Rezepte vom Oktober 2013 - Beliebte Kochrezepte

31 Oktober 2013

Beste Schokoladen Mini-Gugl

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Als ich vor kurzem Zuhause war, musste ich unbedingt eine Kleinigkeit backen. Schokolade geht immer, hilft beim Lernen und macht außerdem noch glücklich. Was (...)

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30 Oktober 2013

Mohnkuchen Blume

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Mohnkuchen backe ich oft, da es einer der Lieblingskuchen meines Mannes ist. Hier habe ich aus den üblichen Zutaten nur eine neue Form ausprobiert und war (...)

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11 Oktober 2013

Gesunder Karottenkuchen ♥

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Hallo meine Lieben:*Heute habe ich ein tolles Rezept für euch, einen gesunden Karottenkuchen ! :)So lecker und nur mit gesunden Zutaten ! Gesunde Fette, KH und (...)

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15 Oktober 2013

Gugelhupf

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Diesmal gibt es Sonntagskuchen.Für die Sonntagsjause mit Freunden ist er schnell gemacht-der gute Gugelhupf.Das Rezept hab ich bei denBrüdern Obauer (...)

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19 Oktober 2013

Putenbrust süß-sauer

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So als alter Nordi liegt mir ja das süß-saure im Blut ;) Und da ich der asiatischen Küche auch nicht abgeneigt bin… Hier mal ein ein Cross Over Gericht was ich (...)

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11 Oktober 2013

Mini-Gugls mit Blaubeeren

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Seit gestern gibt es bei Lidl diverse Backartikel. Ich habe mich für die Silikon-Guglformen entschieden. Sie ähneln einem Muffinblech mit 6 Ausstülpungen. Zwei (...)

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19 Oktober 2013

Schokoladen-Gugl

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Der Gugl ist meine liebste Backform und durfte heute wieder einmal ran. Dieses Mal gibt es einen großen Gugl und für das Rezept benötigt ihr nicht viel.1 (...)

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6 Oktober 2013

Mango-Maracuja Sorbet

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Ich kann immer Eiscreme essen, egal ob es Sommer oder Winter ist, egal ob ich hungrig oder pappsatt bin... Vor allem ein fruchtiges Sorbet passt immer noch in (...)

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26 Oktober 2013

Omas Kartoffelsalat

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Zutaten: für den Salat:2 kg festkochende Kartoffeln Salz 5 Zwiebeln 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Glas Gewürzgurken für die Majonäse: 2 Eigelbe 1 Tasse (...)

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3 Oktober 2013

Naan Brot

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Das Naan ist eine Brotart die in Indien zu fast allen warmen Gerichten und Speisen als Beilage gereicht wird. Es hat eine fladenartige Form wobei der innere (...)

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1 Oktober 2013

Pflaumenkuchen

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Der Herbst naht in großen Schritten und was gibt es Schöneres als die Früchte der Saison zu ernten (oder beim Bauern zu kaufen) und daraus etwas Leckeres zu (...)

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4 Oktober 2013

Neue tolle Rezeptbücher

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Hallo liebe Rezepteablinger-Blog-Leser :-Dlange Zeit ist vergangen seit meinem letzten Blogeintrag aber jetzt bin ich wieder zurück mit vielen tollen Rezpeten (...)

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4 Oktober 2013

Russischer Zupfkuchen

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Heute wird der Blog mit einem Rezept einer Freundin "gespeist."Die Russische Zupftorte ist ein wenig arbeitsaufwändigaber auf alle Fälle ein eyecatcher. Und (...)

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13 Oktober 2013

Beste Mehlspeise in Penzing

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Wegen Jurytätigkeit im örtlichen Back-Contestbleibt der Blog diese Woche geschlossen.Bis nächste Woche. Die GewinnerInnenKategorie All Stars:Topfen de Lux (...)

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10 Oktober 2013

Kleines Schlosstarnung

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Wir brauchen:Schweinefilet.................................1 kgChampignons.................................500 gCamembert....................................2 (...)

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9 Oktober 2013

Sterne mit Zimt

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Zutaten:3 Eiweiße 250 g Puderzucker 1 Esslöffel Vanillezucker 2 Tropfen Mandelöl 1 Teelöffel Zimt 400 g gemahlene Haselnüsse etwas Mehl Zubereitung: Die (...)

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13 Oktober 2013

Herbstlicher Trauben Thymian Kuchen

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Trauben, überall Trauben!Trauben als MostTrauben als SturmTrauben als WeinUnd jetzt - Trauben im Kuchen-nach einem Rezept aus "frisch gekocht" - etwas (...)

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28 Oktober 2013

Baiser

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Zutaten: 4 Eiweiße 200 g Zucker Zubereitung: Eiweiß mit einem Mixer so steif schlagen, dass, wenn man die Schüssel über Kopf kippt, es nicht heraus fällt. Ganz (...)

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14 Oktober 2013

Rahmgeschnetzeltes ala Cheffe

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Geschnetzeltes, also in Streifen/Stücke geschnittenes Fleisch findet man in jeder Küche wieder. Egal welches Land, egal welche Religion, egal welcher Glauben…. (...)

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21 Oktober 2013

Gefüllte Paprikaschoten arabische Art

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Gefüllte Paprikaschoten kennt ja eigentlich jeder und vermutlich auch in verschiedenen Variationen. Dies ist mal eine Variante die echt lecker und zugleich (...)

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24 Oktober 2013

Frisches Gewürz-Chutney

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Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen kleines Stück Ingwer 1 Bund Minze 1 Bund Estragon 1 Bund Basilikum Prise Meersalz Prise Zucker 1 Esslöffel Ahornsirup (...)

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19 Oktober 2013

Spaghetti mit Lachs-Tomaten-Soße

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Zutaten: 500 g Spaghetti Salz 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 250 g Lachsfilet 2 Zwiebeln 1 Tetrapack pürierte Tomaten 2 rote Paprikaschoten 1 rote Chilischote (...)

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16 Oktober 2013

Oma`s Bohnensalat

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Mal wieder ein Rezept aus Oma`s alten Kochbüchlein und eine weitere Kindheitserinnerung. Diesen Salat gab es öfters, besonders wenn grad Bohnenzeit oder wenn (...)

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27 Oktober 2013

Arroz con Pollo

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Sehr praktisch, wenn vom Sonntagsessen Hähnchen übrig geblieben ist, ist dieses Reisgericht aus Costa Rica.Rezept:Hühnerreste1 Zwiebelgekochter Reis1 roter (...)

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6 Oktober 2013

Quinoa-Salat

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Anstatt Couscous-Salat habe ich zum Grillen einen Quinoa-Salat als Beilage gemacht. Quinoa enthält vergleichsweise weniger Kohlenhydrate und mehr Proteine als (...)