Rezept hinzugefügt , Autor dielorbeerkrone.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Wenn der übliche Alltagskleinkram sich zu einer enorm unübersichtlichen Kugelmasse zusammengeballt hat und droht einen zu überrollen ist der Moment des Suppen-Taos gekommen um etwas Ruhe zu finden. Die Bekanntschaft mit dem Alt- Wiener Suppentopf liegt schon einige, eh … viele Jahre zurück als ich noch regelmäßig den (...)
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Ich bin umgezogen
Riso e zucca - Reis mit Kürbis
Kalt (und wieder vegan): Tofu-Tomatengeschnetzeltes mit Kartoffeln
Vegan: Auberginensteak
Es ist heiss da draußen: Andalusischer Gazpacho
Pasta al farro con sugo freddo alle noci – Dinkelnudeln mit kalter Walnuss-Sauce
Pizza-Toast "Pizza "Margherita"
Römisches Sommerabend-Allerlei aus Tomaten, Gurke, Origano, Ricotta, Peperone, Pecorino und Basilikum & Tamarinden -Spritz
Okonomiyaki ... meine vegetarisch-römische Version der "japanischen Pizza".
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Spargelflammkuchen
Flammkuchen dürfte den meisten ja bekannt sein als ‚klassische‘ elsässische Variante mit Speck und Zwiebeln und evtl. noch n bissel... Hier geht's zum Rezept 5 Mai 2016, 17:09
Schokoladiger Schokoladenkuchen
Wie immer habe ich in einer kleinen Form gebacken, es aber für euch schon auf eine 26iger Form hochgerechnet. 380gr Mehl 200gr (Schoko-)Soja-Drink / (Kakao-) Milch 150gr Zucker 120gr Öl 2 Bananen Mark 1 Vanilleschote ½ Tl Salz 2 El Zitronensaft 50gr Kirschsaft 70gr Kakaopulver 20gr Backpulver 100gr Sauerkirschen (...) 5 Mai 2016, 14:21
Kanelsnegle-Kage
Wir wohnen ja nur ein paar Hundert Meter von Dänemark entfernt. Die Dänen mögen es gerne süß, seeeehr süß!! Und äh.. naja, auch mit anderen guten Zutaten. Butter z.B.!! Und vieles dann mit Marzipan, Zucker- und/oder Schokoladenguss. "Normale" Zimtschnecken habe ich ja schon öfter mal gebacken, aber dieses Mal wollte (...) 5 Mai 2016, 13:54
No Bake Eierlikör Torte
Leckere Rezepte mit Eierlikör sind ja nie aus dem Trend:-) und zum Thema Retro ist mir in jedem Fall der alte, klassische Windbeutel eingefallen. Denn bei meiner Oma und auch meinen Eltern gab es oftmals gefüllte Windbeutel- in allen Variationen. So ist auch diese leckere Windbeutel-Torte mit Eierlikör entstanden. Mit (...) 5 Mai 2016, 9:54
Grünkern Bohnensalat mit Miso-Dressing
Dieser Grünkern Bohnensalat mit Miso-Dressing ist für mich ein perfektes Abendgericht. Sehr leicht, voller Vitamine und guter Nährstoffe. Da kann man nichts falsch machen und es ist die bessere Alternative zu Fleisch- oder Pasta-Gerichten am Abend. Natürlich könnt Ihr diesen Salat auch als Beilage machen. Doch ich (...) 4 Mai 2016, 23:48
Erdbeeren - freche Früchtchen aus Stoff
jetzt beginnt wieder die leckere Erdbeerzeit. Und überall findet man sie. Sei es die Erdbeertorte ,Erdbeer - Konfitüre oder ähnliches. Erdbeeren sind überall. Und damit dekorieren kann man auch. Schon letztes Jahr hatte ich euch meine "ewig haltbaren Erdbeeren" vorgestellt. Sie sind aus Stoff ganz leicht zu nähen. Sie (...) 4 Mai 2016, 22:48
Fleischkäse 163
Nachdem ich mir die neuen Geräte von Beeketal zugelegt hatte, wollte ich unbedingt Brühwurst machen. Darunter zählt auch, dass ich ab jetzt feinen Leberkäse machen kann, der nicht nur durch den Wolf gedreht ist. Ich habe dazu ein allgemeines Rezept probiert, bei dem 600g mageres Fleisch (S1, S2) dabei sind und 400g (...) 4 Mai 2016, 19:21
Gratinierte Crespelle mit Lachs oder Schinken zu weißen Spargel
Manches mal liest man Rezepte und denk, das koche ich nach. Am Ende stellt man dann aber fest, dass es doch nicht so toll schmeckte wie es sich anhörte.Das Rezept wurde schon 2014 in der "kochen &genießen" Ausgabe 5 abgedruckt. Wir finden es super lecker.Leider ist die Spargelzeit sehr kurz, da muss man doch jede (...) 4 Mai 2016, 0:12
Gurkensalat Omas Art
1 Salatgurke ½ Zwiebel 2 El Öl 2 El Essig 1 Tl Zucker 1 El gehackter Dill Salz PfefferDie Gurke nach Wunsch schälen. Danach in ganz feine Scheiben schneiden oder hobeln. In eine Schüssel mit passendem und dichten Deckel geben.Die Zwiebel schälen und fein hacken, zur Gurke geben, ebenso die verbliebenen Zutaten. Nun die (...) 3 Mai 2016, 16:39
Apfel-Charlotte für Eilige
Diese Charlotte ist sehr einfach in der Herstellung - wir müssen nicht mal den Teig kneten, schmeckt aber sehr lecker, kann leicht an den eigenen Geschmack angepasst werden und hilft noch neben bei den übrig gebliebenen und nicht mehr frischen Baguette zu verbrauchen. Zutaten: 1 Baguette 2-3 Äpfel 3 Eier 200-250 ml (...) 3 Mai 2016, 11:30
No Bake Mango-Beeren-Oblaten-Torte
Wann ist denn die perfekte Zeit für eine Torte? Nur zum Geburtstag, ganz normal zum Kaffee trinken am Wochenende oder einfach mal so? Ich finde eine leckere Torte kann einem immer den Tag versüßen:-) Oder was meint ihr? Diese Torte ist einfach der Hammer- ganz ohne backen, fruchtig, frisch und mit ein paar Handgriffen (...) 3 Mai 2016, 10:09
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