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Krapfen (Berliner Pfannkuchen) Zutaten: 500 g Mehl 500 g Zucker 1 Teel. Salz 1 Würfel Hefe (42 g) 150 ml Milch 2 Eier 2 Essl. Öl 2 Essl. Rum 1 Eiweiss Aprikosenkonfitüre 750 g Kokosfett Puderzucker Zubereitung: Mehl, Zucker, Salz, Hefe und Milch zu einem Hefeteig verarbeiten und 15 Minuten gehen lassen. Eier, Öl und (...)
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