrytomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Feta 2 Eier 5 EL Mehl 5 EL Paniermehl oder selbstgemachte Brotbrösmeli* 100 g Bratbutter 1 EL Olivenöl 250 g Kritha­raki, Orzo oder Risoni (Teigwaren in Reisform) 1 dl kräftige Gemüsebouillon Meersalz, Pfeffer aus der […]

Würzig und kräftig kommt dieser leckere Linseneintopf mit Spinat, Karotten und Oliven daher und bringt etwas Licht in die dunkle Jahreszeit. Die... Weiterlesen... Der Artikel: Würziger Linseneintopf – Einfacher One-Pot Eintopf erschien zuerst auf FitTasteTic