Rezepte vom Sa., 13 Sep 2014

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Rezepte

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16:02

Tomatentarte mit Zucchinicreme

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Diese Tomatentarte habe ich jetzt schon einige Male gemacht, weil sie einfach so lecker schmeckt und schnell gemacht ist! Die Tarte ist perfekt für einen (...)
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10:56

Wiener Melange Rezept

79 0Speichern
Cupcakes, Törtchen & Eiscreme – Wien zeigt sich von seiner süßen Seite. Für euch habe ich meine eigenen Schlemmererfahrungen inklusive Tipps und Links zur (...)
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17:02

Prasselfleisch mit Gurken-Radieschen-Salat

230 0Speichern
Zuerst wollten ja die Gurken in meinem Gewächshaus nicht so richtig. Da war ich doch ein wenig neidisch auf mein Töchterchen, sie erntete eine Gurke nach der (...)
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21:17

Goldige Schokoladentarte mit knusprigem Mandelboden

225 0Speichern
Heute hat meine Mama ihr 60. Wiegenfest gefeiert. Runde Geburtstage sind etwas Besonderes. Natürlich ist man noch der Gleiche wie einen Tag zuvor und doch (...)
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16:53

Welsfilet im Speckmantel auf Blattspinat

142 0Speichern
Ich habe Fisch und Spinat schon zweimal zusammen kommbiniert. Sorry, es war Mangold. Nämlich hier und hierFür mich macht es aber keinen großen Unterschied. Die (...)
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09:35

Apfelkuchen für Eilige

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Oder Gierige? Oder Faule? Oder Zeitschinder? Wie auch immer man es nennen will. Dieses Rezept hier geht ratzfatz, blitzschnell und ist seeehr lecker!Zutaten: 2 (...)
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17:17

Würzige hühnertajine mit aprikosen, rosmarin und ingwer

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Vor einiger Zeit habe ich mir eine Tajine und ein passendes Buch dazu gekauft.Ich bin auf dem Weg im Internet oft auch Tajine-Rezepte gestoßen und da bin ich (...)
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16:54

Caponata mit gebackenem Feta

102 0Speichern
Heute kochen wir mal sizilianisch, denn Caponata ist ein süßsaures Gericht aus der sizilianischen KücheVon meinem gestrigen Fischgericht ist noch (...)
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17:06

Heidelbeer Muffins

94 0Speichern
Die Heidelbeeren werden jetzt so nach und nach reif.Meine Enkeltochter hat sie, wie sie noch kleiner war, immer gut gegessen. Aber jetzt wo sie größer ist, mag (...)
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16:51

Zucchini Lauch Frittata

89 0Speichern
Vier Zucchinipflanzen hab ich in meinem Garten. Zwei gelbe und zwei grüne. Die Grünen sind im Gewächshaus, die Gelben stehen im Freien. Sie wollen aber in (...)
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18:34

Pizza mit Schafskäse

83 0Speichern
Für 4 StückTeig :500 g Mehl1 TL Salz30 g frische Hefe2 EL OlivenölBelag :Sugo alla contadinagewürfelte Champignonsgewürfelte Salamigewürfelte Olivengewürfelte (...)
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17:15

Glasierte Hähnchenbrust mit gedünstetem Pak-Choi

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Immer wieder liest man in Rezepten von Pak Choi, nur bekommen tut man in schwer. Pak Choi wird als Gemüse und Salat verwendet und lässt sich in Gerichten an (...)
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16:59

Gefüllte Zucchini

74 0Speichern
Die Zucchinis wollen einfach nicht so recht. Sie setzten wenig Früchte an und wenn dann mal eine da ist, fängt sie ziemlich schnell an von der Blühte her zu (...)
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17:03

Aprikosen-Chutney mit Chili und Curry

72 0Speichern
Unser Aprikosenbäumchen trägt in diesem Jahr recht gut. Im Herbst haben wir ihn gut beschnitten und jetzt dankt er es uns.Sechs Kilo konnten wir bereits (...)
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13:45

Milchreis mit Pflaumen

68 0Speichern
Immer wieder lecker und unkompliziert zuzubereiten ist Milchreis.Im Winter mag ich Milchreis gerne mit Mango.Gestern schmeckte er als süßes Hauptgericht mit (...)
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16:52

Matjes Insalata

68 0Speichern
Es ist heiß hier in Berlin. Zum Glück weht ein leichter Wind.Bei der Wärme will man (Frau) auch nicht lange in der Küche stehen und noch was warmes kochen.Da (...)
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17:01

Ofenkoteletts mit Schmortomaten

68 0Speichern
Tomaten, wenn nicht jetzt, wann sonstIm Garten fangen die Ersten auch so langsam an reif zu werdenDer Vorteil an diesem Gericht ist, dass man nicht lange für (...)
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16:57

Hähnchenkeule mit Ratatouille-Gemüse

65 0Speichern
Rataouille ist ein typisches Sommergericht, was aber auch im Winter schmeckt. Eine kleine Zucchini hatte ich auch und an den Auberginenpflanzen sind auch schon (...)
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17:05

Rote bete salat mit geräucherter forelle

64 0Speichern
Unsere Tochter ist ja weiter fleßig am abspecken. Den Erfolg sieht man ihr auch schon an.Nun kam mir die Idee, hier ein Label "Schlank-Küche" einzufügen. Es (...)
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18:22

Gegrillte champignons und cevapcici im speckmantel

63 0Speichern
Irgendwie ist es schon komisch, immer wenn wir grillen, vergesse ich die Fotos zu machen. Dieses Mal auch bei nahe.Am Anfang habe ich noch daran gedacht, aber (...)
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17:10

Gegrillter Saibling mit buntem Sommersalat

61 0Speichern
Nach dem ich gestern schon ein leckeres Low-Crab-Rezept gepostet habe, folgt heute nochmal eins.Angefagen hat ja alles mit der Gewichtsreduktion unserer (...)
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17:00

Kartoffelfrikadellen mit Mangold und Tomaten

60 0Speichern
Nun geht es wieder los mit dem Mangold auf dem Hochbeet.In diesem Jahr habe ich aber nicht so viel gepflanzt, wie im letzten Jahr. Da konnte ich mich vor (...)
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17:08

Ingwerschnitzel auf Fenchelsalat

54 0Speichern
Wie ich ja schon einige Male erwähnte, ist unsere Tochter am Gewicht reduzieren. Es ist anscheinend ansteckend, denn ich habe vor einigen Wochen auch damit (...)
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10:00

Taglierini mit Tomaten-Kürbis-Sugo

49 0Speichern
Erstaunlich, wie lecker Kürbis schmecken kann. Auch wenn das Sugo nicht allzu lange dauert, empfiehlt sich eine etwas längere Vorlaufzeit, denn die Bandnudeln (...)
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16:11

Sonne im Glas: selbstgemachte Ingwer-Limonade

47 0Speichern
Wünscht ihr euch auch ein wenig Sonne, Wärme und Farbe zurück? Irgendwie werde ich das Gefühl nicht los, dass der Frühling direkt in den Herbst übergegangen (...)