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Pikante Enchiladas Zutaten für 8 Stück: 1 Zwiebel 1 Essl. Butterschmalz 2 Knoblauchzehen 800 g Schweinehackfleisch Salz Chilipulver 120 ml Coca-Cola 1 Dose Mais (400 g) 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote ½ Bund Koriandergrün 8 Enchiladas (Fertigprodukt) 150 g Crème fraîche Zubereitung: (...)
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