Nach dem ich nun schon Curry-Ketchup, Barbecuesauce und Zigeunersoße selbst gemacht habe, möchte ich nun auch noch ganz normalen Ketchup herstellen.Im Moment (...)
Ich glaube es gibt kein Obst oder Gemüse aus dem man nicht ein Chutney kochen kann.Nun gut, Bananen sind vielleicht nicht so gut geeignet.Zu einem gebratenen (...)
Nicht mehr lange und es ist wieder Halloween. Vielleicht braucht ihr ein paar Ideen für eure Halloween-Party in diesem Jahr.Das Gemüse-Skelett hat meine (...)
Gibt es jemanden der nicht gelegentlich etwas sucht, dass man zu Hause fertig zubereiten kann und dann mit ins Büro oder in Freizeitgruppen nehmen kann. Was (...)
In diesem Jahr hatte ich eine recht gute Quittenernte. Somit konnte ich eine große Frucht zu einem Likör verarbeiten.Nun ja, nach der ersten Verkostung muss (...)
seit Jahren will ich das Rezept der französischen Leber-Pastete meiner Schwiegermutter machen. Sie hat es mir vor 1988 gegeben und seit dem liegt es bei mir (...)
Meisterkoch Johann Lafer war in unserer Republik unterwegs auf der Suche nach dem besten Bäcker.Dabei hat er jede Menge leckere Rezepte gefunden, die ein (...)
Endlich ist es wieder so weit.Die kleinen Erdbeerhäuschen von dem Erdbeerhof an der Ostsee stehen jetzt wieder überall.Leider ist der Preis auch nicht zu (...)
Heute wird mal gegrillte.Bratwurst-Schaschlik. Deftig und süß.Ich habe beim grillen immer nur ein Problem, ich vergesse Fotos zu machen wenn es fertig gegrillt (...)
Zuerst wollten ja die Gurken in meinem Gewächshaus nicht so richtig. Da war ich doch ein wenig neidisch auf mein Töchterchen, sie erntete eine Gurke nach der (...)
Lauras Stern an Himmelszelt, hell und klar........Wer Kinder oder Enkelkinder hat, kennt mit Sicherheit diese Textzeile aus "Lauras Stern".Ich habe Sterne (...)
Wenn man Gäste bewirten möchte, will man aber auch nicht ewig lang in der Küche stehen. Lecker soll es aber trotz allem sein.Mein Gericht heute kann man sehr (...)
In letzter Zeit findet man immer mehr Rezepte wo es Rhabarber als Beilage gibt.Ich war ja erst sehr skeptisch, als ich das Rezept las. Da ich aber doch gerne (...)
