Rezepte vom Mi., 16 Okt 2013

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Do., 17 Okt

Rezepte

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15:54

Oma`s Bohnensalat

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Mal wieder ein Rezept aus Oma`s alten Kochbüchlein und eine weitere Kindheitserinnerung. Diesen Salat gab es öfters, besonders wenn grad Bohnenzeit oder wenn (...)
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21:49

Orientalisches Pesto

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Zutaten: 250 g Sesamkörner 500 g getrocknete Tomaten 500 g frische Tomaten 1 rote Chilischote 100 g Rosinen Sesamöl frische Kräuter aus der Küche Salz und (...)
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08:07

Zucchini-Zitronen Pasta

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Es war mal wieder Reste-Tag, der Kühlschrank gab nur noch eine kleine Zucchini, sowie etwas Zitronensaft und Speck her. Dies reichte gerade noch um ein (...)
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10:05

Knuspriger Schweinebauch in Biersauce

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Heute gibt es mal wieder einen Schweinebraten, diesmal einen knusprigen Schweinebauch. Dieser wird mit Kümmel, Paprika und Lorbeerblättern gewürzt und schmor (...)
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00:00

Geräucherter Bauchspeck auf Sauerkraut

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mein geräucherter Speck ist nun schon einige Zeit fertig.Er hat dieses Mal einen richtigen tollen Geschmack. Vielleicht werde ich beim nächsten Mal räuchern (...)
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15:00

Pulposalat nach andreas walker und pietro antonio deiana

92 0Speichern
Unbedingt neben allen anderen Zutaten einen Naturkorken besorgen! Etwas zeitaufwändig, aber es lohnt sich, ein sehr leckerer und schön frischer Salat. Den bei (...)
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07:04

Emmer Urkorn Ciabatta

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Die liebe Zorra ruft zum WBD sie sammelt Brot für den World Bread Day Wenn Zorra ruft stelle ich mich sofort in die Küche und feure den Ofen an ;o).In diesem (...)
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08:55

Kürbiskuchen

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Hallo Sweeties,mit diesem Post möchte ich den Mittwoch einleiten. Ich war dem Kürbis ja gegenüber immer auf Abstand eingestellt aber da mich meine Kürbispommes (...)
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21:00

Entenleber mit ingwer, kirschen und salviatica

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Der moderne Mensch in einer westlichen Zivilisation hat es wirklich gut. Nicht nur, weil er vermutlich eine zentralbeheizte Behausung, ein Auto, eventuell (...)
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11:37

Schnins Süße Postkette

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Ihr Lieben, ich hab mich ja schon letztens darüber ausgelassen, wie sehr ich Tauschaktionen mit Überraschungseffekt liebe. Und wie Ihr auch wisst , ich (...)
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15:46

Kir oder Kir Royal

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Wenn wir denn nun dieses Jahr schon so viel Crème de Cassis gemacht haben, muss man diesen ja auch irgendwie verwerten. Eine der schönsten Arten der Verwendung (...)
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11:43

Chow mein

63 0Speichern
Heute gibt es wieder ein superschnelles und einfaches Rezept für euch, asiatisches Fast Food. Gab es zwar schon mal auf dem Blog, aber ich mache es so oft, (...)
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21:35

Überbackene Pfannkuchen mit Pilzragout

63 0Speichern
Heute zeige ich euch noch schnell das Rezept für die überbackenen Pfannkuchen mit Pilzragout, die ich schon vor ein paar Tagen bei Facebook gepostet habe. Ich (...)
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12:00

Hamburger freddy schilling – saftiger burger aus bestem fleisch

60 0Speichern
In Köln habe ich ja bereits die Fette Kuh als Burger Laden erster Güte ausgegraben und auch im Podcast schon mit Martin von soupsfornoobs.com eine unplugged (...)
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04:12

Ciabatta

58 0Speichern
Auch dieses Jahr lädt Zorra zum World Bread Day am heutigen 16. Oktober. Da ich jede zwei Jahre teilnehme, ist dieses Jahr wieder ein Brot fällig. ;-)Laut (...)
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14:25

Vegan Package Swap

55 0Speichern
Fans meiner Facebook-Fanpage werden es vielleicht schon mal gelesen haben: Seit kurzem nehme ich ganz begeistert am Vegan Package Swap teil.Ich habe im Juli (...)
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16:21

Alltagsbrot

51 0Speichern
Die unermüdliche Zorra ruft zum World Bread Baking Day 2013 auf. Es geht bei diesem Event auch darum, sich darüber klar zu werden, dass es…mehrEveryday Bread
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09:57

Knusprige Entenbrust auf Zitronen-Thymian-Risotto

49 0Speichern
Endlich mal wieder Risotto gemacht und dazu eine wunderbare Entenbrust. Hach, ich liebe gutes Essen einfach. Mein Freund hat die Entenbrust zart rosa gebraten (...)
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14:02

Vollkornfarfalle mit fenchel chili und safran

47 0Speichern
Kennt ihr die Slowly Veggie? Eine noch recht neue, vegetarische Kochzeitschrift. Ich habe mir vor ein paar Tagen die dritte Ausgabe gekauft und ganz schnell (...)
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17:07

Apfel-Marzipan-Tartlets

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15:48

Schoko-Kirsch-Muffins

46 0Speichern
Das Originalrezept für diese Schoko-Kirsch-Muffins haben wir beim CK entdeckt. Wie man vielleicht anhand der Bilder erahnen kann, haben wir diese Muffins zu (...)
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08:00

Vitalis im Doppelpack

45 0Speichern
Bevor ich mich für Kochen als solches erwärmen konnte, fand ich das Brotbacken spannend. Viel spannender als eine warme Mahlzeit zuzubereiten. Das hängt zum (...)
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08:04

Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse

43 0Speichern
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16:00

Herbstlicher Power Smoothie

40 0Speichern
Gerade jetzt in der Übergangszeit (kann man das so nennen, wenn man jetzt schon permanent friert?? ;-)) kann man eine Extradosis Vitamine gut gebrauchen. Aber (...)
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13:30

Riesling-Suppe mit Zimt-Croûtons und Weintrauben

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Herbstliche Riesling-Suppe mit trockenem Riesling, einem guten Fond, Zimt-Croutons und Weintrauben. Der Beitrag Riesling-Suppe mit Zimt-Croûtons und (...)