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Oster-Auflauf mit Cantenaar-Käse Zutaten für 6 Portionen: 1000 g grüner und weisser Spargel Jodsalz 1 Prise Zucker 3 Essl. Butter 2 Essl. Mehl 500 ml Brühe 250 ml Sahne Pfeffer 6 Eier 2 Essl. Schnittlauchröllchen Fett 300 g gekochter Schinken 400 g Cantenaar-Käse Zubereitung: Spargel putzen, weissen (...)
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