Rezepte vom Di., 6 Okt 2020

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Rezepte

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06:00

Banana-Schokolade-Haselnuss-Torte

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Herrlich hat sie geschmeckt diese Torte, die am Anfang eine einzige Katastrophe zu werden schien. Noch nie hat mich eine Torte so zur Verzweiflung gebracht. (...)
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00:00

Seelachs mit Zwiebel-Pesto-Haube

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10:25

Kartoffelklöße mit Ofengemüse und Senf-Estragon-Sauce

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Die Saarländer haben viele kulinarische Schätze. Dazu gehören sicherlich auch die Schneebällchen (Schneebällja). Das sind zarte Kartoffelklöße, die zu vielen (...)
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10:00

Zwiebelsuppe nach fränkischer Art

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Zwiebelsuppe nach fränkischer Art: mit Majoran, langsam geschmorten Zwiebeln im Ganzen und einem Sud aus Zwiebeln, Weißwein und Rinderfond. Der Beitrag (...)
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13:50

Amaretto Pflaumen Zwetschgen

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Oft überlegt man sich, was man so zum Eis servieren soll, da hab ich doch gleich ein super Rezept dazu. Es ist ganz einfach! Die Pflaumenzeit/Zwetschgenzeit (...)
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07:00

Bohnenbällchen mit mexikanischer Auberginen-Gemüsesauce zu Pasta

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Es müssen nicht immer Hackbällchen sein. Auch Bohnenbällchen rollen sich in unser Herz hinein. Genauso wie die mexikanische Küche, so lebendig präsentieren (...)
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11:00

Tee-Granola

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Schon einmal Granola mit Tee probiert? Eine echte Entdeckung. Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch „Gong Fu Cha – Tee als Handwerkskunst“, das ein wahres (...)
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00:01

Wimmelblech hellas gyros-hähnchen mit gemüse, feta und oliven

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So wie die Wimmelbücher als pädagogisch wertvoll gelten, weil man beim Betrachten der Bilder immer wieder Neues entdeckt, so kann man dieses Rezept als (...)
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07:00

Zucchini feta scones nach jamie oliver

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Herzhaftes Gebäck ist für mich einer der wenigen Gründe, um den Backofen anzuwerfen. Kuchen und süße Teilchen sind ja eher nicht so mein Ding. Aber Welsh (...)
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07:14

Rustikale Bürli

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Im ersten Versuch haben wir das Originalrezept von „Backen mit Leidenschaft“ dahingehend abgeändert, dass wir anstelle Roggenmehls Typ 1370 den Typ 1150 (...)
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15:29

Schnelle Kartoffel-Tortilla

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17:11

Ausgezogener Wiener Apfelstrudel

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Zum Feiertag gab es am Wochenende selbstgemachten Wiener Apfelstrudel. Um ehrlich zu sein, ich brauche für Kuchen weder einen Feiertag als Grund, noch eine (...)
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