Kochrezepte Woche 38/2019

Bananensuppe

Saftige Hefeteigschnecken mit Apfel-Füllung & gesalzener Karamellsauce

Rezept für fluffige dicke Apfel-Nuss-Schnecken – apple nut rolls recipe

Urbane landhausküche: spaghetti palladio (mit geräucherter schweinebacke an radicchio variegato di castelfranco)

Pasta mit roher tomatensosse – salsa cruda di pomodoro

Liver-eating genießer: carpaccio von roher bisonleber

Feigen-Kürbis-Quiche

Lecker essen für europa: umbrische frittata di asparagina mit preußischem spargel vom pyrenäen-milchstern

Handgemachter Quark mit Kartoffeln

Brot #46 – Brombeere Karotte Brot

Vegane Dattel Tahini Kekse

Herbstvergnügen: tarte tatin "surprise“ nach yotam ottolenghi

Spätnachmittag bei Blankenhain

Gegrillte zucchini mit schafsjoghurt und ducca

Geschmorte gelbe bete mit pflaumen, zwiebeln und curry-kokosmilch-hirse

Nordic baking: finnische apfel-ziegenkäse-tarte mit senf und thymian

Hochzeit

Grüne Bohnen-Tomaten-Salat

Rezept von émilie franzo: karotte mit ricotta und kurkuma

Ingwer Chili Kürbis im Ofen geröstet mit Bulgur-Salat

Zimtschneckenkuchen mit Äpfel

Liver-eating genießer: gebratene bisonleber auf albanische art für winnetou

Urbane landhausküche: pflücksalate │ wilder spargel │ gebratene morcheln, feigen und hühnerleber │ gebackene lorbeerkartoffeln │ geräucherter ricotta

Oktoberfest-Sonntagskuchen: Marmor-Gugelhupf mit Bier

Serbische Bohnensuppe

Linsennudelauflauf mit Lachs und Ofengemüse

Pepperonisuppe – Entstaubte Klassiker – Capsicum Soup

Lozärner Chögelipastete a ma Facon – Swiss traditional Dish

Gebackene feigen im speckmantel mit roquefort und honigmandeln

Szenen einer ehe: lost in translation